自己煮健康又省錢，不過如果洗肉用錯方式，可能會導致沙門氏菌大幅增加！不少民眾從市場豬肉攤或超市買完肉，都習慣將肉品拿到水龍頭直接沖洗，這樣看起來洗乾淨了，但傑登醫生指出，水龍頭沖肉很髒，容易滋生細菌，他分享正確處理4步驟，並破除迷思生肉不用洗，記得煮熟就好。醫生表示，水龍頭沖肉，...

每個人都有自己的生活習慣，但我想說有很多的習慣很可怕！尤其是有的生活習慣，你看似是很正常的行為，實際卻對我們的身體健康帶來威脅，我也是今天才知道：這5個習以為常的家居習慣，竟然都是錯的，可別不當回事！1、內褲用溫水洗在清潔內衣褲時，人們總習慣性的去用溫水去沖洗，更有的會先用高溫去...

日常生活中，我們總是努力追求乾淨與健康的生活，然而，那些我們每天都在做、自認為無比乾淨的小習慣，實際上卻暗藏健康隱患，甚至可能成為小病大病的根源。今天，就為大家盤點6個這樣的小習慣，快來看看你有沒有中招吧。一、在水龍頭下沖洗生肉生肉本身容易攜帶大量的細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等，...

到超市買包裝好的生菜沙拉，如果裡面空氣膨脹起來就不妙。同樣，包裝好的生肉，如果出現某些跡象，表示已不新鮮，也最好別放入購物車。密封肉不新鮮的跡象是什麼？封袋裡液體很多，粉紅或紅色汁液，表示儲存不當，也許放了很久。不過，紅色液體不是血液。商店賣的肉，血液在屠宰場就已放干。牛肉里，水...

對於生食，大家往往都會聯想到與我們一海之隔的日本。但實際上，生食來源於中國，比不上現代人對食品安全憂慮重重，古人吃起魚生來，那簡直就是一個放縱。孔子曰：食不厭精，膾不厭細。而這裡的膾指的就是生魚片，早在東周青銅器上就標註著食膾的記載，而在《詩經·小雅》所提到的炰鱉膾...

西晉時賈南風把持朝政，灌醉太子誘導他寫下叛逆書。《晉書》載書曰茹毛飲血於三辰之下，皇天許當掃除患害，立道文為王，蔣氏為內主。在日月星三辰下，太子將設盟飲血，以除禍患。茹毛飲血在此作為一種立願見證，在不同種族時代卻是一些人的生活常態。擁有一個健康的身體是每個普通人的願望。遠離病痛折...

二十一世紀，是個經濟發展迅速，擁有先進技術的世界。人們生活水平提高，不再有飢餓感。現在雖然沒有了飢餓可是人們又為另一件事而煩憂：怎樣才能吃到綠色食品，健康食品而發愁！民以食為天，食品安全不可忽視，它關乎人們的健康，稍有不慎就會危及生命！冰箱大家應該都很熟悉，是我們日常生活中必備家...

紅傘傘白杆杆吃完一起躺板板，誰也沒想到這首科普毒蘑菇的歌曲經過改編後爆紅網絡。但毒蘑菇造成的悲劇卻沒有因此停止，甚至愈演愈烈。上周，廣東就發生一起毒蘑菇中毒事件。令人心痛的是，這起事件中食用毒蘑菇的外婆、媽媽和一名3歲孩子，祖孫3人全部身亡。就連喝下剩下蘑...

冰箱的出現，讓人類的生活有了質的飛躍，保鮮蔬果、存放冰品、冷藏面膜、恢復肥皂硬度……冰箱的恆定低溫，給我們帶來了諸多便利，尤其是疫情期間，出門限制，囤一點蔬菜、肉食、小點心，即使居家留守也不至於飲食單一。很多人把冰箱當成無菌冷藏庫，然而看似安全的冰箱，其實...

醫師表示張先生腦內看起來就像一張芝麻餅五一小長假1日開始，不少人都出遊吃喝玩樂，但不注意飲食分分鐘會"搞壞身體"。四川成都市30歲男子小胡（化名）及40歲的張先生，近日因長期頭痛到醫院求醫，結果發現腦內有寄生蟲，其中張先生腦內的寄生蟲更密密麻麻難以計數，猶...

在荷蘭，超過一半的寵物主都流行購買冷凍的生肉、骨製品或動物內臟來餵養自己的寵物貓或狗。儘管商家宣傳生肉是健康食物，沒有人工添加劑或防腐劑，並且可以預防過敏或一些皮膚問題。但是科學家們說，這些宣傳並沒有直接的科學依據。長期吃生肉容易對寵物的牙齒和腸胃產生傷害...

網友看了紛紛評論太殘忍了。 ——研究顯示魚是有痛覺的！被活生生剝皮割肉這不是十大酷刑嗎？ ——我都要哭了⋯讓牠看著你吃牠的肉！！有必要這麼變態嗎？！... ——魚肉沒有經過煮熟每個細胞都還是活的，用極高倍的顯微鏡看每個細...

生肉最好不要在水龍頭下面洗 在水龍頭下直接洗生肉，很容易造成水花四濺的情況，而這種情況下，水槽、砧板或者菜刀上都有可能被濺濕。只要水花可能濺到的地方，細菌就可能傳播過去。下次再洗水果等生吃的食物時，可能就會染上細菌，產生食品安全隱患。 所以，當你要洗肉...

火影忍者 龍貓 忍者神龜 前不久，南京金潤發超市大媽的商品擺設作品紅遍網絡，曾令無數網友驚呼「超市大媽要逆天!」。長江後浪推前浪，南京大媽獻了手藝後，美國超市生鮮櫃檯的大叔表示不服。近日，在新浪微博熱傳美國Uwajimaya市場的生肉區照片。在Uw...