中秋佳節,一頓豐盛的家宴是必不可少的,那麼,究竟應該準備哪些美味佳肴呢?分享我家中秋家宴必吃的一道菜就是板栗燜雞,雞跟栗子合起來的諧音就是吉利,雞塊鮮香,栗子粉糯,很是下飯呢。廣東人講究不時不食,板栗號稱秋果之王,它被認為具有健胃、補脾、止瀉、健腦的功效,軟糯香甜,含有豐富的礦物...
雞肉的做法真的太多了,不計其數,不論你怎麼做,都非常的好吃,因為雞肉本身就好吃。若如果能買到土雞,那味道更加的美味。今天我們的食材選擇雞腿,這樣吃,味道勝過燒雞,回家自己剁小塊與馬鈴薯燉著吃。一般我買回來的雞肉先用水浸泡一小時以上,為了泡去血水,這樣即使不...