中國的辣椒產量占全球近一半，不只滿足國內的辣嘴，也火辣走上世界餐桌，根據中國農業農村部的統計數字，2022年中國辣椒出口額達17億美元，同比增長11.6%，其中干辣椒就占了15.6億美元，包括辣椒干、辣椒碎片、辣椒粉等。這些辣椒製品不時被驗出添加工業染料「蘇丹紅」，今年以來更是頻頻出包，辣椒染紅風暴再次成為「椒」點。
1953年7月27日，韓戰各方統帥以軍隊之名在板門店簽下停戰協定，近70年後，《長津湖》《長津湖之水門戰役》系列電影以濃墨重彩的政治手筆躍上大熒幕，高調說好中國故事抗美援朝。不過，電影沒說的是，有一群韓國華僑站在中國志願軍敵對的一方，義無反顧投身反共戰線。這一段鮮為人知的韓國華僑...
一個晶片可能改變一個世界，一顆種子可能扭轉世界餐桌，中國媒體把種子形容為"晶片"，一顆菠蘿讓中國的"農業晶片戰"露了餡。中國取消台灣菠蘿（台稱鳳梨）訂單，品種權也跟著餘波蕩漾，這次被退單的"金鑽鳳梨"（台農17號）是台灣市占率最高的品種，目前已在廣東、海南...
孫瑋孜說，港警初期使用的是美國制催淚彈，後來採用兩款中國製造，香港電台（RTHK）曾經檢測街頭的催淚彈殼，結果發現美國制仍殘留一些CS Gas的主要成分，但是中國製造的卻幾乎毫無殘留，研判可能是中國制催淚彈的燃燒溫度太高，導致主成份全部降解，這可以合理懷疑CS成分被降解、氧化生成二噁英或其他化學物質。「世界衛生組織將二噁英列為一級致癌物。」孫瑋孜指出，「它對於人類的免疫系統有很大的影響，加上屬於環境賀爾蒙，對生殖系統也有影響。」
伐木業是所羅門的經濟命脈，森林砍伐日益加劇。 20世紀初，英國船艦來到索羅門群島，原住民採集的龍爪蘭被帶上船，英國科學家手繪記錄下珍奇的花朵，不過，謎樣的野地身世從未曝光。一百多年後，台灣植物學家團隊深入所羅門雨林，看見龍爪蘭攀附在高聳巨木，長達3...
中國是全球頭號的木材進口國和消費國，紅色勢力滲入各地森林。（圖：pixabay) 走進索羅門群島悶濕的雨林深處，刺耳的電鋸聲劃破寂靜的森林，「要數個人合抱的大樹，在幾分鐘的鋸木聲後轟然倒下。」台灣植物學家許天銓親眼目睹森林毀滅的進行式，「每次上山看...
