中共的人民代表被批評並不代表人民。圖為2025年3月11日，參加中共人大閉幕會的代表在看報紙。(Kevin Frayer/Getty Images)大陸私營咖啡廳人民咖啡館以符合中共政治的紅色、五角星為裝潢主題，日前遭官媒批評為行銷無底線。該公司今日（8日）宣布將中國大陸的門市名...

打工人的續命水周三美式一周沒事？咖啡續命還是促癌？對許多現代人而言，咖啡早已超越普通飲品範疇，成為工作日必備的續命神器。其迷人香氣、提神效果和社交屬性，仿佛成為了品質生活的象徵。有的人聽說咖啡促癌，便陷入想喝又不敢喝的矛盾。最新研究給出了明確答案：咖啡本身可能抗癌，但關鍵在於你怎...

星巴克執行長尼柯爾（Brian Niccol）在Salesforce每年舉辦的Dreamforce大會上透露，這家咖啡巨頭正積極推動人工智慧（AI）實驗，試圖革新咖啡製作和顧客服務的方式，據財星（Fortune）雜誌報導。尼柯爾分享了星巴克內部正在開發的多項技術，這些技術可協助咖...

無論是為了提神醒腦，還是單純享受那一口苦中帶香的醇厚，咖啡早已成為現代人生活的精神續命水。有人笑稱，沒喝咖啡之前，靈魂都是離線的。可喝茶黨卻不服：怎麼回事？是我們茶不配擁有姓名了嗎？而組合黨則笑而不語——小孩子才做選擇，大人當然是咖啡加茶雙修。咖啡、茶與白...

咖啡早已成為現代人生活的一部分，而科學正持續揭示這項日常習慣與健康之間的微妙關聯。越來越多研究顯示，只要調整沖泡方式、飲用時間與添加成分，咖啡不僅能提神，還能對身體帶來實質益處。根據《華盛頓郵報》（The Washington Post）報導，一項2022年的大型研究追蹤超過17...

據《Tech星球》公眾號報導，咖啡價格戰還未停止。兩年前，瑞幸、庫迪等咖啡品牌將咖啡價格打到了9.9元（人民幣，下同），如今，古茗、茶百道等新茶飲品牌則將咖啡價格戰打到了4元＋時代。咖啡行業競爭已經不是企業與企業之間的單個較量，或一時的引流手段，整個行業都被裹挾其中。包括瑞幸、庫...

圖為85度C在浙江的一家門店。(STR/AFP/Getty Images)中國經濟持續下滑，民間消費萎縮。今年上半年，台灣知名連鎖咖啡烘焙品牌85度C在大陸市場虧損約2億元（人民幣，下同）。近期，該公司先後關閉了杭州、上海、北京、天津、南京等多地多家門店，預計全年關店數量超過40...

頂尖的腸科醫生聲稱，只需一小撮肉桂就能讓一杯普通的咖啡變成一杯營養豐富的飲品。哈佛大學出身的消化科醫生塞西(Saurabh Sethi)，將肉桂列為三種可以添加到咖啡中以增強其健康功效的香料之一。這位42歲的醫生透過他有著130萬粉絲的Instagram帳號@doctor.set...

許多研究指出，喝咖啡有益健康，但前提是要喝黑咖啡。但有些人覺得黑咖啡太苦，總要加糖或加奶，健康效益因此遞減，喝多了還可能讓血糖波動，如果加的是奶精，其所含的飽和脂肪更不健康。營養師指出，若想抑制咖啡的苦味，建議不妨加一點鹽取代糖，可抑制苦味，讓咖啡口感更順。根據臉書Cofit我的...

睡前喝咖啡聽起來似乎違背常理，但科學家表示，這種看似反常的搭配或許能在提升專注力與警覺性方面帶來意想不到的益處。｜國家地理圖片集在如今這個靠咖啡因續命的時代，能量飲料與各類助眠技巧紛紛宣稱能讓人注意力更集中、高效利用全天時間。但有一種看似簡單的方法，卻總能重新回到大眾視野&mda...

血基質鐵（Heme Iron）：主要存在於動物性食物中，常見的食物有牛肉、羊肉、豬肉等紅肉，以及豬血、鴨血、肝等內臟類食物，因其形式為二價鐵，容易被人體腸道吸收利用，吸收率約25%。非血基質鐵（Non-Heme Iron）：主要存在於植物性食物中，常見的食物有蔬菜、穀類、堅果，由...

近年來，一種將蛋白粉加入咖啡的健身飲品Proffee（Protein+ Coffee）在社交媒體上迅速走紅，不少健身族與網紅宣稱這種飲品能同時補充蛋白質與咖啡因，提升代謝、促進減脂與增肌。但專家警告，這項看似健康的流行，若沒有搭配正確的飲食與運動，反而可能造成體重上升，並潛藏健康...

很多人每天必喝咖啡，這除了能提神，還可能讓你更長壽。腎臟科醫生江守山表示，研究發現喝3杯咖啡，對心血管具有保護的作用，可降低第二型糖尿病、心臟病和中風風險，每天飲用3杯咖啡、約等同200到300毫克咖啡因的人，罹患心臟與代謝疾病的風險，比每天喝少於48毫克咖啡因的人低了一倍，此外...