正確的儲存咖啡豆或研磨咖啡粉非常重要。(Shutterstock)你存放咖啡豆的地方可能比你購買的咖啡豆的質量更重要，正確的儲存方法可以最大程度保持其新鮮度和風味。如果你已經養成了把咖啡豆簡單扔進冰箱的習慣，需要快速改正。咖啡豆或研磨咖啡粉的儲存看起來可能很複雜，但實際上很簡單，...

打開米缸，發現長了米蟲，丟了覺得浪費、不丟吃起來又膽戰心驚。網絡上許多「預防米蟲」的方法，包括儲放時放入辛香料包，或者冷凍、冷藏，究竟該如何儲藏米呢？就像電視廣告台詞：花生是「電腦選的」，為了讓挑嘴的台灣人吃到優質米飯，現在消費者所吃的米也是「電腦選的」，台灣大學食品科技研究所所...

俗話說民以食為天，在日常生活中的衣食住行，吃一直都是最重要的，永遠排在第一位。尤其是在這幾年的特殊時期，出門不方便，買東西不方便。因此家裡還是需要常備一些生活物資，像米、面、油、蔬菜等以防不時之需。在各類食材中，主食是人體補充能量、維持機體正常運轉的重要來源，其中除了含有豐富的碳...

中共商務部在1日晚間發布通知，通知內竟鼓勵民眾，根據需要儲存一定數量的生活必需品。中共官媒及社群前兩日盛傳有台灣民眾開始儲存求生物資，關鍵字甚至登上微博熱搜。未料，不過兩日，中共商務部在1日晚間發布通知，通知內竟鼓勵民眾，根據需要儲存一定數量的生活必需品。...

夏天是豐收的季節，這個季節的很多蔬菜都是一年中最新鮮、最好吃的，比如說夏天裡最常見的黃瓜和番茄，不僅新鮮多汁，而且價格非常便宜，一兩塊錢一斤，特別划算。在我們當地，每到盛夏就有儲存冬菜的習慣，番茄就是家家戶戶都會儲存的一種蔬菜，趁番茄大量上市的季節囤...

阿富汗儲存葡萄的傳統方法，可以讓葡萄保持新鮮長達半年的時間。圖為2005年8月29日，阿富汗巴德吉斯省（Badghis Province）一名年輕男子與一名男孩在賣水果。葡萄這種水果很難長期保存，即便存放在冰箱中也是如此。然而，阿富汗卻有一種傳統方法，可以...

林雪平大學計算物理學教授杜比和他的研究組利用澳洲國家超級計算機中心的計算能力發明了一種新型分子，可有效吸收並儲存太陽能。（瑞典林雪平大學））瑞典林雪平大學（LiU）的研究人員發明了一種新型分子，在受到光照後，將轉變自身的結構把光能儲存在分子內部。這意味著可...

香蕉是我們經常吃的一種水果，它不僅營養美味，價格也十分便宜，尤其是到了香蕉上市的季節很多人都想要買一些解解饞。走親訪友或者自己吃平時家裡都會多備些，但買回家的香蕉2天吃不完，就會發黑腐爛，無論是味道、口感還是看起來給人的感覺都差上了不只一個檔次，今天我們就...

航運業消息人士稱，石油貿易行利用海上油輪儲存多達8,000萬桶石油，他們還在尋找更多的油輪，因全球石油庫存過剩，陸上石油儲存地點將很快被用盡。中共病毒（新冠病毒 武漢肺炎）爆發引發全球石油需求銳減三分之一，加之沙烏地阿拉伯和俄羅斯等主要產油國迄今拒絕限制產量...

近來，關於長期食用隔夜飯可能患癌的新聞在網上引起熱議，這種說法是否靠譜呢？其實，隔夜飯能不能吃主要取決於你的儲存方式。隔夜飯合理儲存是關鍵不同的儲存方式結果不同，凍起來、冷藏，還是在室溫下放，都是不一樣的。夏天30多度的室溫下放一夜，細菌早就超標了。剩飯並...

在生活中，香蕉是我們比較常吃的水果之一，香蕉營養高、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品。但是成熟了的香蕉不易保存，那麼今天我就跟大家分享一個保存香蕉的方法，下面就一起來看看吧！1.用保...

不少減肥的人第一步往往就是——餓著自己，認為餓著餓著就會把胃餓小了。的確，很多人都會發現：吃得多了，胃會變大，飯量也會變大。少吃幾頓，飯量就會變小，多吃幾口就有了飽腹感。難道我們的胃真的會像氣球一樣越撐越大，越餓越小嗎？這些真相你可能不知道……胃真的會像氣...

在生存的所有必要要素中，食物是最重要的要素之一。沒有食物，人會在幾周內死亡。尤其是在緊急情況或災難中，食物就變得尤為重要，因為在道路和商店被摧毀的情況下，供應非常有限。所以，你需要知道有十二種食物可以保質100年甚至更久，甚至是無限期保存。所以，在有...

過年前買的新鮮蔬果擔心會壞？別擔心！來看看比冰箱還要厲害的保鮮方法...... ◆◆◆ 綠菜 把綠菜套在塑膠袋里並封口再存儲在冰箱裡， 這樣青菜不會蔫兒，葉子也不會發黃。 ◆◆◆ 番茄 蕃茄並不需要放進冰箱保鮮， 放到塑膠袋里，將袋口紮緊， 放倒陰...

很多食物我們往往會一不小心多買一些，但是沒過多久發現壞了不能吃了，下面小編總結了10條讓食物保存更長久的小方法，這樣去一次超市可以撐好久哦

【英國物理科學新聞網站7月26日報導】德國達姆施塔特大學研究人員成功地讓光停住並儲存了60秒。在發表於美國《物理評論通訊》周刊上的研究報告中，研究人員介紹了他們的技術及其未來可能的應用。 　　1999年，一組研究人員曾讓光速降至每秒僅17米。200...

不少家庭都貯存著一些干海帶，放著不急於食用。一些人認為它和其他海產品一樣，可以長時間貯存。其實，海帶買回來後應儘可能在短時間內食用。如果不能食用完，應把拆封后的海帶冷藏在冰箱或冰櫃中，因為拆封后的海帶在儲存過程中受溫度，光照等因素的影響，它的營養成分會有所...

家庭保管方法：把新鮮乾燥的大米貯存在肚大口小的瓦罐或瓦缸中，用棉絮做成較厚的軟蓋壓封，放在陰涼通風乾燥的地方。 大米過夏，往往會生蟲長飛蛾，不僅糟塌了糧食，而且滿屋子飛蛾，真煩人。教您幾個小竅門，可防大米蟲蛀：1．按120：1的比例取花椒，包成若干紗布包，...