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年紀大最怕肌力流失！豆腐、毛豆、藜麥打造高蛋白餐盤，吃出好腳力(組圖)
2026-08-07

洪梓鈞參考韓式料理，用超級蛋白質豆腐、鷹嘴豆、毛豆，做出韓式拌飯。圖／李樹人編按：年紀漸長，肌力流失容易造成腿無力與跌倒風險。Yache韓式蔬食料理主廚洪梓鈞分享，以豆腐、毛豆、藜麥等植物性蛋白入菜，打造高蛋白蔬食餐盤，幫助熟齡族吃出好肌力。文／李樹人上了年紀最怕缺乏肌力，雙腿無...

全球10大長壽食物推薦 世界百歲人瑞的長壽食譜公開(組圖)
2026-02-26

每隔一段時間，就會有人推崇單一超級食物的好處，或是時下最夯的飲食法。我們對這些超級食物可能似懂非懂，對飲食法的原則也一知半解，抗老的食材這麼多，知道它們為什麼抗老化嗎？這些食物的抗老成分又是什麼？是否符合自身需求呢？每隔一段時間，就會有人推崇單一超級食物的好處，比如膳食纖維含量最...

建議中老年人：早餐少吃油條米粥，多吃這5種，氣力足，氣血好(組圖)
2024-07-28

民以食為天，美好的一天從早餐開始！中老年人一般都比較節約，早餐往往隨意糊弄，吃上一根油條、一碗米粥就是一餐，或者饅頭鹹菜也是一餐，對付一餐是一餐。說實話，這樣的早餐沒有啥營養，也就是讓胃裡不空而已，也不抗餓，還沒到中午吃飯的時間，肚子就開始咕咕叫。這是身體給出了抗議的信號，是時候...

建議減肥人士：少吃米飯，多吃這4種主食，低脂營養還飽腹 (圖)
2024-07-19

在追求健康生活的道路上，減肥往往成為許多人關注的焦點。而飲食作為減肥過程中的重要環節，選擇什麼樣的主食更是至關重要。傳統的米飯雖然富含碳水化合物，但過量的攝入往往會導致能量過剩，從而影響減肥效果。因此，本文建議減肥人士在飲食中少吃米飯，而多吃以下四種低脂、營養且飽腹感強的主食，幫...

哈佛醫學院列出必吃的10個超級食物！抗癌、降低膽固醇還能有效幫助瘦身(組圖)
2023-04-09

必吃超級食物1：鮭魚富含omega3，Michelle Hauser博士表示這種健康的脂肪有助於預防動脈血栓形成，以及輕微降低血壓，具有抗發炎特性，幫助緩解關節炎。美國心臟協會建議每周可吃2次鮭魚。必吃超級食物2：藍莓花青素含量極高，能增強抗氧化能力、對抗自由基、清除體內有害物質...

90歲老人「血管年齡」僅60歲，長壽秘訣不是吃素，而是做這三件事(組圖)
2021-09-18

我們都知道隨著年齡的增長，人的各個器官也會慢慢衰老，人一上了年紀病就多了，現在很多老年人也確實都患有慢性病。但前不久在體檢時，有一位老人給我留下了比較深的印象，她已經90歲了，我原本以為她會有各種各樣的問題，令人驚訝的是，體檢結果出來後，三高她一樣都不占，...

三伏天，我家最愛喝這粥，兩種鹼性食材營養互補，飽腹又滋補(組圖)
2021-07-20

雖說已經是入伏了，天氣燥熱，但是還是要注意不要一味地吃涼的，尤其是早晨，還是吃點溫熱的食物比較養胃。除了咱們經常喝的豆漿牛奶之外，可以適當攪打些雜糧米糊，或者吃點小米粥等更好。很很多人說小米屬於溫性的食材，不要在夏季吃，其實這個觀點是錯的，吃粗糧是不分季節...

別再不吃飯了！這些食物抗餓又減肥(圖集)
2021-06-06

經常聽到有人說，成年人的世界，沒有什麼是容易的。我就不認同，成年人的世界有一樣是容易的——長胖！好了，言歸正傳，又到了夏天露肉的季節，有不少寶寶為了追求快速減肥，都選擇節食減肥，天天吃蔬菜水果。節食減肥不僅容易反彈而且還會損壞我們的身體健康。別再為了減肥不...

老年人常有9個「短命」的飲食習慣 若你的家人也有 勸他儘早改(組圖)
2020-07-20

民以食為天，人人都離不開吃飯，別小看一日三餐，還真是一門學問，它不僅關乎你的身體健康，還對你的壽命長短有影響。特別是老年人，因為年紀大了，身體新陳代謝功能減弱，人體所需要能量也減少了，就會表現出沒有食慾，此時有些老人就會對做飯、吃飯開始馬馬虎虎，時間長了，...

這輩子想活得好 你一定要知道的12種超級食物(組圖)
2020-07-13

神奇的超級食物Superfood，是什麼東西？為什麼名人都在推崇？它們可以改善營養不良、預防疾病、幫助減重、精神更好…許多好處，這篇推薦12種容易購買和料理的超級食物，讓你越吃人生越美好。最近這幾年，超級食物Superfood這兒名號，被炒得沸沸揚揚，其實...