查不出毛病，就是晚上老是睡不穩。有的人白天喝咖啡成了習慣，卻沒意識到身體的感受早已開始變化。咖啡不是藥，卻影響著身體多個系統，從心跳節律到情緒起伏，從餐後代謝到夜間入睡，它的介入更像是一種日復一日的微調。但問題也正出在這裡——這種長期的、難以察覺的變化，往...

研究顯示，咖啡中的咖啡因促進長壽秘密或與細胞古老機制有關。另外，咖啡因與其它基因毒性藥物產生協同作用，這可能增加細胞對DNA損傷的敏感性。（Shutterstock）許多人早上醒來會選擇來上一杯咖啡提神醒腦，但咖啡因的作用似乎不止於此。英國科學家發現，咖啡能影響細胞內的古老機制，...

在這個信息雜亂的時代，有些人為了利益虛假宣傳，也有一些以訛傳訛。導致了，很多原本很好的東西，被扣上了有害的帽子。今天，我們就來聊一聊生活中5種長期被冤枉的好東西。一直被認為是有害，殊不知，其實它們非常健康。看完才後悔都拍大腿，這些年我們都錯過了啥好東西！一、豬油都說經常吃豬油，容...

中國經濟持續蕭條，致餐飲業競爭激烈。近期，雲南、廣東、江蘇湧現一批豬圈咖啡，吸引不少年輕人打卡。（視頻截圖）近期，村咖憑藉鄉村田園與咖啡文化相結合的獨特體驗一度成為中國年輕人的一大熱點，但近日開在各地鄉村的咖啡館潮流正在大降溫，其背後問題多多，目前盈利店鋪不足三成，行業洗牌剛剛開...

近日，印度一名35歲的壯漢在健身房進行重訓時，剛開始運動不久就倒地昏迷，最終搶救不治。警方事後進行屍檢，確認他是因心臟驟停逝世。由於他在開始健身前曾喝了一杯黑咖啡，有醫生指出，對於原本就有心臟疾病的人士，在攝取咖啡因後立刻進行劇烈運動，確實有機會增加心臟驟停風險。綜合印沒報導，這...

糖阿姨：「為了補充鈣質，我除了早餐來一杯牛奶外，每天下午也習慣喝杯拿鐵提神。牛奶喝起來一點都不甜啊！而且都有跟店員說不要加糖，為什么喝完血糖都會上升呢？」攝取乳品類的確很重要，它除了能提供身體鈣質外，還能提供蛋白質、維生素及乳糖等營養素。身體的骨頭就像房子的鋼筋，若鈣質攝取不足，...

近日，上海一家咖啡店推出零下80度dirty生意火爆，暴雨天氣顧客也大排長隊，就為了體驗這一杯冰到極致的咖啡。（視頻截圖合成）近日，上海一家咖啡店推出零下80度dirty生意火爆，暴雨天氣顧客也大排長隊，就為了體驗這一杯冰到極致的咖啡。根據中國社交平台傳出的視頻介紹，位於上海的三...

美國總統川普宣布，從8月1日開始，對巴西商品加征高達50%的進口關稅，消息一出引起市場譁然。由於巴西是咖啡豆與柳橙汁主要出口國，預期將導致美國早餐飲品價格上漲，分析師坦言，星巴克（Starbucks）可能成為這波關稅衝擊下的最大受害者。

2025年美國營養學會年會上發布的一項新研究，為健康衰老提供了一種簡便易行的方法：中年時適量飲用咖啡，30年後健康老去的可能性有較大提高。加拿大多倫多大學醫學院聯合哈佛大學陳曾熙公共衛生學院，基於美國護士健康研究(NHS)中4.7萬名女性的長期追蹤數據，展開了中年生活習慣對衰老影...

拉利斯說：「古希臘有句諺語『凡事適度最好』（pan metron ariston），我們討論的是咖啡因，而不是咖啡這種包含數百種化合物的飲料。畢竟，可樂也有咖啡因，但我們不會建議大量飲用。」

如今，咖啡正逐漸成為很多人生活和工作中的必需品，每天都要喝1-2杯。每天喝一杯咖啡提神醒腦、一掃疲憊；但如果某一天沒喝或忘記喝，則會感到無精打采，整日狀態不佳。除了提神功效，許多人青睞咖啡還因其健康益處。已有大量研究證實，咖啡在降低死亡風險和癌症風險方面具有獨特功效。然而，日前中...

中共媒體《財新》6月23日爆料，美國咖啡巨頭星巴克計劃出售其中共業務，已向潛在買家召開說明會，吸引高瓴資本、方源資本、信宸資本等超20家投資機構參與，業務估值約50至60億美元，高盛擔任獨家財務顧問。