肉夾饃指數與中國飲食文化的崛起 郭宇寬 我一直有個頑固的偏見，在我看來喜歡吃肯德基的雞腿堡的人都是味蕾缺乏品位的人,有品位的人都應該愛吃陝西的肉夾饃。 主要我對雞腿堡的原料很有心理牴觸,想到那些整個一生都在籠子裡度過，從來沒有享受過奔跑和覓食的快樂，吃了一...

新唐人電視台 http://www.ntdtv.com 全球漢服回歸設計大獎賽圓滿落幕後，第二屆全世界中國菜廚技大賽又將於9月20日在紐約隆重登場。在香港家喻戶曉的歌星兼飲食主持人肥媽盛讚大賽重現中華傳統飲食文化的博大...

第二屆全世界華人小提琴大賽金獎得主、年僅16歲的美國德州選手周穎在參賽後感言，大賽的友好氛圍和提供的交流平台令她難忘。請看報導。還在上中學的周穎喜獲金獎。高興之餘還是對得獎持平常心，表示更珍惜大賽提供的表演機會。全世界華人小提琴大賽金獎得主周穎：「我並...

「梁祝」 小提琴曲 ：抗爭共產社會制度2009-08-31今年是「梁山伯與祝英台小提琴協奏曲」問世五十周年。新唐人電視台舉辦的第二屆全世界華人小提琴大賽選擇此曲作為決賽曲目之一。8月30號，居住在紐約的吉它演奏家何震東在聽過比賽之後表示，聽一個選手演奏就哭...

全世界華人人物寫實油畫大賽圓滿落幕（攝影：戴兵/大紀元） 新唐人電視台舉辦的首屆「全世界華人人物寫實油畫大賽」獲獎作品於12月11日至12日傍晚在曼哈頓的烏克蘭研究院圓滿落幕。 本屆大賽收到200多幅參賽作品，有38幅作品入圍。金獎、銀獎、銅獎獲...

攝影欣賞：激浪。 評委主席談全球華人攝影大賽評分標準 全球華人攝影大賽 28國家上萬作品參賽 【大紀元11月27日訊由新唐人電視台主辦的首屆「全球華人攝影作品大獎賽」，自六月開始收件到九月十五日截止，來自全世界 28個國家和地區有超過一萬張作品參賽，...

「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽，裁判長曲運強總評時強調，初賽非常成功，水準非常高。（攝影：敖曼雄/大紀元） 一方菜系養一方人 傳承中華飲食文化 --專訪全世界中國菜廚技大賽評委、原國家特級烹調師曲運強先生 大紀元記者駱亞紐約報導）「全世界中國菜...

「東方之域，天地之所始生也。魚鹽之地，海濱傍水，其民食魚而嗜咸。安其處，美其食。」--《黃帝內經》論齊魯之地 大紀元徐竹思紐約報導)下周一至三(17-19日)到曼哈頓萬壽宮的新唐人「全世界中國菜廚技大賽」的食客們可望嘗到中國菜系之首——歷史淵深的魯菜。1...

世界頂級御廚楊貫一支持廚技大賽節目反饋推薦給朋友2008年9月17日星期三節目長度：5分24秒下載mp3「阿一鮑魚」在香港可謂無人不知，在世界美食圈也素負盛名。其創始人楊貫一大師入廚50多年，榮獲許多國際大獎，更被封為頂級的世界御廚，行內人尊稱他為「一哥」...

8月24日第二屆全世界中國舞舞蹈大賽獲獎者合影（攝影：戴兵/大紀元） 8月24日下午，由新唐人電視台主辦的第二屆全世界中國舞舞蹈大賽，在美國紐約曼哈頓市政音樂廳落下帷幕。24日晚特別邀請神韻國際藝術團於曼哈頓中心 (Hammerstein Ballroo...

圖：飛天藝術學院吳巡天參加全世界中國舞舞蹈大賽。（大紀元圖片） 全世界中國舞舞蹈大賽落幕，飛天藝術學院的學生吳巡天獲得青年組的三等獎，消息傳到吳巡天的家鄉賓州費城，熟悉他的父母、同學和朋友都替他感到高興。趁他在費城逗留的幾天，記者採訪了吳巡天和他的...

圖：8月16日，第一屆北美西部中國傳統武術觀摩表演賽在洛杉磯洛僑中心舉行。(攝影：袁玫/大紀元) 8月16日，第一屆北美西部中國傳統武術觀摩表演賽在洛杉磯洛僑中心舉行。由東方文化中心主辦的中國傳統武術觀摩表演賽旨在為回歸傳統武術精髓並為武術愛好者搭...

多吉扎西8月8日在新唐人第二屆「全球華人聲樂大賽」上演唱。(攝影：戴兵/大紀元) 從西藏走向世界歌壇 從西藏走向世界歌壇 新唐人「全球華人聲樂大賽」選手多吉扎西談音樂與信仰 大紀元記者徐竹思紐約報導）天生濃厚的嗓音如青藏高原一般寬廣，像珠穆朗瑪峰一樣...