這篇文章寫給許多關心上海市民現在到底生活得怎麼樣的朋友們。如果你身處外地，想知道現在應該準備些什麼，也可以直接拉到文章的最後一部分，是我作為一個失敗者總結經驗教訓之後的十點肺腑的實用屯貨指南。
這篇文章有6000字，認真讀完可能需要10分鐘。
3月27日前：決賽圈選手的鬆弛心理
我住在浦西長寧區武康大樓（沒錯，就那個網紅樓）附近，是1號被關進去的。那之前，我們小區一直沒有封。而我的同事們，早就在這之前被封了又封。我父母是3月3日開始接到通知，第一次全小區隔離48小時的。那之後，我的同事們因為住在梅隴、北蔡等地，被輪流封鎖。再之後，我浦東的親戚朋友們又開始7+7+14之類的無限循環。
我們家附近沒有太多的大型密集居民區。我們小區住戶也非常少。這可能是我們一直自由的原因。我跟朋友開玩笑說，我們是真正的決賽圈。我一直可以買到東西，一直可以在附近的餐廳吃飯。直到封鎖前兩天，周圍的店鋪竟然奇蹟般都可以堂食（我當時發了朋友圈，許多浦東的朋友們感到不可思議，他們說，你竟然還能找到堂食的地方？）這決定了我從來沒有把朋友們的留言當回事。
他們當時一再跟我說，「你趕緊去買東西吧！」不用吧？冰箱裡一向有食物，超市也一直有配給，到時候再說吧。
直到我們等到了27日浦東新區全部封鎖的消息。我想，這大概是「到時候」了。
最後的囤貨期：3月27日~3月31日
直到封鎖倒數第二天，超市裡鮮奶的貨櫃一直是滿的。我沒有注意到常溫奶的貨櫃情況怎麼樣，我根本沒有往那方面想。我們上海人都是喝光明的。在之前，我有一個團購牛奶的群，是附近社區的人組織的（不是我們小區，我們小區住戶非常少，後面會說）。我在群里給自己的備註就是「只要光明，不要蒙牛和伊利」。恩當然現在我也是不喝蒙牛和伊利的，如果有的話也不喝。恩，做人還是要有底線（額，寫這篇稿子的時候樂天的單位開始團購蒙牛了，家屬幫父母訂了一箱蒙牛酸奶……我完全理解他，完全！）
當時上海買菜已經很緊張了。我看到很多朋友在朋友圈發他們去超市搶菜還有排隊的照片，許多大超市都在排隊，有的要凌晨5點鐘就去排隊，一開門大家就像什麼一樣湧入，很快一排排貨櫃就都空了。我想我們冰箱裡有牛排羊排各兩袋，有冷凍的雞翅一包，鮭魚和鱈魚各兩袋（一袋能讓三個人吃一頓吧），封一周絕對沒啥問題。
人就是這樣吧。當事情沒有降臨到自己頭上的時候，總是不以為意。哪怕你知道大家說的都是真的，也不會有所警覺。我覺得已經是2022年了，我在上海，還能吃不上飯？現在網上已經許多人在發帖求助，真的吃不上飯了。我想他們當時也是沒有想到過十幾天之後會變成這樣。
3月29日，因為大家都在說買蔬菜太難了，所以我們帶著小孩開車去青浦的開家具廠的朋友那裡「薅菜」。那天天氣很好，我們帶著小孩其實也並沒有覺得買菜這件事有多緊迫，更主要是想帶她去玩玩。朋友的工廠後面有一小塊自留地，平時種蔬菜給廠里的工人吃。我們帶了一隻宜家的藍色袋子，那個負責種菜阿姨見我們去了還有點不滿意，她對我朋友抱怨，「這你誰啦？不要再帶人來了呀！我們自己不夠了。」但阿姨還是很麻利地幫我們割了不少菜，4大顆萵筍，四大顆生菜，兩大顆捲心菜，夠吃兩頓的青菜，和夠吃兩頓的草頭。我盤算著綠色菜也不好放，這麼多絕對夠撐一周了，謝絕阿姨要再給我們一些蘿蔔的行動。
然後朋友帶我們去附近的農場摘了兩籃子草莓，買了一隻母雞。在賣母雞的地方，我想起來大家都說雞蛋不好買，於是我問農戶她還有多少？她把兩大籃筐的雞蛋拿給我看，「都在這裡了，500個吧。」我本來只要50個，後來想想來都來了就買100個吧。那個婦人麻利給我稱了120塊錢的雞蛋。事實證明，這是我做得最正確的一個決定。
我又在馬路邊的賣菜攤買了30塊的兩袋番茄，一袋20塊的土豆。我想，蔬菜就夠了，再也不用買了。
3月30日，早上十點多鐘，我去附近的超市買牛奶。發現這間超市貨源很足，所以發朋友圈通知大家來買。這一天，我的不少住在附近的朋友都在這間超市偶遇，大家買到了一些雞蛋，一些牛奶，一些綠葉菜。這時候的上海街頭，如果大家看到你拎著一袋菜在路上走，都會問你，「你菜哪裡買的啊？」大概就是這麼個情況。
這天晚上我們吃完飯溜達出去散步。看到武康大樓不遠處的民宅門口擺出一家「蔬菜快閃店」，這家店原來我知道，是個開在裡面的雜貨鋪。我想這老闆倒也有門路，晚上9點多鐘還有很新鮮的綠葉菜，很嫩的蠶豆。我們沒有買。
3月31日，浦西封鎖前的最後一天自由日。我起床後還是習慣性去超市逛一圈（恩這些天已經養成了習慣），想給小朋友買點娟姍牛奶。還是沒有（娟姍奶已經斷貨近一周了）。所以我買了兩罐1.4升的大優倍，和兩罐950毫升的致優。我們家小孩每天要喝大概600毫升的奶，我想這些怎麼也可以撐夠7天了。我們倆可以省著點喝奶。而且——我樂觀地想——我每周還訂了京東送上門的3L光明A2牛奶。這一周的送貨日期推後了，本來說是31日送到的，結果京東發消息說推遲到2日送來。那牛奶肯定是夠了。我當時就是這麼盤算的。這天早上樂天6點起床，去附近的棲霞閣買包子。平日我們有時候會吃這家的包子，他吃肉的我吃菜的，小朋友掰點花卷。他排了一個小時的隊，買了5隻肉包，5隻豆沙包，和2隻燒麥2隻青團。菜包和花卷都已經沒有了。他說排在他前面的人買了40隻肉包，天哪！現在回想，我們也應該買40隻的，該說「天啊」的人是我們。
31日晚上，我們吃過飯，又去馬路上晃蕩了一圈。剛下過雨，路上都濕乎乎的。以興國路為界，徐匯街道的警戒線已經都拉好了。就在兩棵大樹中間松鬆綁根警戒線帶子。有個別幾個弄堂用木板釘了起來。基本上沒有人了。便利店和超市也大多關了。只有興國路上一家聯華超市還開著門。我進去看了一眼，只剩下了一些瓜子大禮包，還有特大號瓶子的爆米花之類的。有個人開著輛寶馬停到路口，他拎著個塑膠袋一進門就說，「冷凍櫃裡的東西全給我裝上！」店員抬頭看看他，像看個二傻子。冷凍櫃早就什麼都沒有了，是一隻完全空著的冷凍櫃。
我拍了一下冷清異常只有警衛的武康大樓，然後回家。
以上就是在封閉之前的囤貨經歷了。
一點點失控：4月1日封鎖以後
這幾天一直有人在後台私信我，還好嗎？我的外地的朋友們也紛紛來問我，食物還夠吃嗎？（好吧，真沒想到大家會在2022年擔心我有沒有吃的東西！）
目前為止，是夠的。雖然中間因為大意，那袋去青浦買回來的土豆發芽了，扔了（現在非常後悔，應該埋在土裡的）；還有四大顆萵筍包在報紙里沒有即時放到冰箱裡爛掉了一大半，最後只夠給小朋友涼拌了兩次萵筍絲。但我們還有夠吃大概3天的蔬菜的量，以及夠吃一周的肉類。米還有5公斤，麵粉還有2公斤。雞蛋不少。我媽說，可以早上起來攤雞蛋餅。水果？草莓這種東西2天就吃完了，沒吃完也爛了。目前剩下了2個新疆梨。恩，這是所有的水果。
說說我的補貨經歷吧（就是當不能出門不能叫快遞的時候能幹什麼）。目前為止，我在4月1日這天的下午買到過一次叮咚。當時我的朋友何女士提醒我（她就住在我家不遠處），現在我們這個區域可以買到叮咚。所以我馬上下載和註冊了（直到1日我才下載了叮咚！這說明我之前真的沒有意識到），作為新用戶，我買到了兩盒秋葵，一袋新鮮的活的蟶子，買了一把蒜苗，買了一小袋土豆和幾隻番茄，還有一袋上海蔥油餅，和一小盒珍貴的M4和牛肉片（200G）。我當時覺得很嘚瑟，好像也沒什麼難嘛！
時間很快教會我做人。後來我再也沒有在叮咚上下單成功過（每天定5點的鬧鐘起來也沒有用）。
我是從什麼時候開始覺得有點難受的呢？我回想了一下，是4日。那天早上樂天從冰箱裡拿出兩隻青團，跟我說，「今天是不是清明節？吃這個吧！」我心中一凜，已經竟然是4日了嗎？我只記得我們是1日被封進去的，我以為那天不過是2日，頂多是3日，怎麼就變成4日了？怎麼就清明了？（當然清明是5號，他也搞錯了）。我意識到好像已經有點失去了時間感。在家裡的日子，每天就是圍繞著一個兩歲多的小孩。樂天白天工作，我在小朋友睡著之後工作。弄三餐。刷朋友圈和各個群的消息。我發了一條朋友圈說，怪不得坐牢的人都要先剝奪掉時間感，沒有了時間，沒有了對照，就慢慢模糊掉自己的位置了。這是有點可怕的。
4日之後，我開始寫隔離日記。努力記下來每天吃了什麼，做了什麼，做簡單客觀的記錄。目前為止，我們一共做了兩次核酸（都是在小區門口做的，唯一的防風時間），大概2號開始，不間斷會發點自測的抗原試劑讓我們自測。這兩天每天下午都會來發。
也是從這天開始，我意識到牛奶即將告罄。所以我4日起，每天定5點多的鬧鐘起來搶菜。截至發稿，還沒有成功過。我的許多朋友住在一些大型的小區，他們有的是從3月初就被封鎖在家裡了。我們還沒有被封進去的時候，他們就已經會熟練操作各種搶菜軟體，通過有序組織的小區團購來買食物。我沒有找到我們的組織。
5日，應該是原定全市解封的日子。很多朋友都睡不著覺，我們都在各種群里發消息，互相詢問。沒有人發正式通知，沒有人告訴上海市民，到底能不能出去。晚上我戴口罩出去扔垃圾，看到警戒線還拉著，外面一片死寂。一點聲音也沒有。
6日，居委會的人來發了兩盒連花清瘟。發的時候，她表情很難看，「在瞎搞啊！沒事別瞎吃啊！」
我們現在靠各種段子和群里的消息來辨別和反覆推敲政策。在闢謠的帖子中間尋找真相。最著名的謠言是——封城乃謠言，不會封城7天。造謠的人還被處理了。恩，的確不是7天。我們也不知道還要封多久。
7日下午，我被拉入了我們家附近的團購群。我第一次見識到了上海市民的素質和效率。大家接龍光明牛奶，200多分瞬間就成團。然後有人馬上製作出excel表格，每個人要付多少錢多少瓶奶一目了然。按照弄堂和樓組先後付款，不到10分鐘，就全部搞定。我才知道原來這個群是下午才建起來的。牛奶之後，大家又團了雞蛋、麵包、柳橙……不幸的是，這天晚上10點多，群主通知我們雞蛋被「徵用」了，麵包也取消了。牛奶團還沒有失敗，祈禱吧！
7日半夜，接到通知說明天早上8點前要做抗原。所以8日，也就是今天早上7點多，居委會的人又來敲門，扔進來三盒抗原試劑。
我身邊的朋友們這些天（他們早就關進去了），主要是在靠小區團購補充最主要的物資。但我們今天得到的消息是，團購也會被停止。這條消息被闢謠了，好的，希望真的闢謠！
關於如何屯貨的十點建議
很多事情，的確等回頭看才知道怎麼做才是正確的。當時我的朋友叫我快點囤菜時我很茫然，根本不知道從哪裡下手好。所以我想與大家分享我們失敗的經歷，也提供從我的角度的實用囤菜指南。
是非常關鍵的十點建議
思路
生存+應急+改善
生存型
1.囤足主食、牛奶、水以及調味料
米、麵粉、麵條（義大利麵卷面方便麵）、冷凍餃子、餛飩、麥片……
這是讓你們可以活很久的東西。尤其是速凍餃子這類。封鎖前，我媽曾經給我200個自己包的豬肉白菜餃子，這幾天派上了大用處。
鮮奶是沒有辦法多囤的，而且會壞。小朋友又非常需要喝牛奶。所以一定要多買常溫奶。高溫消毒之後的常溫奶營養並不差，且可以放很久。按照你們家裡的用奶量，多買！多買！一定要多買！
我發現互助群里很多人需要水！我們是有淨水的所以不擔心水的問題。但水存不了多少，如果要隔離許多天，就準備好淨水過濾器！
麥片、即食穀物粉、代餐也可以。這些一點點就可以當做一頓早飯，特別是對小孩子。
油鹽醬醋、各種湯料包底料包……燒菜要用到的那些，你們懂的！
2.能放很久的「奢侈品」
芝士、黃油、奶油、酵母、香腸、臘肉、午餐肉、鮪魚金槍魚罐頭……
你後期根本不可能再買到任何麵包了，但是你會很想吃！（如果你經常吃的話），這時候沒有這些配料的話就算有再多麵粉也沒用了。
罐頭可以放很久！多買一些且不占地方！午餐肉配麵條，絕對會讓你稱霸朋友圈。
我們經常會在早上吃香腸什麼的，後期沒有菜了，扔點臘肉香腸在白飯里就是一頓煲仔飯（對不起我們都沒有，我只是在YY）。
3.這些菜要多囤：
南瓜土豆山藥番茄洋蔥茄子，還有大蒜生薑和蔥……
放兩周沒有問題，兩周後需要自己想辦法。蔥我再次一定要提醒各位，以上海人的經驗，蔥是最早消失在菜場和超市裡的珍貴物品。如果你的手裡有一把蔥，請先種上！有一盆土就可以了，沒有難度也不需要多少地方的。現在就種起來吧！
4.雞蛋！！！！
以及，我必須單寫一列雞蛋！
雞蛋，不要以為100個雞蛋很多。三個人每人每天吃一個，100個也就是一個月。更何況後期你沒有菜了，雞蛋跟任何一炒，就是一個小葷。做蛋糕的雞蛋？非常時期，就不要想蛋糕這種奢侈品了。太費料了。
5.生活用品
紙（廁紙、捲筒紙、抽紙等等）、衛生棉、洗衣粉、洗髮水、沐浴露、垃圾袋、各種電池……
小孩需要的各種東西：尿布夠了沒有？！我們就快不夠了！準備給她藉此機會戒掉尿布……）
有寵物的話，貓糧、狗糧、貓砂……以及它們的食物它們的藥品
應急型
6.一些你自己的必需品：
必須的藥品。家裡老年人的各種常備藥（高血壓糖尿病，現在就去開起來吧，起碼要算好一個月的量）……我朋友因為買不到痔瘡藥而崩潰（想想吧！）
改善型
7.這些水果可以囤：
蘋果、生梨、柑橘、瓜類很耐放的，多買點。香蕉、獼猴桃、草莓這種就自求多福吧……我們已經沒有水果可以吃了。哎！
8.不要忘記咖啡、酒和快樂水和零食
現在小區群內以物換物最需要的就是咖啡和酒類。我現在搞定小朋友，跟她講條件，每次都拿出一根poki，一盒可以管用好多天！還好之前買了3盒（也快見底了）
我們之前在sams club買過不少堅果、豬肉鋪，也支撐了好幾天。
這些東西絕對不會出現在後期政府的配給「必需物品」里。當然我知道的，這對你們來說是必須。
最後，我提醒幾點：
9.注意時間線！要在大部分人意識到之前就先買起來！
許多東西是現在就可以去準備起來的。比如那些可以放很久的東西，比如藥，比如生活必需品。趁你們的快遞還沒有停！按照至少要停擺一個月的時間來算，也許還不夠……多買點，不要嫌多（不要像我一樣！）。
當你們還能自由叫快遞的時候，多買一點。超市還沒有形成恐慌搶購的時候，把那些可以囤很久的東西先買好。有時候，早一天情況就會非常不同。比如在3月26日，我家附近的家樂福還不怎麼排隊，我們還買到牛排和羊排，等到27日，不排上幾個小時，就根本進不去家樂福了。
然後到封鎖前的最後一天，去買大量的綠葉菜！
10.一定要留出餘地
現在很多外地的朋友還在說，我給你寄點東西吧？不可能的。快遞基本都停了，沒有什麼東西可以通過普通快遞傳到我們的手上。
我之前訂的每周送的鮮奶之類的，現在也全部停了。非常時期，你不能指望這些。你要當這些都會不存在。假如到時候真的也如期送來了，絕對是驚喜！（就算多出來，你也可以以物換物不是？）
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以上。現在我真的有點難受，心下茫然。負面消息太多了，每天都是鋪面壓來。我的93歲的外婆的隔壁鄰居出現陽性，現在通知要將她作為密接接走。我94歲的奶奶之前也是一個人住，有一位保姆。但保姆已經不再上門，封鎖前我姑媽去陪她。那個房間很小，吃得也準備地不夠。沒有人想到會封這麼長時間，並且不知道還要封多久。我身邊已經不斷有朋友或者是朋友的親人、朋友確診，大家的物資都已經不太夠了。
希望能儘快得到一個確切的說法。為了疫情的傳播，也許有理由讓2500萬人都靜止下來。但要靜止到什麼時候呢？
不知道我們5月1日能不能解封。