日常的監管到底有沒有？執法部門是壓根沒來查，還是查到了就當沒看到？這些「漂白雞爪」的生產線，平時到底是怎麼通過檢查的？
雞爪竟然用雙氧水漂白，可把人噁心壞了。這次又是記者臥底曝光，官方連夜查封，企業發文致歉。
一年一度，準時上演。這套標準流程，你是不是早就看膩了？翻開企業的道歉信，「連夜整改」寫得很熟練，「深刻反思」用得很順手，可早幹嘛去了？
可能在涉事企業眼裡，315就是一場年度大考：考前突擊準備，考完繼續躺平。
漂白雞爪、雙氧水浸泡、甲醛保鮮……這些詞在食品安全報導里反覆出現多少年了？
有的公司被罰過多次，可它依然在違規生產，問題雞爪依然在貨架上等你。
按理說，一個有過多次處罰記錄的企業，是重點監管對象，動不動就會被突擊檢查。
可記者拍攝到的生產車間畫面，髒亂差到令人作嘔，成堆的雞爪就扔在地上，雙氧水就擺在檯面上，你說企業的心怎麼這麼大？
日常的監管到底有沒有？執法部門是壓根沒來查，還是查到了就當沒看到？這些「漂白雞爪」的生產線，平時到底是怎麼通過檢查的？
要我說，黑心企業敢這麼猖狂，是因為違法成本真的太低了。
被曝光、查封，不過是走個流程，只要沒吊銷執照、沒刑拘責任人，風頭一過，換個地方，生意照做。
消費者呢？憤怒24小時，吐槽一周，然後被下一個熱搜覆蓋。等到明年315，又是一輪循環。
消費者不需要整齊劃一的危機公關稿，也不需要被曝光後的緊急「救火」。
需要的是365天的常態化監管，是企業一旦嚴重違法就再無翻身機會。讓企業知道：不是315這天被曝光才叫「出事」，只要違規，隨時都可能「出事」。
真想知道那些去年被曝光的品牌，現在活得怎麼樣。除了例行曝光後，建議每年再出個「315回訪節目」。
如果發現問題產品換個馬甲還在賣，那才是最打臉的地方。
