編按：地中海飲食對健康的利益與價值，不僅止於心血管系統，它還能改善我們全身各器官、不同系統以及慢性疾病的健康狀態。一起來了解，這些抗老「救火隊」成員，如何幫助對抗慢性疾病與遠離疾病，讓我們的人生邁向健康與活力的逆齡新境界。抗老救火隊隆重登場，膳食纖維不只防便秘還抗發炎一號消防員：...

長期不良的生活習慣，就像身體不斷在透支健康資本，最終形成「老化負債」，一崩潰就讓人快速衰老，反之，若能有效儲存健康資本，老化不再是不可逆的宿命！日本抗老權威伊藤裕醫師指出，人體會分泌超過100種荷爾蒙，我們可以想像這些激素會組成「荷爾蒙交響樂團」共同協奏、維持身心平衡，而其中有幾...

近期網絡上超火的哈佛蔬菜湯你喝過了嗎？不僅食材簡單，一滴調味料都不用加，更只要簡單3步驟就能煮出溫暖、低脂又營養豐富的暖心湯品！它除了擁有超強抗氧化力、排毒功效，還能增強免疫力、降血壓，是通過日本哈佛醫生認證的日常保養聖品，快一起來看看這款蔬菜湯怎麼煮。哈佛蔬菜湯食譜與作法Cav...

全球知名科技公司甲骨文（Oracle）共同創辦人艾里森（Larry Ellison）凍齡有方，現年80歲的他外表仿佛只有50歲，看起來整整年輕了30歲，備受推崇，而另一位抗老狂人強森（Bryan Johnson）也大讚他的外表：在應對生物衰老方面做得很好。而艾里森的抗老養生秘訣也...

俄羅斯總統普丁（Vladimir Putin）不時因身體健康問題引起外界質疑，今年5月他宣布，要求全國科學家投入研究「抗衰老」療法，延長國人的平均壽命。據了解，科學家甚至收到衛生部來函，要求儘速開發醫療產品，減輕細胞衰老，讓俄羅斯人的預期平均壽命提高，但政府給出的期限卻非常緊迫，十分不尋常。

美國一名富翁以追求肉體不老聞名，他認為「睡眠是新的咖啡」。（示意圖：shutterstock／達志）現年46歲的美國富豪布萊恩．強森（Bryan Johnson），以追求肉體不老聞名，年花200萬美元（約新台幣6156萬）請來專業醫療團隊協助抗老，還曾透過匿名者和17歲的兒子提供...

生物科技富豪強生(Bryan Johnson)每年花費200萬元進行藍圖計劃(Project Blueprint)強化治療，企圖逆轉生理年齡，其中包括恪守蔬果飲食法，食譜包括超級蔬菜(Super Veggie)和堅果布丁(Nutty Pudding)。強生創辦支付公司布倫特里(B...

美國哈佛大學醫學院教授David Sinclair長年致力於研究抗老議題，奉行7方式讓自己保持年輕健康，看似30歲的外表，實際上已有54歲年紀。（示意圖／取自pakutaso）54歲逆生長成30歲是什麼樣子呢？美國哈佛大學醫學院（Harvard Medical School）教授...

美國哥倫比亞大學（Columbia University）的研究人員說，一種在日常飲食中常見的營養素可能是健康長壽的關鍵。據《新聞周刊》（Newsweek）報導，這營養素就是牛磺酸，它是種天然胺基酸，能在全身上下發揮各式重要作用。而隨著生物老化，體內的牛磺酸濃度會跟著降低，但補充...

一直以來，抗老常被誤認為老年人的專利，公眾的焦點大多集中在60歲之後老年人群的疾病干預。事實上，提前進行營養干預應對老齡化早已成為醫學和營養界的共識。在7月31日舉行的第十五屆全國營養科學大會健康老齡化：營養與對策分論壇上，中國營養學會老年營養分會主任委員、中國疾控中心營養與健康...

隨著年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有著30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養科學...

提到高齡90歲的人，浮現在你腦中的是怎樣的老人呢？是老態龍鍾、沒有活力、行動不便，甚至是坐在輪椅或躺在床上？還是精神奕奕、活力十足，健康檢查報告沒有任何紅字呢？相信，多數人對於老年的印象會是比較接近前者吧！不過，別認為活力健康與高齡是對立的，國家地理雜誌曾...

隨著日子一天天過去，總令上了年紀的人開始擔心自己的健康狀況，例如容易隨年紀增長流失的肌力、骨質若是不足，不但會提高跌倒骨折風險，甚至可能提高肥胖、慢性病風險，因此一定要積極維持肌力、骨力。而我們雖然無法阻擋歲月的步伐，卻能減緩老化的腳步，日本70歲名醫鐮田...

出道40年人氣不減的男星劉德華，演、歌雙棲在演藝圈上成績亮麗，加上外型帥氣，為人謙遜、親和，擁有一群死忠支持者。而他近日透過社交平台（TikTok）發布一支晚餐短片，讓網友們一窺天王的菜單，也掀起劉德華保養秘訣的討論。長期茹素、適量飽劉德華的晚餐時間網友贊...

看起來年輕10歲，一般人努力點勉強裝得到，但要年輕20歲，就算靠非凡的毅力也不一定能辦成。醫學博士、乳腺癌的專科醫師南雲吉則在他每一本書上，都有before（前）/ after（後）的照片，37歲時的他看起來老氣沉悶，現在年近60歲的他看起來卻像30幾歲。...

打拼時的湯品：抗衰老─黑豆、黑米、黑芝麻的黑湯中醫學認為黑色的食材可以滋補腎臟。這道食譜集結了黑豆、黑米、黑芝麻、栗子（外殼是黑色）這些黑色的食材，的確是強腎的湯品。一般認為這些食材有防止老化的效果，可以用來預防五臟和腰腿的衰弱、耳鳴、白髮、掉發等症狀。除...

30多年前掀起台灣一陣港劇熱潮的《楚留香》，當年的男女主角鄭少秋、趙雅芝近期再度聚首，單從外表卻絲毫看不出他們的年紀分別已超過70歲與60歲，讓人十分好奇他們能夠常保年輕的秘密。「永保青春」從來都是古今中外之人所追求的境界，但只要我們呼吸的每一分鐘，人體細...