紅燴牛腩備料：洋蔥一個、土豆1個、牛腩1塊、老抽2勺、生抽3勺、黃冰糖1塊、料酒3勺、蔥1根、姜3片。做法：把牛腩洗淨切大塊，土豆去皮洗淨切成塊，洋蔥去皮洗淨，切塊備用。鍋中燒水，下入牛腩大火燒開。轉中火煮3分鐘。鍋中燒油，放入冰糖。中火炒至融化再炒成棕紅色。下入牛腩翻炒1分鐘。...
這兩天天氣一直在下雨，看著外面煙雨朦朧，突然就想改善一下家裡的伙食。畢竟下雨天大家胃口都出奇的好，這個時候進補一些肉食就很不錯了。天冷了，要多給孩子吃點它，既能提高免疫力，還能預防感冒，別錯過！這個它就是雞肉，雞肉它溫中益氣，體質比較差，或者是經常感覺到疲勞，虛弱的人尤其要多吃一...
中國的美食文化博大精深，各地因為物產和飲食習慣的不同，也都形成了自己當地獨具特色的菜系和飲食文化。山東是中國文化的發源地之一，這裡也是中國四大菜系之首魯菜的發源地，魯菜是中國所有菜系中唯一的源髮菜系，它的烹調方法和調味方法也深深影響著其它菜系，尤其是北方很多地方菜上都能看到魯菜的...
