老吳是個地道的咸香派，鹹魚、鹹菜、臘肉頓頓不離。去年查出高血壓後，醫生叮囑要減鹽，他嘴上答應，心裡卻不服氣。直到有一天，他在手機上刷到一篇181國研究，說吃得越咸壽命越長。這可給老吳找著理論依據了，從此吃起鹹菜來更加理直氣壯，還時不時拿這個研究反駁女兒的勸阻。女兒氣得直跺腳，老吳...

我都幾十年不沾葷腥了，怎麼身體還是不行？家住江蘇的王大媽，每次體檢，血糖、血壓都不太理想。她心裡一直有個疑問：自從退休後，她格外注重清淡飲食，肉少、油少、炒菜幾乎不放鹽。可是，體檢報告上的紅字依舊醒目，讓王大媽越來越困惑。有時鄰居還會羨慕她的養生意識，可自己的氣色與健康並未因此變...

別吃太清淡？容易減壽？近日，蘇大娘的家族群里又出現了一篇新的養生文章。文章內稱，來自於181國的研究均指出，日常飲食不能吃的過於清淡。每天吃得越咸，對於健康更有好處，也能讓人更長壽。蘇大娘對於這類看似有理有據的養生文章十分信任，從看到文章之後就開始高鹽飲食。吃了一段時間後，蘇大娘...

但凡提到「癌症」，總是會把大家嚇到；其實各位也沒有必要過於恐慌，對於癌症（腫瘤）來說，是多種原因共同導致決定的，單純來說並不是像網絡中傳言所說的那樣：吃了某種食品就會導致癌症，首先請您要公正看待；對於癌症來說，我們雖然不能控制基因（遺傳）和我們生存的環境，但是對於飲食和生活方式來...

智者，追求事業不忘健康，追求利益不忘底線。愚者，只顧著低頭狂趕路，不考慮結果值不值。人生在世，健康是1，健康不能代表一切，但是沒有健康，其它就是一串沒有任何作用的0。古人常說：養身不如養生，養生重在養氣。今天就來分析一下，這句養生俗語：晨食壯火，午泄殘精，命短陽衰，是古人留下來的...

唐宋人似乎不怎麼講究大吃大喝。杜甫的《麗人行》裡列敘了一些珍饈，但多系誇張想像之辭。五代顧閎中所繪《韓熙載夜宴圖》主人客人面前案上所列的食物不過八品，四個高足的淺碗，四個小碟子。有一碗是白色的圓球形的東西，有點像外面滾了米粒的蓑衣丸子。有一碗顏色是鮮紅的，很惹眼，用放大鏡細看，不...

有很多研究顯示：先吃富含膳食纖維的蔬菜和富含蛋白的肉蛋奶豆，再吃富含碳水的主食有利於控血糖，也可能利於減肥。但研究中有個重要的細節，如果你沒做到，就算你每一頓飯都先吃蔬菜和蛋白後吃碳水，也沒法幫你好好控血糖或減肥。這個細節就是細嚼慢咽，每口嚼到20下以上，保證一頓飯吃到15分鐘以...

長壽是個亘古不變的問題，古有秦始皇搜羅神藥，今有養生措施一個接著一個，其中日本的養生秘訣成為了很多人學習的對象。相較於日本，我國的人均壽命似乎短了許多，其實我國也有和日本人均壽命差不多的地方，該地區就是上海。據世衛組織發布的數據顯示，我國上海的人均壽命可達...

據統計，日本男性平均壽命為81歲，女性平均壽命更是達到87歲，是全世界最長壽的國家。日本人之所以長壽，並不是天賦異稟，而是和他們的飲食習慣密不可分。日本人的口味以清淡為主，烹飪過程中少油少鹽，尊重食材原本的味道，特別是海鮮，喜歡直接生吃。飲食方式的奇特和單...

不想50歲後請看護， 　　就請停止粗茶淡飯！ 　　最近日本醫學權威， 　　人間綜合科學大學的熊谷修教授 　　警告： 　　堅持粗茶淡飯，會降低認知機能 　　死亡風險倍增。 　　原因是長期粗茶淡飯會使營養攝取不足，導致免疫力下降。 　...

很多人都被醫生囑咐過「吃清淡點」，但你知道怎麼吃才是清淡嗎？遠離肉食？油鹽不進？這些都不是正確答案。 我們邀請權威專家，告訴你什麼是醫生眼中的清淡飲食，開出一份「清淡飲食方案」。 受訪專家 中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明 首都醫科大學附屬北京朝...

臭豆腐、滷雞蛋、宮保雞丁、辣子雞、水煮牛肉……中國人所喜愛的食物，往往都是高鹽的、重口味的、鈉含量超標的，而對於水煮青菜、小蔥拌豆腐、清蒸魚等清淡食物，人們往往嗤之以鼻，無法下咽。重口味，已成為了中國人的飲食常態。 你一頓飯攝入的鈉，遠超全天推薦攝入量...

長壽，人人都想。但壽命長短，差距很大。有的死於嬰幼兒，有的能活過百歲。我們總想知道的是：怎樣才能長壽？面相學認為，耳垂長的能長壽；手相學認為，生命線粗的能長壽；西醫認為，有病去醫院能長壽；中醫認為，營衛氣不散懂得保養的人能長壽…… 總之，各家說法不一。...