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炒雞蛋時一定要加兩樣寶，絕對讓你回味無窮！(圖)
2015-08-14

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。對此，國家高級烹調技師張亮告訴你，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時...

不可不知番茄炒雞蛋8大功效
2015-05-13

番茄炒蛋是一道十分簡單的家常菜,但想讓它變成營養又美味的菜餚還是要講究一些烹飪技巧的,下面就為大家整理番茄炒雞蛋的養生功效和4個小竅門。 番茄炒雞蛋的功效 1、番茄含有豐富的胡蘿蔔素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生...

炒雞蛋必加兩樣「寶」 瞬間美味又營養(圖)
2014-10-18

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味.高級烹調技師告訴我們在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。 第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在打雞蛋時加入少許...

炒雞蛋一定要加兩樣寶(圖)
2014-05-12

炒雞蛋方便又美味，可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形，就是太老，有時還會糊鍋，甚至還有蛋腥味。對此，國家高級烹調技師張亮告訴記者，在打雞蛋的時候加入兩樣寶，就可以輕鬆炒好雞蛋。 第一樣寶是料酒，這樣炒雞蛋不但能少放油，還能讓雞蛋更加嫩滑，味道更鮮美。在...