原料： 冬瓜，豆豉，豆瓣醬，蒜，姜，辣椒粉，花椒等調料。 做法： 1、冬瓜去皮切方塊，豆豉切碎。 2、鍋中放油，放入豆豉、豆瓣醬、蒜末、薑末、花椒、辣椒粉爆香。 3、加冬瓜翻炒。 4、加水，適量醬油、糖、鹽等調料，煮一會。...
一道家常米飯殺手：麻婆冬瓜