一位60歲女性長期茹素、不碰紅肉，健康飲食看似無懈可擊，代謝體檢測卻顯示發炎風險訊號偏高，這個結果令人費解。基因醫生張家銘深入追查後發現，問題竟出在她每天吃6顆蛋的習慣上。蛋黃膽鹼成為隱藏的代謝推手張家銘表示，代謝發炎風險訊號TMAO升高通常反映腸道菌相失衡、腸胃道發炎與息肉風險...

近日，60歲港星呂頌賢的最新近況引發全閘道器注，這位因1996年版《笑傲江湖》中令狐沖一角封神的演員，如今雖淡出主流熒幕，卻以獨特的生活方式持續走進大眾視野。據悉，呂頌賢與大自己4歲的妻子麥景婷相守多年，兩人更是堅持31年素食，主動選擇丁克，用半生時光踐行著不被世俗定義的生活，活成...

有東西吃，餓不到肚子，這是福報；能吃東西，吃什麼都香，也是福報。如果能吃素食，而不吃肉食，那就更大的福報了。現在科技進步了，物質豐富了，看起來人類的福報增大了，但從某些方面來講，人的福報也在減少。就拿吃飯這件事來說，我們小時候雖然生活條件很差，物質匱乏，食物簡單，但吃什麼都是香的...

在當今這個追求健康與自然的時代，素食主義作為一種生活方式，正逐漸受到越來越多人的青睞。它不僅關乎飲食的選擇，更是一種對地球和我們自身健康的深刻關懷。然而，許多人對素食的誤解在於認為它無法提供足夠的營養。事實上，只要我們掌握了正確的知識，素食完全可以滿足身體所需的各種營養素。首先，...

在當今這個追求健康與自然的時代，素食主義作為一種生活方式，正逐漸受到越來越多人的青睞。它不僅關乎飲食的選擇，更是一種對地球和我們自身健康的深刻關懷。然而，許多人對素食的誤解在於認為它無法提供足夠的營養。事實上，只要我們掌握了正確的知識，素食完全可以滿足身體所需的各種營養素。首先，...

國外一對新人都是素食主義者，舉辦婚禮前，不惜砸下近1.5萬美元設計全素食宴客菜色，未料當天出席的親友與賓客，竟然當場改叫披薩外送，讓新娘忍不住嚎啕大哭。28歲新娘在網絡論壇Reddit發文表示，她與30歲丈夫都是素食主義者，與廚師合作數個月，創作出一份5道餐點組成的純素菜單，包括...

很多MM都會有這樣一個誤區，認為素食減肥是健康有效的方法，因為素食的熱量不高可以讓你怎麼吃都不會胖，因此很多MM都選擇吃素減肥。其實這種想法是錯誤的。素食減肥易導致貧血和營養不良，真正想要瘦身必須適當攝取肉類和調節自己的飲食架構，同時加強運動鍛鍊才能達到效果的。下面這幾個誤區就是...

許多人為了宗教信仰，或是身體健康等原因而吃素，有些人會選擇植物肉或素肉來代替真正的肉製品。然而，有專家警告，這種素食品對人體健康造成的負面影響，可能要比肉食更大，而伯恩茅斯大學（Bournemouth University）營養科學教授哈爾達爾（Sumanto Haldar）博士...

人類大抵都是雜食的，純吃素或者純吃肉的都是少數。不過近年來，純素食主義在飲食界成為了一種流行趨勢，其中原因有許多，比如健康考慮、環境保護、動物福利、文化趨勢等等。但在這裡，只想單純地探討對健康的影響，不摻雜任何其他因素，因為不管怎麼著，是否健康才是最重要的。同卵雙胞胎，一個吃素另...

飲食會影響您對中共病毒（新冠病毒、COVID-19）的抵抗力嗎？一項新研究表明，以植物性或素食為主的飲食可以將感染率降低多達39%。在今年冬天「Pirola」JN.1變種導致感染病例激增期間，您可能需要調整您的飲食習慣。

隨著年齡的增長，很多老人都在尋找長壽的秘訣，養生自然成了最重要的事情。說到養生，不同的老人可以說出不同的心得來，有些建議是非常科學的，但也有些建議，則是非常愚昧的，甚至可以說是養生誤區。作為醫生，今天就和大家來談談，60歲以後老年人究竟該避開5個養生誤區？1、亂吃保健品養生各式各...

減肥一直是大家關心的熱門話題，在追求完美身材的同時，有9個關於減肥的冷知識，掌握它們能讓你在減肥的路上事半功倍，健康享瘦。具體有哪些呢？我們逐一來看吧！1、改變吃飯順序也能幫你瘦開始進食後，胃腸會分泌抑制食慾的激素，胰島素也會分泌，讓大腦發出飽足的訊息。吃飯時先喝水或湯水，湯水要...

在世界範圍內，素食是一種備受推崇的飲食方式，但是並不是「素」的就能與健康劃等號，素食也有很多陷阱和誤區。素食是一種個人生活方式上的選擇，本身並沒有對或錯，但是一旦選擇了這種飲食，就要改變自己甚至全家人的生活方式，所以應在選擇素食前獲得最全面的相關營養學信息，並且了解自己的身體，在...

《黃帝內經》中曾記載：血氣不和，百病乃變化而生。說明氣血充足，能幫我們抵禦各種疾病。身體補血重在補充血紅素鐵，尤其是富含維生素C、葉酸的新鮮蔬菜水果。維生素C能幫助人體吸收鐵元素，葉酸則有預防貧血的作用。補氣補血，我有十種純素食做法，快來看看吧，歡迎轉發收藏~01山藥紫荊皮湯材料...