李時珍在《本草綱目》中收入有食療效果的粥，有55種，其他各種古籍中記載的藥粥方劑，就有1000個左右。陸放翁有《食粥詩》寫道：「世人個個學長年，不知長年在目前，我得宛平平易法，只將食粥致神仙。」
一、養心補血粥：
1、桂圓+蓮子+糯米粥。
2、紅豆+紅米+紅棗+糙米粥。
二、清肝明目粥：
1、白木耳+菊花+糯米粥。放涼後吃時加蜂蜜。
2、綠豆+花生+蕎麥+糙米粥。
三、健脾養胃粥：
1、茯苓+大米粥。
2、新鮮玉米+黃豆+黃小米+糙米粥。
四、潤肺美白粥：
1、百合+大米+冰糖粥。
2、燕麥+花生+薏米+糙米粥。
五、補腎益氣粥：
2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。
紅棗可入百藥，上述粥中都可加入紅棗。養五臟也就養顏了。