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3分鐘就能做好的14種快手涼菜(組圖)
2014-04-23

做涼拌菜最大的好處，廚房無油煙易操作，它的做法並無嚴格的規定和程序，一萬個人的廚房，有一萬種涼拌菜，只要符合自己的口味，就是最好的。 3分鐘可以怎麼用?1分鐘洗菜切菜，1分鐘焯水(等待焯水時準備調料)，1分鐘拌好，動作慢的多做幾次就快了。天氣慢慢暖和了，...

洋蔥拌木耳的做法(圖解教程)(組圖)
2014-03-29

每到節日，好像誰都少不了聚餐；每次聚餐，自然又少不了胡吃海塞。節後別忘記給自己的腸胃減負擔，多來點清粥小菜，消食，燃脂，促進食慾。洋蔥拌木耳，節後給自己的腸胃減負擔，再合適不過。若受不了生洋蔥的辛辣，可以提前把洋蔥焯下水。 此菜最大特點： 應季。...

黑白木耳不為人知的養生功效(圖)
2013-08-04

木耳一直以來都是保健的聖品。有很好的食療作用。其中木耳又有黑木耳和白木耳之分。這兩種木耳搭配起來有益壽、抗老的功效。是一個很好的健康食品。 黑木耳的功效與作用 黑木耳是一種營養豐富的食用菌，因生長於腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。黑木耳營養極為豐富...

木耳不適宜和什麼食物一起吃
2010-06-08

　夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動脈粥樣硬化心臟病有預防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白質約10%，脂肪...

涼拌豇豆木耳
2009-06-13

原料：豇豆配料：木耳調料：辣椒 · 鹽 · 味精 做法： 1：將豇豆去根洗淨，切成寸段。將蒜頭去皮洗淨，剁成蒜末備用。 2：木耳泡發，去蒂切塊。 3：坐鍋點火，加入適量清水燒沸。加一勺鹽，倒入豇豆和木耳，蓋鍋煮5分鐘這樣，用漏勺撈出瀝乾。 4：將豇豆和木...