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速食也新鮮現做？這7家連鎖店堅持不靠預製菜(圖)

2026-09-09

美國多家速食連鎖店堅持使用新鮮食材、餐點現點現做，從漢堡、薯條到麵包、沙拉都講究現場製作，顛覆大眾對速食的既有印象。許多人以為，速食就是快速、方便，但快不代表餐點只能靠冷凍食材。美國一些知名連鎖店對餐點相當講究，從漢堡到薯條都不使用預製菜，讓消費者享受便利之餘，也能吃到新鮮現做的...

肯德基推全新「回歸計劃」送免費炸雞桶

2025-07-15

美國炸雞連鎖品牌肯德基（KFC）周一（7月14日）宣布啟動全新「回歸計劃」（Kentucky Fried Comeback），不僅推出線上滿額贈炸雞活動，也同步調整社交媒體形象與菜單策略，力圖重返全美炸雞龍頭地位。

北大研究：鹽一換，每年少死40萬人，吃低鈉鹽可顯著減少全因死亡(圖集)

2022-09-15

俗話說，我吃的鹽比你走過的路還要多。中國人愛吃鹽，大家也都知道吃鹽多了不好，但是為什麼總是，一段時間不吃重口味，就難受呢？其實鹽也能讓人上癮！刺激大腦，分泌快樂的多巴胺，讓人越來越想吃。不過，稍微控制一下攝入量，或者換一換鹽，都可能產生意想不到的好處。一、鹽換一換，或者少吃1g，...

日本肥胖率是全球最低的？身材苗條的日本人對於身體健康要求苛刻(圖集)

2021-06-18

說起保持健康的秘籍，日本算是其中的翹楚，一直以來日本的長壽也是世界聞名的，世界上大多數國家嚴重超重的肥胖率在15%-30%以上，然而日本卻只有3.8%左右，那麼日本人是如何做到的呢？讓我們一起來研究一下這其中的秘密！1.膳食日本人非常在意膳食健康，他們會選...

速食包裝多含氟化物有害人體健康(圖)

2017-02-02

美國研究人員今天表示，用來包裝漢堡、薯條、玉米捲與酥皮點心的防油包裝紙或紙盒，大多含有不沾黏化學物質，這類物質可能會溶入食物中，對人體健康造成影響。法新社報導，刊載於"環境科學與科技通訊"（Environmental Science and Tech...

讓你短命的6種早餐吃法

2011-12-29

　　1.運動型早餐　　上班一族的早晨都是在匆忙中度過的，尤其是住處離單位遠的，早餐往往都在路上解決。小區門口、公共汽車站附近賣的包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品，是他們的第一選擇，買上一份，就邊走邊吃…… 　　專家評點：邊走邊吃對腸胃健康不利，不利於...

最新研究：速食包材含化學物質人類已吃下肚

2010-11-13

根據多倫多大學最新研究表示，用在速食包裝以及爆米花包裝袋上的防油膩化學品，因污染食物而被吃下肚進入血液中。這類化學品為「全氟烷化合物」(perFluoroalkyls)，是穩定的合成化學物質，可以防油、油脂和水，廣泛使用於地毯和衣物的表面保護處理、紙張護膜...