節氣是中華文化的偉大發明之一，內含人文與科學的高度文明。(Shutterstock)二十四節氣的文化內涵被贊為人類無形文化遺產，是中華文化的智慧，獨步全球，在國際氣象界被譽為中國的第五大發明。有關二十四節氣的內涵與起源、成因背景，請一起來了解。一、二十四節氣起源於何時？二十四節氣...

元宵跟湯圓一樣都圓滾滾的、裡面包餡料、下水煮熟後就可以直接吃，但是很多人不知道其實元宵跟湯圓是不一樣的兩個東西，做法上不一樣、對應的節慶也不一樣！傳統上，我們會在冬至吃湯圓、在元宵節則是吃元宵，圓潤飽滿的外觀同樣都象徵著團圓。📣另外，因為湯圓跟元宵的原料都是糯米粉，又有包比較重口...

冬至是2024年最後一個節氣，這是一年中白天最短、夜晚最長的一日。有關冬至，民間還流傳著「最怕冬至一日晴」的老諺語，那晴天有什麼預兆呢？ 12月21日17時21分將迎來冬至節氣。今年的冬至不一般，恰逢公曆和農曆日期完全一致，是60年一遇的罕見現象；今年的冬至日也是128年以來最早的一次冬至。

冬至是農民曆中一年24節氣最重要的節氣之一，24節氣是依照地球自轉、公轉的周期來劃定，而冬至這天正是一年裡白晝、日照最短的一天。冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加，因為陽氣會漸漸回升，便會以象徵團圓、圓滿的湯圓來迎接陽氣，借著吃湯圓祈求凡事圓滿、闔家團圓。而在各地也有一些不同的湯圓...

寒冷冬至日天地相交，迎來一陽生。我們若能與天地合一，順應其變，利用古人的智慧，掌握宜忌，自然更接近迎祥接福避災殃之路！當然，古今環境變動差異很大，古人的作法不見得能夠完全再現於今日，不過，若能掌握思其維的理據，也能夠提升我們自身對冬至節內涵的體悟。

俗話說冬至大如年，後天就是一年一度的冬至節氣了，它是二十四節氣中的第二十二個，冬至作為四時八節之一，人們從古到今對它尤為重視。古人認為冬至過後春天也就不遠了，因此也叫首歲，另外冬至是個團圓的日子，慶祝活動很多，熱鬧的場景絲毫不遜過年，所以冬至也稱為小年。既然冬至是個重要的日子，那...

來自台灣的消息。這個周六就是冬至了，許多民眾會應景吃湯圓過節，有醫院營養師特別製作市售常見包餡湯圓的熱量，與白飯、青葉的對照表，教大家如何健康吃湯圓。加了紅棗枸杞和薑湯的甜湯圓，還有滿滿配料的鹹湯圓，不論大湯圓或是小湯圓，冬至吃湯圓是許多民眾不可或缺的習俗，營養師教大家如何健康吃...

冬至，作為二十四節氣中一個重要的節氣，不僅標誌著寒冷季節的正式開始，更是有著豐富的飲食文化。民間素有冬至吃五根，賽過吃人參的說法。那麼這五根到底指的是什麼呢？今天就為您揭曉，並附上詳細的做法，讓您在冬至這一天品嘗到美味又滋補的佳肴。一、山藥山藥是冬季滋補的佳品，它富含多種維生素、...

冬至，二十四節氣當中的第22個，今年冬至的具體時間，2024年12月21日（農曆甲辰年冬月廿一）。這一天北半球的白晝最短，且越往北越短，黑夜最長。民間俗語就有吃了冬至飯，一天長一線。過了冬至之後，白晝時間日漸增長，而夜晚漸漸縮短。冬至一陽生也有基於這方面的考慮。進入冬至之後，也就...

冬至是養生的大好時機，為什麼這麼說呢？其實主要的來源還是習俗的傳承，人們常說「氣始於冬至」，那就意味著冬至過後，很多植物的生命力就開始由衰轉盛，由靜轉動。在我們北方，冬至這一天家家戶戶都會吃餃子，主要是暖胃，養生也是因此而流傳開來吧。冬至過後，氣候就會有轉變，對於花友們來講，養花...

在寒風凜冽的冬季，我們經常會聽到一句老話：二九不出手，三物不離口。這句話蘊含著深厚的民間智慧，是人們對冬季養生的一種獨特理解。那麼，二九和三物究竟指的是什麼呢？又該如何正確地吃呢？今天，我們就來一起探討一下這個話題。二九是指在冬至後的第二個九天，是冬季最寒冷的一段時間。在寒冷的天...

古訓：冬至吃豬腳，一冬凍不了，說起豬蹄，大家一點也不陌生，豬蹄的營養價值是非常高的，而且味道是十分美味，不僅可以作為菜餚，同時還是滋補身體的一大補品，豬蹄裡面富含豐富的膠原蛋白，女孩子平時多吃一些對皮膚特別好。今天我們就來分享一道噴香的腐乳花生燜豬蹄，豬腳富含膠原蛋白，花生富含維...

導讀：每年冬至過後，就進入一年最冷的三九二十七天，在這二十七天，因為運動量減少、出汗量減少，吃的一些滋補養生的食物，會更容易被身體所吸收，所以體質虛弱的，一定要在這27天裡多吃一些滋補養生的食物。而身體正常或比較好的人，在這二十七天，最好也連續吃10天有營養的食物，因為先把身體滋...