我是北方人，基本上頓頓麵條，我看網上有科普文章說經常這樣吃對身體不好，是真的嗎？麵條到底是養胃的還是傷胃啊？聽說麵條是升糖高手，不能吃，那跟饅頭和米飯相比哪個升糖更高呢？.......小九的後台私信里經常收到上面這種關於麵條等主食對於健康影響程度的問題，今天就來給大家解釋清楚。一...

在老齡化的當下，慢性病的患者逐漸增加，併發症的人群也日漸增加，已經嚴重威脅中老年人的身心健康以及生活品質。而慢性病的發生，和人們日常飲食習慣分不開，民以食為天，但也要吃對了。首先，推薦中老年人少吃饅頭，無論粗糧還是細糧烹飪而成的饅頭，血糖生成指數都能夠達到80以上，屬於高血糖生成...

現如今，人們對飲食越發講究了，不僅要吃得飽，更要吃得好！粗細搭配、葷素搭配是基本準則，烹飪方法也格外講究，甚至調料都要精挑細選，以確保營養滿分。那麼，你的營養知識儲備究竟如何呢？可可準備了10道題目，快來看看自己能答對多少吧~1、《中國居民膳食指南（2022）》建議，每天應攝入多...

之所以過去把糖尿病稱之為富貴病，是因為糖尿病的發生與飲食有密切的關係，因此糖尿病患者想要控制血糖，首先要從飲食入手，不但不能夠吃高糖以及高脂肪的食物，而且還要遵從必要的飲食原則，只有這樣才能夠使血糖保持在穩定的狀態。糖尿病患者要掌握哪些飲食原則呢？1、飲食要定量糖尿病患者想讓血糖...

據研究調查顯示，我國成年人糖尿病患病率已高達11.6%，成為嚴重威脅身心健康、拉低幸福生活指數的慢性非傳染性疾病之一。更有人為穩定病情，而病急亂投醫，隨意聽信身邊的謠言，導致病情每況愈下，增加併發症的概率。其中就包括不吃主食，或最近十分流行的，糖尿病患者吃主食越少，越有助於降血糖...

有很多粉絲留言說想知道年夜飯怎麼做更營養，怎麼吃更健康。別急，谷老師這就來跟大家分享，其實也不難哦，只要注意下面5點就行了。一、主食加點粗很多人一年到頭基本都是吃食堂或外賣，主食除了大米飯就是白麵條，很少吃到粗糧，新的一年就從年夜飯開始，主食粗細搭配著吃吧...

今天和大家聊聊免費且有效的降血糖方法，大家一定要學會，且用起來哦。01合理飲食法沒有合理的飲食，無論用多麼先進的藥物，都不能控制好血糖。飲食控糖要掌握以下要點：1.做好3個搭配：粗細搭配，粗糧占一半以上，胃腸功能差的糖尿病患者可以減少粗糧的比例；葷素搭配，...

在中國預計糖尿病患者人數已超1.29億，這個數量位居全球第一，所以控血糖不論是對糖尿病患者或是普通人來說，都很重要。今天我們總結了5個常見關於降血糖的誤區，讓我們來一次說清~關於降血糖常見的5個誤區1、血糖高主食越少吃越好？答案：錯誤！雖然吃太多精製米麵等...

主食怎麼吃？這估計是很多糖友們一直搞不清楚的問題，哪怕有些糖友們血糖控制的還可以，但可能仍然回答不了這個問題，甚至給出的是錯誤答案。哪些食物屬於主食？主食主要包括細糧、粗糧和薯類。細糧包括麵粉、大米等，粗糧包括玉米、紅面、大麥、莜麵等，薯類包括土豆、紅薯等...

晚餐的能量與早餐應大致相同，可以占全天總能量的30%左右，要少於午餐，而在都市生活中，人們更習慣於午餐簡略，晚餐豐富。這其實會給身體健康帶來最大危害——晚餐能量過剩是導致肥胖、高脂血症等多種疾病的直接誘因。晚餐後我們的活動量較白天大為減少，能量消耗也因之降...

很多人認為現在生活條件好了，可以多吃菜，少吃主食。還有人認為吃主食會增肥，而以多吃蔬菜來代替主食可以達到減肥的效果。事實上，致人肥胖的根本原因是攝入的能量多於消耗的能量，而不是攝入主食。相反，如果只吃蔬菜，很難產生飽腹感，就會進食更多的蔬菜，這個過程也是攝...

千金難買老年瘦，有的人說上年紀後應該瘦一些，因為瘦了後，腿腳靈活且膝蓋負擔小，身體骨也硬朗。經過研究發現，體重和壽命關係也非常密切，那60歲後怎樣的體重才長壽。體重與壽命有什麼關係？60歲以下的人體脂範圍在18.5~23.9之間。60歲後超重更長壽，此年齡...

現在人們的生活越來越好，吃的也越來越精細，但隨之也流失了不少的營養。這時候，許多人意識到了粗糧的好處，「粗糧」也就成了備受追捧的健康食物。通過研究發現，粗糧確實有能夠幫助腸道蠕動、控制血糖、預防中風、改善心血管功能、減輕體重等作用。但粗糧真的適合所有人嗎？...