隨著社會的進步，越來越多的人開始關注起自己的飲食習慣，尤其是對於脂肪的攝入更是格外重視。其中，反式脂肪被廣泛認為是最為不健康的脂肪類型之一，長期攝入反式脂肪的食品會對人體健康造成嚴重的危害。我為大家揭秘十大反式脂肪食品，希望能夠引起大家對自身健康的重視，並遠離這些食品。快餐漢堡包...

垃圾食物雖然好吃到叫人忍不住，但它們對心臟健康卻是最大敵人，心臟科醫生克羅達斯(Elizabeth Klodas)醫指出，有種垃圾食品自己是絕對不會吃的，那便是薯片、玉米片。

微波爐可做出美味、香脆的薯片。(Getty Images)許多人都有用微波爐煮一整顆馬鈴薯的經驗，但薯片呢？或許有些人不知道，可以在短短15分鐘內（包括8至10分鐘的烹飪時間）做出美味、香脆的微波爐薯片。一般人可能會想，買一袋薯片不是更省事，為何還要自己做？食譜網站Daily M...

土豆這個國人餐桌上的常客，單獨做成菜很美味，比如醋溜土豆絲、乾鍋土豆片，以至於很多人一盤土豆絲/片，就能下一大碗米飯；當然土豆和其它食材搭配烹調也很出彩，比如大盤雞、咖哩飯、番茄土豆燉牛腩。可是土豆吃不對，真的很胖人，也能讓血糖飆升，還可能中毒，這篇文章就跟大家分享土豆相關的8個...

高血壓是一種常見的慢性疾病，涉及到人體內血壓的持續升高，這通常是由於多種因素相互作用而導致的，包括遺傳、生活方式、飲食習慣、身體狀況和年齡等。在高血壓的狀態下，血液對動脈壁的壓力過高，導致血管壁受損，增加了心臟病、中風、腎功能衰竭和其他嚴重健康問題的風險。高血壓的症狀可能因人而異...

零食是小朋友們的快樂之源，也就成了很多家長的哄娃利器。然而市面上的零食五花八門、琳琅滿目，有一些零食不僅沒什麼營養，還會給孩子的身體造成傷害，已經上了黑名單，很多家長還被蒙在鼓裡不知道，經常買給孩子吃。今天就給大家分享兒童十大垃圾零食排行榜，為了孩子健康，家長不要再縱容孩子放肆吃...

苗條身材是每個人所追求的，能穿上美美的衣服，展現出窈窕身材，散發出個人魅力。減肥成功是長期的過程，必須有強大的意志力，尤其是控制飲食、堅持運動。其中最為關鍵的就是飲食，嚴格控制總熱量攝入，拒絕吃易造成肥胖的食物。哪些食物會造成肥胖？1、方便麵很多人都無法經住方便麵帶來的誘惑，直接...

太可怕了！加拿大卑詩省一名獸醫護士在吃完洋芋片時，赫然發現袋子底部有一根骨頭，仔細一看像是人的手指，讓她覺得相當噁心，立刻向業者聯繫，後續也曝光了。根據《鏡報》報導，這名護士和同事分享洋芋片，快吃完的時候，注意到袋子底部的異物，結構上看起來是一塊骨頭，是骨骼末端的圓形凸起處，稱為...

隨著人們生活水平的提高，零食在孩子生活中出現的頻率也越來越高。對於生產零食的廠家來說，為了吸引孩子購買，獲得更好的銷量，會想方設法將零食做得既好看又好吃，但從健康的角度來說，正是這些花樣繁多的零食，有可能影響孩子的身體發育，給孩子們的健康造成損害。近日，16歲女孩一日三餐拿零食頂...

各位觀眾！你知道嗎？其實食物包裝上寫的Best Before和Expired Date是有差別的！Best Before指的是食品的品質保存期限，過了期限還是可以吃的~Expired Date指的是產品可食用的最終日期。在 Expired Date後，食品...

近年，香港人對於食完等於無食的空心麵包、雪糕或薯片分量愈變愈少等問題應該十分有感覺。雖然貨品價格不變，惟分量減少有點被騙的感覺，彷如活在好萊塢電影《縮水人間》（Downsizing）。而這種食品廠商將價格不變、分量減少的縮水式通脹（Shrinkflatio...

當代打工人加班拼業績，隨隨便便就用快餐、油條、炸雞、即溶咖啡等湊合掉一頓飯。這些常見的打工人快樂餐都是反式脂肪的藏身所，或許你早就聽說過反式脂肪不好，但是你真的知道它的危害有多大嗎？事實上，你吃進去的每一口反式脂肪都在不動聲色地吃掉你的血管健康。在它們的影...

Rylee是澳洲昆士蘭一名13歲的學生。上個月，她老爸買了一堆零食回家。裡面有她愛吃的Doritos薯片。她隨意拆開一包，跟往常一樣往嘴裡塞。但這一次，她吃著吃著，摸到了一片與眾不同的薯片。怎麼個與眾不同呢？一般的Doritos薯片都是扁平的，像這樣…但這...

現在我們能吃到的美食種類非常的多，但你知道我們常吃的那些美食都是怎麼誕生的嗎？有的還是因為人們的失誤而誕生的，比如蚝油，薯片，麵包等等一些，今天跟大家分享的就是因失誤而誕生的5種美食，薯片，麵包上榜，每一種都成了經典，看到冰棍，沒想到冰棍竟是孩子發明的！第...