吃是一個永恆的話題，吃什麼、怎麼吃、吃多少……成了一些人每天都要面對的難題~再加上，食物是健康的基礎，營養不足和營養不平衡是導致多種疾病的重要誘因！所以我們強調在飲食多樣化的基礎上，儘量多選擇高質量食物，滿足每日所需。具體怎麼選，不妨參考下面這個排行榜...

記住這10條飲食原則，讓心血管更健康！促進心血管健康的飲食模式，多吃果蔬、全穀物、白肉、豆類和堅果類，以植物油為主要脂肪；少吃紅肉、加工肉類、酒精、高鹽高糖高動物脂肪的食品。建議一：平衡食物能量的攝入終生保持健康的體重，是降低心血管疾病風險的重要組成部分。健康的飲食模式，加上每周...

小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，農曆臘月初八，是我國的傳統民俗節日臘八節，北方很多家庭要醃上一罐翠綠爽口的臘八蒜，熬上一鍋香濃美味的臘八粥，挺有儀式感的迎接這個不大不小的節日，但很多人不知道，臘八節喝的臘八粥，熬起來也是很有講究的。臘八節喝臘八粥的歷史臘八節雖不如端午節、中秋節隆...

維生素很強大，抗氧化、抗衰老、護皮膚、對抗病菌，個個都很在行；但它們也有軟肋，一點光、熱、水甚至是接觸氧氣都能流失掉，再加上人們的不良習慣，如抽菸、熬夜、酗酒等，身體缺乏維生素也成為常態。秋冬季節，飲食習慣和生活方式都受氣候影響，變化較大，及時補充維生素、保證身體健康，就成為品質...

牛奶你喝對了嗎作為公認的營養飲品，牛奶已成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶是個技術活，不同人群各有講究，喝不對則會讓營養大打折扣。一起來看看吧~牛奶並不是越濃越有營養實際上經過檢測，滅菌和均質過的牛奶看起來較稀，但它的營養價值一點也不比看起來粘稠的牛奶低。這是因為均質牛奶中...

癌症作為使死亡率極高的一種重症疾病，讓每個人聞之色變，更讓許多患上癌症的患者失去生命，根據數據調查發現每三秒都有一人死於癌症，而在目前生活環境和精神壓力不斷惡化的情況之下，癌症也成為了危及人類健康和生命的重要因素。其癌細胞的滋生與飲食的關係也尤為密切，不良...

6月是水果上市的旺季，多吃當季水果對健康的好處不勝枚舉，不僅能有效降低患癌症、心血管病等疾病的風險~ 如果你每天盯著電子屏，記得多吃菠菜和藍莓； 如果你經常口腔潰瘍、牙齦出血，每天別忘柑橘和獼猴桃； 如果被吸入「二手菸」深深困擾，你的菜單一定不能少了百...

隨著現代農業的發展，人們對殘留農藥的關注也越來越多。開發毒性更低的農藥和規範使用，是解決問題的根本途徑。不過對於普通公眾，更加關心的是如何「清除農殘」。 在盤點常見的各種農殘去除方法之前，先列出理性看待農殘的兩條常識： 第一、「檢出農藥殘留」跟「危害健...

你是否發現，象形文字在漢字的演變中有著重要的地位，許許多多文字的發展和演變過程都會讓人感嘆，不禁讓我們折服。今天我們要解析的這個字—「癌」，有很大一部分是被3個「口」占領了，由此可見，「病從口入」與飲食的關係非比尋常。如今的生活品質也越來越高，食物帶給我...

美國環境工作組(EWG，Environmental Working Group)每年都會發布12大骯髒果蔬黑名單，最新名單顯示，名列榜首的還是蘋果。所謂最骯髒果蔬，指的是受農藥和殺蟲劑殘餘物污染最為嚴重的水果和蔬菜。每年，研究人員要選取市場上最受歡迎的48...

大陸食品安全問題一直是人們關注的話題，果蔬殘留農藥會對人體造成急、慢性中毒，導致癌症、畸形、突變等危害。怎麼儘量減少吃進去的農藥?專家來教你幾招。 綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留...

綠色和平組織曾對北京、上海、廣州三個城市中多家大型超市的17種蔬菜、水果進行過抽樣檢測，結果顯示，農藥殘留量排在前三位的分別是： 網絡擷圖 黃瓜，含有4—13種不同農藥殘留草莓，含1—13種 油菜，含1—12種 其次為豇豆、砂糖桔、荷蘭豆、扁豆、芥菜、...

夏季到了，市面上的水果種類也多了起來，人們也喜歡買一些水果來解渴清熱。不過水果雖誘惑，也並不是所有的吃了都會補充營養的，有的水果受農藥和殺蟲劑殘留污染重，不宜多吃呢?下面就揭曉最骯髒果蔬榜，並分享如何去除果蔬殘留農藥。 俗話說：「一日一蘋果，醫生遠離我。...