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發芽就不能吃?專家:這6種可以!但花生伴隨「發霉」致癌(圖)
2020-08-29

「馬鈴薯發芽了不能吃」,相信這是不少民眾都知道的事情,但您知道哪些根莖類食物發芽了還可以吃嗎?聯安診所營養師王貞雲表示,「姜、花生、地瓜、紅蘿蔔、芋頭、洋蔥」發芽了仍可以食用。 ▲王貞雲營養師表示,「姜、花生、地瓜、紅蘿蔔、芋...

芋頭香菇燒雞翅的做法(組圖)
2020-08-24

芋頭和香菇充分吸收了雞翅的香味,芋頭綿軟,香菇醇厚,雞翅嫩滑。原來芋頭不光蒸熟配糖吃,和雞翅也很配哦!芋頭不光好吃,它的功效也不可小瞧啊。1、芋頭屬於鹼性食物,能中和身體裡積存的酸性物質,從而起到調整酸鹼平衡,產生美容養顏、烏黑頭髮...

價值連城的常識大全 非常實用!建議收藏!(組圖)
2020-07-05

1:吃芋頭相當於注射免疫球蛋白,增強人體的免疫功能。 2:枸杞子:嚼服枸杞口中津液長生,具有抗動脈硬化、降低血糖、促進肝細胞新生等作用,服之有增強體質、延緩衰老之功效。 3:揉眼:自尋手部柔軟的部位,揉按眼睛、眼眶四周,...

它是天然的「清腸高手」 每周吃3次 口臭消失了 腸道通暢了(組圖)
2020-05-25

現在餐桌上出現很多應季的蔬菜,立夏後的陽光和濕度都非常適合蔬菜生長,其中毛豆絕對是最適合夏季食用的蔬菜,毛豆又叫做青豆,毛豆既可以用來水煮和做清炒。芋頭也是春夏最該吃的食材,芋頭口感軟糯,清香撲鼻,既可以燉湯,還可以炒著吃,芋頭搭配毛豆一起...

吃土豆不如吃它 既能每天吃 又能健脾胃!長壽之鄉老人都愛吃(圖集)
2020-04-10

脾胃乃後天之本,大魚大肉最傷脾胃! 說到常見的健脾胃食材,您可能會想到紅薯,但是專家告訴我們,紅薯雖好,但不適合天天吃,既能每天吃,又能健脾胃的食材首選芋頭。 廣西省的賀州市有474位長壽老人,被稱為「長壽之鄉」 ...

芋頭是「天然養顏食物」 還能抗癌解毒(組圖)
2020-03-20

芋頭熱量低、脂肪低,營養豐富平衡,有美容養顏、抗癌等作用。 在日本料理中,煮物是核心,而煮物的主角之一,就是芋頭(日語叫做里芋)。自古民間流傳,芋頭不僅能讓女子容貌美麗,身材苗條,還能讓人多子多福,家族繁榮。現代營養學更認為,...

眼下最該買的5種蔬菜 耐儲存營養高 半個月也不壞 炒拌都好吃(圖集)
2020-02-25

眼下最該買的5種蔬菜,耐儲存營養高,半個月也不壞,炒拌都好吃。在家不出門,減少出門次數。偶爾出去補充食材,一定多買耐存的蔬菜。這些蔬菜營養好,價格也實惠,也特別適合老人孩子食用。下面琦哥分享給大家5種(除蘿蔔、白菜之外)耐存的蔬菜,每一種蔬...

紅薯、土豆靠邊站!健脾胃 它才是真正的高手 天天吃都沒問題(圖集)
2020-02-16

中醫認為「脾胃乃後天之本」,脾胃如果不佳,營養吸收就會變差,人體的抵抗力也會有所下降。 冬天正是調養脾胃的最佳時期,那這時候適合吃些什麼呢?比起白菜、紅薯、土豆等常見食材,有一種食物的健脾胃、升免疫功效可能更好,它就是——芋頭...

芋泥怎麼做才會滑順綿密?這些重點一定要掌握!(組圖)
2019-12-15

愛吃芋頭的人肯定無法抗拒芋泥的魅力,無論是如奶油般滑順還是帶點顆粒的蓬鬆感都很受歡迎!好吃的芋泥該怎麼做?食譜自由配整理了幾個重點,身為芋頭控一定要學起來。 冰品上的芋泥球、蛋糕里的芋泥餡,無不讓芋泥控為之瘋狂! 製作前...

冬天養生「三巨頭」你知道嗎?其貌不揚 但營養價值好 人見人愛(組圖)
2019-12-12

全國大部分地區進入冬季以後,這溫度就一天比一天更冷,不僅身上的衣服要加厚,在飲食起居方面也不得不以保暖為先。不少人因為擔心感冒咳嗽找上門,打算提前吃藥預防。 但其實不用這麼緊張,咱們用一些日常食材就有很好的滋陰潤燥、保暖防病的...

防肺癌、降血壓…這種當季食物可常吃(圖集)
2019-12-04

我們都知道膳食纖維有潤腸通便、有助減肥和預防慢性病的作用,不過,很多人可能不知道,補充膳食纖維還有預防肺癌的作用。 一項由美國范德堡大學的學者主導,發表在JAMA腫瘤學子刊的研究,涉及144萬餘人,中位隨訪時間8.6年,隨訪期...

古早味芋頭燜雞(組圖)
2019-11-23

食材 去骨雞腿肉1片(150克) 芋頭1/2顆 紅蘿蔔1/2根 洋蔥1/4顆 干香菇2朵 糙米40克 大蒜2瓣 蔥1-2根 醃料 鹽適量 黑胡椒適量 醬油1大匙...

人人嫌它長得醜 卻不知是治百病的良藥!老人孩子都愛吃~(圖集)
2019-09-24

芋頭呈深褐色圓形,表面不光滑,外皮有長短不一的毛刺,有些身上還會長著一個個小疙瘩。別看它外形有點丑,卻是藥用價值很高的食物哦。 小小芋頭作用大 中醫認為,芋頭味甘辛,性平,具有消瘰散結,通便解毒,益氣健脾,添精益髓之功用...

教你4種芋圓的做法 軟糯Q彈 不用到外面買了(組圖)
2019-05-03

夏天少不了芋圓呀,外面一份賣二十幾,都沒有幾個自製芋圓,3塊錢可以吃到撐 今天做了紫薯、芋頭、紅薯、抹茶4個口味,純手工製作,Q彈軟糯~真的超好吃 紅薯圓:去皮紅薯130克、木薯粉65克 紫薯圓:去皮紫薯1...

一個沒有癌症的村莊 竟全靠它?太震驚了~(圖)
2019-02-08

廣西荔浦村,全村3653人,從來都沒有一個人得過癌症。對於壟罩全球的癌症,廣西荔浦村的無癌紀錄,引起了外界的關注。美國頂尖醫學團隊長期駐村進行科研,得出一個結論:這個村沒有癌症,僅僅是因為他們經常吃芋頭!

芋頭富含纖維和抗性澱粉!常吃可減體脂肪(圖)
2018-12-22

食用芋頭可幫助瘦身、保護腸道,有諸多好處。 芋頭是澱粉根莖類蔬菜,是亞洲人常吃的食物。煮熟後的芋頭略帶甜味,口感類似於馬鈴薯。 芋頭含有高量的纖維、抗性澱粉及其它營養成分,食用芋頭可幫助瘦身、保護腸道,有諸多好處。 ...

人人嫌它長得醜 卻不知它對身體那麼好!老人小孩都愛吃(組圖)
2018-09-27

芋頭(pixabay) 時下芋頭大量上市了,它深褐色圓形,表面不光滑,外皮有長短不一的毛刺,雖然外形看起來有點丑,但卻是藥用價值很高的食物。 中醫認為,芋頭味甘辛、性平,具有消瘰散結、通便解毒、益氣健脾、添精益髓的功用。 《滇南本...