今天給大家分享檸檬雞爪！快學起來做做吧！1.把雞爪泡一小時，泡好以後把指頭尖去掉，控干水分加點小蘇打，再放點二鍋頭。攪拌均勻，去上面的異味；再用水沖洗兩遍。2.涼水下鍋，給雞爪焯一下，儘量別煮破皮。開鍋一分鐘左右撈出來，把上面的浮沫往下沖一衝。3.鍋里再多...

1、豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美2、今天劉嫂就來分享一下解凍豬肉小技巧做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：豬肉、食鹽...

在日常生活中，大家都會遇到鞋子沒穿幾天就有異味的問題。平常去別人家做客脫了鞋之後有一股臭味很尷尬嗎？有腳臭的朋友脫鞋時有異味怕尷尬怎麼辦呢？遇到這樣的問題不用著急，只需出門時在鞋裡放一張紙巾就能輕鬆解決。今天就給大家分享一招出門時鞋子裡放一張紙巾的作用，解...

昨天回老家到地里一看，地頭的萵筍長勢極好，拔出來幾顆看看已經能吃了,就帶回來一些，準備用萵筍多做幾道菜。萵筍涼拌的時候到底要不要焯水不焯水？怎麼拌最好吃？該放哪些調味品？今天咱就做一道最簡單的涼拌萵筍絲。【涼拌萵筍絲】不喜歡萵筍輕微的苦澀味，還是要想辦法去...

大米，又稱稻米。分為秈米、粳米、糯米三種。大米性平，味甘。大米的營養十分豐富，是中國人民的主要食糧之一。南方以大米為主食，北方以麵食為主食。大米不僅可以用來燜米飯，而且還能夠煮粥，是大家生活當中最常見的主食。這看似平凡無奇的白米飯，其實卻是每餐當中必不可少...

這個季節，橘子是不可缺少的水果，並且酸酸甜甜的，很受大家的喜歡。並且吃橘子對身體有很大益處。橘子中富含維生素C和黃硐類化合物，能防止皮膚老化和皮膚敏感；橘子中還含有維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道的作用；所以吃橘子可以美容養顏還有瘦身。但...

基礎第一式：煮蛋煮蛋是最常見的蛋料理方式之一，利用雞蛋中蛋白與蛋黃不同的變性溫度，呈現出不同的質地和口感，甚至可以再細分為帶殼烹煮和去殼烹煮，光是煮蛋就能變化出多種料理。★白煮蛋材料滾水（蓋過雞蛋的量）1鍋雞蛋…任意鹽或白醋…視情況添加冰開水（蓋過雞蛋的量...

豬骨頭湯是一道非常營養美味的湯品，主要原料是用豬大骨經過小火慢燉而成，燉好的豬骨湯不僅美味好喝，而且營養也非常豐富，喝一碗鮮香美味的豬骨湯，渾身都感覺特別舒服。很多朋友說，平時在家燉出來的豬骨湯沒有飯店裡的好喝，自己燉的豬骨湯，不濃不白還有腥味，這到底是什...

剪刀每家每戶都會有，平時用來修剪東西非常的方便，如果剪刀沒有經常使用，剪刀上面就容易出現一些鏽跡，這樣我們在剪東西的時候，就很難剪的進去了。今天小編教大家一個修復剪刀鋒利度的小方法，不管剪刀有多鈍，都不要把它扔掉，只要學會了這一招，剪刀立馬就變得鋒利如新，...

衣服明明有按時清洗，卻開始出現黃斑，且白色的衣服會更加明顯！大家是否也有這類的困擾，難道變黃的衣服只能丟棄、再也不能穿？這豈不是太浪費了呢？一起來看看如何有效又便利地解決這個麻煩吧！衣服上的黃斑是怎麼產生的？汗水殘留圖片來源：Pexels@Andrea P...

過年做魚，無論解凍什麼魚，萬萬不要用水泡，下面分享2個小妙招，不但能快速化凍，還能做到讓魚最大程度上的保鮮，吃起來跟活魚一樣新鮮.小妙招一：鹽水解凍法。宜在濃度為5%、溫度為40~50攝氏度的食鹽水中解凍。凍魚解凍是可在水中放些鹽，也可增加魚的鮮度，在烹製...

現在，不管是在超市還是肉攤上，為了肉不變質，都會首選把肉凍在冰櫃裡。而我們買肉的時候，也不可能吃多少買多少，總會多買一點，將剩餘的凍在冰箱裡，下次吃的時候會很方便。但是當我們想吃的時候，凍的硬邦邦的，一時半會也吃不了。而我們解凍肉的方法就是將肉放在水裡，一...

前言：蒸米飯時，光加水還不夠，再加這2料，米飯香軟好吃，粒粒分明！一說到米飯，可能很多人都是非常熟悉的了，幾乎每個人一日三餐至少有一餐都要吃到米飯吧！很少有人一日三餐不會吃到米飯，但是作為一個地道的南方人來說，只要一天不吃米飯就會覺得渾身不自在，因為米飯，...

油煙機可以說是很多朋友清潔家裡的痛恨的對象，油盒清洗十分艱難。但是如果不經常清洗就可能會發生滴油這樣的事情，實在是讓人是十分煩惱不已。所以今天就和大家分享一個好方法，讓大家可以輕輕鬆鬆清理自己家裡的油煙機，之後半年都不用清洗了。方法也是十分簡單，首先我們拿...

我們一天三餐都是要在廚房裡做飯炒菜的，廚房在炒菜做飯的時候，就難免會產生很多油煙，通常大家廚房裡都會裝個抽油煙機，這樣可以把油煙抽掉，不過抽油煙機用久了，就會變得很髒，如果沒有及時清理乾淨的話，那吸油煙效果就會變得很差，我們人體如果吸入過量的油煙，是很容易...

我們幾乎每天都會吃豬肉，豬肉營養比較豐富，如果我們把買回來的豬肉放在常溫下保存，那麼就會比較容易變質，但是我們把豬肉放冰箱冷凍保存過後，豬肉就會變得硬邦邦的像石頭一樣。如果沒有提前把豬肉拿出來解凍，那麼我們在切豬肉的時候就很難切得下去。相信很多朋友在給豬肉...

本文指導醫師：蔡建強中國醫學科學院腫瘤醫院副院長如果問你你家裡最髒的地方是哪裡？至少一半以上的人會回答馬桶。其實，家裡有一個地方比馬桶需要引起注意，那就是——處理不當的廚房案板！案板上的細菌比廁所的馬桶還要多得多！我們每天用案板切菜、生肉、水果，但裡面滋生...

現在的外賣變得越來越方便了，也導致了年輕人越來越不喜歡在家裡做飯了。本來年輕人的工作就比較忙，每天下班回家後都已經累得半死了，誰還有心情去做飯啊！所以說，雖然大部分年輕人家裡都有廚具，但是真正使用的次數卻很少。基本每周只有在周末的時候，他們才會在家裡做幾頓...

白醋有美容護膚秘密，下面教大家使用方法，收藏吧只需巧妙利用，平凡普通的白醋，就可以讓你容顏煥發，擁有漂亮肌膚。白醋美容洗臉篇將白醋運用於洗臉當中，就可以讓你的肌膚水嫩哦。1、白醋日常洗臉法每次洗臉時，放一小盆水，加入少量(約二湯匙)的白醋，倒入水中調勻，撲...

現在我們的生活都比較忙碌，如果每天都花時間去逛菜市場，買新鮮的一些菜回來會比較奢侈，所以不少人在逛市場的時候，都會多買一些食材回來放在冰箱裡儲存，這樣想吃的時候就能在冰箱裡拿取，這樣操作起來就會非常的方便，一般食材倒還好，但是肉類這些食材在解凍的過程中還會...