二十五，磨豆腐，其實在我國民間過了臘八以後，人們便開始準備各種過年的傳統食物了，豆腐便是必不可少的一種。豆腐在漢字文化中與都富，多福諧音，象徵著生活富足，安康多福，所以各家各戶少則十幾斤，多則幾十斤，從臘月里一直吃到正月。新鮮的豆腐可以利用冰天雪地這個天然的大冰櫃做成凍豆腐，也可...
豆製品是公認的營養高手，但其中有不少偽裝者，一些錯誤吃法還會導致豆製品的好處被抵消，讓人在不知不覺中長胖。千頁豆腐、日本豆腐、豆腐乾、豆腐絲、豆腐腦……哪些才是真正的豆製品？豆製品里的偽裝者名單這類食物不含或只含少量豆，或者僅含有大豆蛋白，而非完整大豆...
中國菜博大精深，一種食材的吃法有很多種。很多地方都有自己的甜點，由於地理環境不同，形成了飲食習慣。例如，南北方的飲食方式不同。在南方，雞、鴨、豬肉被認為是難吃的食物，但對於東北人來說，這些食物都不算什麼。東北人主要吃麵食，菜品也很多。他們最大的美食，南方人看了都不敢相信。東北人除...
豆腐可是咱們生活當中十分常見的一種食材，除了吃起來的口感好之外，裡面還含有了豐富的營養成分，可以在滿足口感的同時，給身體補充一定的營養，加上價格便宜，基本上家家戶戶都能吃得起，反正小編還記得小時候家裡經常都會做豆腐的菜品吃。可能說到豆腐的烹飪方法，很多人想到的都是煎豆腐或者燉豆腐...
男人過了50歲，經常會感覺自己力不從心，且可能會有夜間盜汗，記憶下降，經常睏倦，精神不振，腰腿酸痛，皮膚變差，情緒低落等等情況的發生，這種可能是因為男性體內的雄激素分泌減少，造成的身體的一些列的反應，也可稱為男性的更年期綜合症。雄激素對於男性來說非常重要，...
明明吃得不多，也有運動習慣，卻怎麼都瘦不下來，看著其他人大吃大喝卻依然苗條，只能默默「厭氣」？原來，肥胖和血糖大有相關，有效控制血糖能讓減肥事半功倍。日本醫師推薦將凍豆腐做成「豆腐飯」，吃起來口感和白飯相似，同時凍豆腐本身就有改善血糖效果，能讓減糖效果更好...
