《黃帝內經》中曾記載：「血氣不和，百病乃變化而生。」說明氣血充足，能幫我們抵禦各種疾病。
身體補血重在補充血紅素鐵，尤其是富含維生素C、葉酸的新鮮蔬菜水果。維生素C能幫助人體吸收鐵元素，葉酸則有預防貧血的作用。
補氣補血，我有十種純素食做法，快來看看吧，歡迎轉發收藏~
01
山藥紫荊皮湯
材料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克
做法：
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗淨，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
功效：具有健脾益血、補腎養陰的功效，適用於低熱的貧血患者。
食譜|藍紋乳酪
02
何首烏核桃黑米粥
材料：何首烏30g、黑芝麻20g、核桃仁20g、黑米100g、冰糖50g
做法：
1、黑米用水浸泡2小時
2、何首烏放入砂鍋，加入300ml水，小火熬20分鐘
3、熬過的何首烏，取汁水
4、核桃仁用熱水汆燙一下（去澀味），撈起
5、浸泡好的黑米放入砂鍋，加入洗淨的黑芝麻和核桃仁，砂鍋中加入適量水，放入煤氣灶燒開
6、燒開後，倒入何首烏汁水，小火慢熬1個半小時
7、熬至黑米開花酥爛
8、放入冰糖，繼續熬，直至冰糖融化即可
功效：首烏可以養肝補腎、補血理虛，適合氣虛力弱，貧血的女性食用。
食譜|月色家的小廚房
03
紫薯花生小米粥
材料：紫薯1個、小米80克、冰糖30克、花生米50克、大紅棗6個
做法：
1、紫薯去外皮洗淨，用刀切成小丁。
2、紅棗和花生米提前浸泡半小時，小米洗淨泡10分鐘。
3、砂鍋里倒入適量的清水，先放入紅棗。
4、再放入浸泡好的花生米。
5、大火煮沸，繼續煮半個小時後。
6、砂鍋中放入小米。
7、大火煮沸後，撇去表面的浮末。
8、中火燉煮半個小時。
9、加入切小丁的紫薯。
10、加入冰糖調味，喜歡甜的可以多放一些冰糖。
11、中火繼續燉煮10分鐘，看見米湯汁越來越濃稠時，就可以關火了。
功效：益氣補血、潤腸通便、保護肝臟
食譜|緣豆兒
04
紅棗桂圓山藥湯
材料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，冰糖
做法：
1、將洗乾淨的紅棗提前泡軟，山藥去皮後切成小塊；
2、然後把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止
3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和冰糖；
4、煮開，待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上潤補的桂圓，好喝又養顏。
食譜|美食妃英理
05
紅豆蓮子百合粥
材料：大米20克、紅豆30克、蓮子20克、百合10克、冰糖適量
做法：
1、鮮百合用開水焯一下撈出備用，這樣可以去除苦味
2、紅豆提前浸泡一夜，開鍋後倒入鍋中，開鍋轉中小火煮10分鐘
3、放入大米不停攪拌至開鍋
4、倒入蓮子，熬煮20分鐘
5、此時的粥已經很濃稠，倒入百合煮5分鐘
6、最好倒入冰糖，熬化即可
功效：滋陰補肺，養血潤燥。
食譜|小圓的廚房
06
芝麻山藥粥
材料：鐵棍山藥150克、大米100克、芝麻少許、冰糖隨意
做法：
1、把米洗淨，浸泡一個小時。
2、山藥去皮切塊
3、再把山藥，大米，芝麻放入電鍋，選擇煮粥功能。
4、好了之後，調入個人口味的冰糖即可。
食譜|摩西廚房
07
小米燕麥枸杞粥
材料：香蕉1根、花生10粒、枸杞10粒、糯米20克、小米15克、燕麥15克、冰糖1顆
做法：
1、糯米浸泡1小時，洗淨的糯米放進碗中，加入小米。
2、所有食材放入燉鍋後注適量水。
3、開啟煮粥功能
4、煮好盛出，放入香蕉片即可食用
食譜|深圳扁扁
08
蓮藕花生湯
材料：蓮藕一節、胡蘿蔔一根、花生50克、鹽、鮮蔬粉適量
做法：
1、花生用清水浸泡一會兒清洗乾淨。
2、蓮藕洗乾淨削皮切小塊。
3、胡蘿蔔洗淨削皮滾刀切塊。
4、將所有材料全部放入燉鍋中，一次加入足夠的清水，沒過材料。
5、燉好後加入適量鹽好鮮蔬粉調味即可。
食譜|本宮待你不薄啊
09
黑豆紅棗湯
材料：黑豆50g、紅棗五顆、冰糖適量
做法：將泡發的黑豆和洗淨的紅棗以及冰糖一起放入鍋中，小火煮爛。方可食用~
功效：滋陰補腎、健脾益氣
食譜|美食組長
10
黑木耳紅棗補血湯
材料：黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量。
做法：
1、黑木耳用溫水泡發
2、紅棗也洗淨泡發
3、加入洗淨的枸杞和適量冰糖，放入養生壺燉煮40分鐘即可
功效：清熱補血，防癌潤肺。
