家常滷味的做法1、雞爪的指甲剪掉，鴨翅和雞爪用清水沖洗乾淨。冷水下鍋焯水，加入料酒、生薑大火煮沸之後，撇去水面血水浮沫。2、雞爪和鴨翅焯水時間不用太長，水沸之後煮3分鐘就可以關火了。鴨翅和雞爪用清水沖洗乾淨，濾干水分備用。3、雞爪和鴨翅處理好之後，可以炒一...

牛肉的做法很多，但有一種做法一直是我的最愛，而且是一肉兩吃法，就是一塊牛肉，同時做出兩款不同的菜餚，可謂是「一石二鳥」啊。 這就是傳說中的醬牛肉，這道菜始於清代中期，由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創製。但時至今天，這道菜的做法已經有不同的版本。今天所...

豬肉白菜水餃餡 準備所需材料，將豬肉洗淨剁成肉沫，大蔥切碎，白菜洗淨剁碎，加1小勺鹽，醃10分鐘，然後將水分擠出。豬肉末中加入姜粉、醬油、蚝油、花椒油、香油和大蔥。 然後順一方向拌勻，再加入擠過水分白菜，1小勺鹽，最後順一個方向拌勻，餃子餡料就做好了 ...

關於家常如何自製水晶湯圓好吃又好看，水晶湯圓的3種做法的介紹 一、家常水晶湯圓怎麼做 抹茶粉5克，黃油40克，細砂糖50克，水適量 水磨糯米粉200克皮，藕粉25克，玉米澱粉25克 豬油5克，紫薯餡120克，黃油40克，奶黃餡 雞蛋2個，奶粉20克，...

關於家常綠豆糕怎麼做好吃，綠豆糕的3種做法的介紹 一、帶餡綠豆糕怎麼做 上面說了普通的綠豆糕的做法，大家是不是覺得非常簡單呢，這裡來增加一點點難度，做一款帶餡料的綠豆糕。 食材準備 綠豆100克，香油40克，麥芽糖20克，砂糖50克，豆沙餡適量。 方...

高血壓是最常見的慢性病之一，也是心腦血管病最主要的危險因素。現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，高血壓也在呈年輕化的趨勢，如果控制不好血壓，隨之而來的可能就是腦卒中或冠心病！高血壓患者除了每天必吃的24小時長效降壓藥，其實在飲食上合理的膳食搭...

小時候常見父母在冬季準備一些醃漬小菜，那時候條件比較不好，會用這種方式儲備一些蔬菜來佐餐。現在大家都有了健康的概念，知道吃太鹹的醃製品對身體不好，自己做的話就可以減少鹽的用量，而且用今天這個簡易的辦法醃製醬菜，即醃即食，很快速方便，少則幾小時，多則兩三天...

饅頭做不好，麵包也做不好的，請不要放棄對發糕的喜愛。身為新手，第一次做也毫無壓力，因為無需揉面啊!跟蛋糕相比，它的製作難度瞬間降到0，快來囤些做法，每天變著花樣吃吧! 蔓越莓發糕 食材：麵粉200g、蔓越莓干80g、溫水140g、酵母3g 做法：1)把...

喜歡吃排骨的孩子千萬不要錯過了，快來學習一下吧。 1.準備好干香料。 2.排骨焯水去血沫之後撈出備用。 3.鍋底多放些植物油，冷油放入冰糖，開小火翻炒冰糖，炒至融化，呈焦糖色。 4.冰糖呈焦糖色後馬上倒入排骨翻炒。 5.將排骨翻炒2-3分鐘以後，...

秋後蘿蔔賽人參!白蘿蔔的家常做法也不少，醃了、煮了、燉了。。。你最愛哪種吃法呢? 1.開胃蘿蔔 食材： 蘿蔔、梨汁兒、香蔥、薑末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、蝦醬、鹽、味精 做法： 1準備一個嫩嫩的水水的蘿蔔，修去外皮，洗乾淨控干水備用 2控干水的蘿...

簡單易學的家常烙油餅，想念媽媽的味道！想吃就學起來！（網絡圖片） 主料：麵粉(種類隨意) 調料：食用油、小香蔥、鹽 做法： 1、麵粉倒入大盆中，往麵粉中加入開水，一邊加一邊攪拌，待稍稍晾涼之後，用水揉成光滑的麵團，靜置20分鐘以上。 ...

首先聲明，這裡說的麵條不是即食麵，而是家常吃的面。 煮麵好像很簡單的樣子，加水加面加料，開火搞定。這麼粗暴簡單的話，煮出來的面也是很粗糙的，吃起來也是很無聊的，純粹為了填滿肚子而已。 與其這樣，還不如吃個即食麵算了。一碗好面，一定是包含很多心思在裡面的。...

【海鮮疙瘩湯】 材料： 螃蟹1隻、蛤蜊肉150克、即食海參1隻、雞蛋1個、薑絲適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精1小勺、香油1小勺、香蔥1根、麵粉130克 做法： 1、水燒至滾開 2、將洗好的蛤蜊放入水中煮開，加一小勺鹽 3、將提前開口的揀出，至全部開口後...

經常聽到很多人說，我什麼菜都不會做，只會炒雞蛋。似乎炒雞蛋太好做了，不用學都會。其實並不是這樣，炒雞蛋雖然是最簡單的家常菜，但要做得好吃，那也是需要掌握一些技巧的。以下就是前輩們總結的炒雞蛋技巧，供朋友們作為參考。 打雞蛋的技巧 炒雞蛋是最簡單的家常菜...

鹽焗雞翅 材料：雞翅、鹽焗粉、蔥段、蒜片、薑片、黃酒 做法： 1、雞翅洗淨，擦乾水分，均勻抹上鹽焗粉，醃製20分鐘左右。 2、電鍋底均勻抹上一層油，擺入蔥段、蒜片、薑片，雞翅平鋪在上面，倒一點黃酒。 3、和燒飯程序一樣，按下電鍋，跳後保溫...

網絡擷圖 維生素A是明目的好東西，經常用電腦或伏案寫字的職業，最需要注意眼睛的保養;同時維A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚深層細胞更新速度，加強細胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調節皮膚細胞角質化的過程。 早上食用溫暖的食物，有助於讓尚未完全醒...

南瓜——排毒護胃 《本草綱目》南瓜性溫，味甘，入脾,胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可「吸附」細菌和有毒物質，包括重金屬,鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。 網絡擷圖 胡蘿蔔—...

　 　　牛腱子一條 　　【配料】： 　　黃豆醬一湯匙 甜麵醬一湯匙 姜一大塊 草果一個 香葉三片 陳皮七條 丁香七個 八角兩個 　　【調料】： 　　鹽(根據你鍋里水量添加) 老抽兩湯匙 冰糖一塊 白酒半湯匙 黃酒兩湯匙 　　1，原料圖。 ...

目前是大白菜大量上市的季節，在北方雖然儲存很多白菜過冬（俗稱冬菜）的做法噎有很大改變，但大白菜是還一種深受歡迎的蔬菜，食用量比較大。大白菜不太容易入味，可以在搭配上多想一些辦法，我經常做這樣一道燉菜，營養不錯： 1.大白菜（半個即可）洗淨切塊（斜刀切）...