前陣子血液科門診來了位52歲的張阿姨，平時身體看著十分硬朗，買菜、做飯、接孫子放學，一天到晚閒不住。這段時間她總覺得渾身沒力氣，走路都發沉，胳膊上還莫名出現了幾塊青紫色的瘀斑，以為是帶孫子累的，歇了幾天也沒見好。到醫院查了血常規，結果顯示白細胞異常升高，進一步做了骨髓穿刺，最終確...

三年前在裝修房子時購買了一台冰箱，沒有過多地考慮它的功能問題，也就是普通的雙開門款式的冰箱。那個時候人們普遍都用這樣的冰箱，可以存放很多東西看起來也很高級。剛拿到手之後，的確看著很不錯，可用了三年多的時間，我是越來越嫌棄，甚至忍不住砸掉。這期內容，我來分享下，我把用了三年的雙開門...

逢年過節，或者家裡來客人的時候，總會準備一桌子的食物。一般來說，或多或少都會有一些剩餘。扔掉的話，太可惜了，大多數人都會把剩下的食物放進冰箱裡面保存，下一頓拿出來熱一熱再吃。關於熟食放進冰箱的問題，很多人都會有一個疑惑：到底要趁熱放進冰箱，還是等涼了之後再放？一、先說一下結論：趁...

進了八月，三伏天的悶熱還沒散，雨水又不斷，屋裡屋外又潮又黏，很多人家裡的空調恨不得一天到晚開著。但很多人不知道，如果在潮濕季節不注意居家環境與飲食衛生的管理，偏偏容易讓有害的黴菌和細菌找上門，給全家人的健康埋下隱患。一. 呼吸道防線——警惕藏在空調深處的煙...

牛奶、雞蛋、優格等食材買回家後，你通常放在哪裡？不少人會把天天需要拿取的食品放在最順手位置，認為既方便又合理。不過，食品專家指出，這其實是許多家庭最常見的冰箱收納錯誤之一，不僅可能縮短食物保鮮時間，還可能增加變質風險。Southern Living報導，許多家庭習慣將牛奶、雞蛋等...

雜亂的廚房可能和你的腰線有關。整理顧問魏爾許（Peter Walsh）在接受ABC電台採訪時指出，雜亂環境會增加壓力荷爾蒙，「然後你就開始暴飲暴食。」瘦從有秩序開始，復胖循環開始斷他招募自願者進行測試，並將結果發表於所著的《擺脫雜亂掉體重（Lose the Clutter，Los...

入伏之後的日子，命都是冰箱給的。下班回家，從冰箱裡端出冰好的西瓜，一勺下去，甜到心裡——這大概是夏天最治癒的瞬間了。但最近接連看到的幾條新聞，讓我手裡的冰西瓜突然就不香了。三塊冰西瓜，三個觸目驚心的故事西安：一位38歲的女士吃了冰箱裡的隔夜西瓜，出現全身酸...

飯鍋里剩下一碗白米飯，倒掉心疼，留著又怕有毒。這場拉扯太熟悉了：一邊是勤儉，一邊是腸胃安全。醫學上看，隔夜米飯不是毒藥，吃一口也不等於進一次毒；真正麻煩的，是它在不合適的溫度里待太久，又被草草加熱後端上桌。米飯剛出鍋時，熱氣像一層保護罩。高溫會壓住大部分微生物的活動，可等溫度慢慢...

一塊豆腐三四塊錢，你卻每天把它當易壞菜丟掉？買回來第二天就發酸，摸著發黏，扔了又心疼。這事兒我家曾天天上演。便宜是便宜，養人是養人，可每次看到冰箱裡那塊半塊豆腐變質，心裡不舒服。你是不是也有同感？我閨女在家的時候，常常一頓飯只吃半塊，剩下的一包保鮮膜一裹就進冰箱。第二天拿出來，表...

放冰箱三天以上的番茄，可能不是你以為的還能吃，而是在悄悄增加腸胃負擔。家裡誰沒把菜一買就往冰箱一塞？可這句生活常識里，藏著很多人看不見的坑。你手裡的黃瓜、番茄、青椒最常見的三樣，恰恰是最怕冷的那類。一放冰箱，表面沒事，裡面可能已經開始變質。你以為沒異味就安全，可有些變質的產物...

你冰箱裡那堆保鮮神菜，說不定正在悄悄害你浪費錢、也害你吃出腸胃小毛病。更扎心的是：人們以為只要低溫就能萬事大吉，結果偏偏有些菜一進冷藏就冷壞，兩三天從鮮嫩變軟爛出水，口感沒了，營養也跑了，甚至還可能變質。你說這氣不氣？我以前也是這麼幹的。買菜回家，黃瓜、番茄往冷藏一塞，心裡還挺...

不少人認為，只要把食物放進冰箱就能安心保存、不用擔心變質。不過，專家提醒，低溫雖然能減緩細菌繁殖速度，但無法完全阻止細菌生長，部分食物即使冷藏，也有建議食用期限。韓國社群近期就有說法指出壽司跟剝殼水煮蛋放超過一天就可能產生毒素的說法，專家也給出解答。東西放冰箱就不會壞嗎？專家解答...

樓下社區醫院最近接診了不少甲狀腺複查的中老年患者，62歲的劉阿姨就是其中一位。她平時作息規律、清淡飲食，碘鹽攝入量一直嚴格控制，今年體檢卻發現甲狀腺結節從2類漲到3類，腺體功能輕微異常。醫生排查了飲食、作息、情緒所有誘因，最後把問題鎖定在了她堅持十幾年的生活習慣上，菜市場買回來的...