日前假蜂蜜在某地重出市場的新聞讓喜歡蜂蜜的各位氣憤又懊惱，據了解，假蜂蜜系用水、白糖、明礬、香精等勾兌熬製，其中鋁含量嚴重超標，人服用後，輕則腹瀉、嘔吐，重則造成人體多系統、多器官的慢性中毒，甚至影響生育。假蜂蜜損害身體健康，到底該如何辨別？八成蜂蜜是假的在不少超市內，均有蜂蜜在...
長期高糖攝入，會增加全身性炎症性反應，比如糖尿病、痤瘡、齲齒、肥胖，但很多人不知道高糖也會增加患癌風險，所以限糖真的可以預防癌症。為什麼高糖攝入，會增加患癌風險？復旦大學附屬腫瘤醫院營養科凌軼群和吳焱談到，2019年，一項超過10萬人的研究成果顯示，每天飲...
市售蜂蜜動不動就檢出50%不合格，可見中國蜂蜜造假產業有多繁榮。雖然沒有可靠的調查數據，但2011年時有業內人士推算，當時中國市場在售的真蜂蜜不超過15萬噸左右（用於蜂蜜、飲料和其它食品、藥品），但假蜜可能就有8－10萬噸，也就是說，假蜜占了市場的1/3到2/3。
咳嗽一直不好，到醫院拍X光照卻找不出問題。想到藥局拿藥，又怕西藥傷身，到底要怎麼樣才能止咳? 感到山窮水盡疑無路的你，不妨試試看蜂蜜白蘿蔔糖漿。江戶時代開始，日本民間習慣用蜂蜜白蘿蔔止咳化痰、防風寒及養顏美容。前一陣子，拜電視節目介紹之賜，蜂蜜白蘿蔔糖...
