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雞肉能降低人體中壞膽固醇的含量、恢復體力與健康(圖)
2020-12-24

雞肉是很普遍的滋補食材,它含有豐富的蛋白質、糖類,以及維生素A、維生素B群、維生素D、維生素K和鈣、磷、鐵、銅等礦物質營養素。其中最重要的營養素是好吸收的優質蛋白質,可以促進幼兒以及青少年成長發育,並補充老年人的體力,而產婦和大病後...

日本藥膳師:冬天暖身必吃雞肉韭菜粥、蒸生薑紅茶(組圖)
2020-12-17

麻木久仁子(國際藥膳師)55歲,現在的我最有活力 那是發生在我48歲那年冬末的事。 當時,我的右手和右腳突然有發麻的感覺。我的半身完全使不上力,無法行走。於是我去醫院照了腦部核磁共振,結果發現自己得了腦梗塞。在做了各種全...

小雪到 記得讓家人多吃「3湯2肉」 順時而食 才能暖暖過冬(圖集)
2020-11-24

小雪節氣的到來,也反映著冬季氣溫下降,降雨降雪的次數增加,寒潮和冷空氣也會陸續到來,在《月令七十二侯集解》中就有提到:「小雪,十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。」 每年到了小雪節氣前後,氣溫變化都非常大,比如近來北方已經開始下雪,...

吃紅薯要當心 醫生:牢記「4禁忌」 別被無知送進醫院!(組圖)
2020-11-17

紅薯是日常生活中非常常見的一種食物,且具有非常高的營養價值。紅薯中含有的鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素等物質能夠有效預防心血管疾病以及肺氣腫。除此之外,紅薯還具有防癌功效。不過在食用紅薯的時候一定要注意不能與下面這四種食物一起食用...

雞肉這樣做才真叫香 不放一滴水 鮮嫩味美 出鍋汁都吃不剩(圖集)
2020-11-03

說到雞肉,可謂是咱們日常的美食,雞肉也是有著很多種做法,今天教大家做一道美味的燜雞肉,肉質鮮香嫩滑,味道鮮美。這道菜其中一個重要的環節就是如何燜煮?放什麼佐料,以及搭配哪些輔料都是有講究的,裡頭除了薑片和香蔥以外,啤酒也是一樣不可忽視的食材...

牛排7分熟 牛肉可以生吃 為什麼牛肉可以吃半熟 但是豬肉不行(組圖)
2020-10-30

去吃牛排的時候,每個人會根據自己的喜好選擇3-7分熟不等的牛排,但是不知道你是否有這樣的困惑:為什麼牛肉可以吃不是全熟的,但豬肉和雞肉卻一定要熟透了才能吃呢? 為什麼牛肉可以吃半熟?這是因為由於牛飼養方式改善,相對來說並並不會...

是人都怕癌 癌卻「怕」這4物 平時堅持吃 或能助你遠離癌症更長壽(圖集)
2020-09-19

是人都怕癌,癌卻「怕」這4物,平時堅持吃,或能助你遠離癌症更長壽! 1.釋迦果 釋迦果的價格雖然比較貴,但它的營養價值很高。釋迦果的萃取物可以對抗癌症的惡性細胞,具有一定的抑制作用。因此,想要預防癌症,平時適當的吃一些釋...

鮭魚 禽肉之後 輪到大豆背黑鍋了(圖)
2020-06-24

中國海關6月23日公布的數據顯示,5月大豆進口較去年同期增長27.7%。美國大豆出口協會(USSEC)的信息表明,中國買家要求美國大豆出口商簽署保證書,保證貨物未受中共病毒的污染。

2雞肉業者4高階主管涉操控價格 面臨10年監禁、100萬美元罰款(圖)
2020-06-05

雞肉供應商朝聖者之傲公司(Pilgrim's Pride)及克拉克斯頓家禽公司(Claxton Poultry)四位現任及前任高階主管3日因操控雞肉價格而被指控,其中包括朝聖者之傲的現任總裁兼執行長潘恩(Jayson Pen...

疫情下 為何豬牛肉供應緊張 雞肉不受影響
2020-05-13

在中共病毒大疫情期間,美國的雞肉供應沒有像牛肉和豬肉那樣緊張。 中共病毒(武漢肺炎)衝擊美國,隨著全國各地屠宰場相繼出現疫情,牛肉和豬肉價格上漲,有時甚至缺貨。但雞肉總的說來在超市中卻仍然廣泛可見,價格也便宜。同是肉類,為何會...

雞身上最髒的器官 堪稱寄生蟲的「窩」 再便宜也不要吃!(組圖)
2020-02-19

在生活中,相信很多人都喜歡吃一些雞肉,這也是生活中常見的一種肉類食物,營養價值非常的豐富,適當食用,對身體健康也有一定的好處。但是在生活中,往往很多商家為了使雞肉看起來更加好看,也是為了賺取更多的錢,所以經常會讓一些雞快速的成熟,所以就有了...

豬肉、牛肉、雞肉、魚肉…營養各不同 到底吃哪種肉最健康?(圖集)
2020-01-20

雞、鴨、魚、豬、牛、羊......雖然都是肉,但各自的營養價值都有所不同! 那你知道怎麼吃這些肉才最健康?哪種肉才是營養之王呢?下面就跟著小薇來學習一下吧~ 根據WHO定義,肉可分為2種類型: 紅肉:所有來自哺乳動...

天冷了 要給孩子吃肉長個子 選低脂高蛋白 再貴也別捨不得(圖集)
2019-12-26

很多父母會有一個誤區,認為小孩子長個子是在春夏季節,其實不然,小孩子一旦開始長個子,可是停不下來了,不論哪個季節,都應該及時給他補充蛋白質和鈣之類的。 出了春季,冬季進補也是一個非常好的時機,進補除了吃些蔬菜,也少不了多吃些肉,如果孩...

雞肉最好吃的方法 你知道嗎?(圖集)
2019-12-14

在民間素有「逢九一隻雞,來年好身體」的諺語,意思是冬季人體對能量和營養的需求較多,經常吃雞滋補,不僅可以抵禦寒冷,還可以為來年的健康打下堅實的基礎。而且中醫認為雞肉具有溫中益氣、補精填髓、健五臟、補虛損的功效。雞肉細嫩鮮美,富有營養...

這樣醃漬不怕乾柴!教你 4 招讓雞肉更軟嫩多汁!(組圖)
2019-11-27

雞肉是很健康的蛋白質來源,烹煮方式多元,易於掌控熱量,也是健身減重者的熱愛品項。雞肉怎麼料理都合適,唯一要注意的是,禽類的肉質容易乾柴,或在不當加熱的過程中變硬,因此雞肉的事前處理非常重要,學會讓肉質軟嫩的小技巧,均勻烹飪後就能吃到...

中國解除對美禽肉進口禁令 美國對此表示歡迎(圖)
2019-11-15

資料照:美國貿易代表萊特希澤 中國海關總署和農業農村部星期四(11月14日)聯合宣布,根據風險評估結果,解除此前對美國禽肉進口限制,允許符合中國法律規定要求的美國禽肉進口。 美國貿易代表辦公室(USTR)星期四發布新聞稿...

有珠海師奶煲湯從不放肉 卻出奇的好喝!趕緊學(組圖)
2019-10-13

廣東師奶出了名愛煲湯 而且每次煲湯都喜歡放肉 有位煲了幾十年湯的珠海師奶 煲湯從來不放肉 但煲出來的湯竟然出奇的好喝! 而且功效分分鐘比肉湯還要好! 大家不妨學習一下, 給家人清下油脂、補充營養啦!...

原來雞肉和它才是最佳搭檔 周末偷懶必學!(圖)
2019-09-26

食材: 1.雞腿肉 2.蔥姜 3.韭菜 4.辣椒麵 5.花椒麵 6.蛋清 7.油鹽 8.白胡椒粉 9.白糖 10.料酒 11.蒸魚豉油 製作: 食材處理:...