麵包機不再只是做麵包這麼簡單，廚房就只有這么小，根本放不下各式各樣的電器，今天就介紹一款麵包機版自製年糕。 先將糯米和大米泡過夜，加適量水用料理機粉粹，越細膩越好，接著用布裝好把多餘的水擠掉，媽媽說以前的方法是用一個布袋把他們裝好掛起來，讓水充分瀝乾...

中國人歷來把吃放在很重要的地位，比如老百姓口中常說民以食為天，古人也有名言國家大本，食足為先。糧食問題關乎國計民生，是古今中外無不重視的大事。隨著社會和經濟的發展，如果廣種多收仍不能滿足需要，這時該怎麼辦呢？於是關於糧食的貿易便出現了，因此我們在市場上也經...

大米不僅是寶貴的主食，其實還有很多生活妙用被忽略了。別看米粒小小的，能發揮的作用卻是很大的！

在最近的債市多空大戰中，海通分析師姜超認為此輪「通脹很短、通縮很長」：「如果今年鋼價、油價、煤價、豬價全部漲完了，那麼明年就基本沒什麼東西可以漲價了。」 據國家統計局數據，今年上半年豬肉價格上漲30%，而糧食價格僅上漲0.6%。在全球數以萬億的資金不斷...

綜合《每日郵報》和ktla.com新聞網文章報導，美國智慧型手機零售商「Gazelle」公布的實驗結果顯示，使用「貓砂」（Cat Litter）吸收浸水手機水汽和濕氣的效果好。（Wiki commons） 手機掉進水中怎麼辦？之前流行的一種方法是用大米進...

全球以萬億為單位的資金不斷在尋找著被低估的資產，而下一個要暴漲的可能就是我們每天離不開的食物——大米。 乾旱、洪水以及歷史低水平的庫存，讓農產品專家擔憂，如果收成持續不景氣，國際大米的價格可能飆升。 芝加哥商業交易所的糙米（Rough Rice）主力期...

近十年以來，中國首次允許美國大米生產商進入中國這個全球最大的糧食市場。據《華爾街日報》，代表大米種植業者、加工廠和出口商的貿易組織USA Rice周五表示，美國農業部官員已告知稱，美國和中國已經達成一項協議，中方允許美國大米合法進入中國。這項貿易談判已經持...

用電鍋煮飯方便又省事，但很多人可能不知道，怎樣才能利用電鍋煮出香噴噴的米飯呢？看看下面這些小妙招，這樣煮出來的米飯你一定會愛不釋口。 1、豬油 豬油（網絡圖片） 現代人喜歡養生，家中都極少存放豬油，殊不知，在煮米飯時，加入一點鹽，少許豬油，煮出來...

假雞蛋，假味精、假奶粉……這些禍害百姓的假食品你可能都聽過，但你聽說過假大米嗎?近日，在汕頭市面就出現了用紙製成的假大米，已有消費者不知不覺吃了半年多，直到近日才發現。 食用半年才發現的假米(網絡圖片) 今年年初，家住老市區的蔡女士從早市一賣茶葉攤販處...

據印尼媒體報導，印尼警方上星期三搜查了雅加達東郊的一個商店，發現該店出售的大米摻雜了合成米。據信這些假大米是從中國走私運入印尼的。合成米含聚氯乙烯，這種物質通常被用來做管道、電纜和地磚。進一步化驗顯示，合成米中還有其他化學物質。有報導說，長期食用這種所謂的「塑料米」，會引發腹部疼痛甚至癌症。

中國土壤環境狀況每況愈下，根據環境保護部和國土資源部公布的數據，土壤中鎘的含量在全國範圍內普遍增加，在西南地區和沿海地區增幅超過百分之五十，在華北、東北和西部地區增加百分之十至百分之四十。這意味著致癌的鎘大米遍布全國各地，國人今後以何為食? ...

日本大米火了。 越來越多的消費者連買米都開始找代購，日本大米甚至被冠以「中國最新奢侈品」的稱號。 不禁會有很多人納悶：日本大米真的有那麼好麼?那些花上千元買了幾斤大米的人真的值麼?新浪新聞今天跟您一起算算帳，日本大米究竟值不值那麼多錢。 這麼貴的大米...

澳大利亞《雪梨先驅晨報》1月26日報導說，繼嬰兒配方奶粉和紐西蘭牛奶之後，日本大米也開始成為中國民眾大量以昂貴价格從國外購買的物品之一。隨著消費需求的不斷上升，很多中國民眾開始直接從淘寶等網站上向日本賣家購買大米。據日本農業合作全國協會發布的資料，2013...

楊衛澤擔任周永康老家無錫市市委書記期間，曾給周永康的兄弟和妹妹以及周永康的兒子周濱輸送大量利益，甚至有外界指楊衛澤曾向周永康輸送美女主播。據爆料，楊衛澤給周永康的兒子周濱送的工程項目超過5億元人民幣(1元人民幣約為0.1610美元)，而他自己擁有的上市公司股份達20億元人民幣之巨。據信，身為楊衛澤大秘的許剛亦難脫干係。

【「土豆控」們有福了!#土豆進軍主糧界#】人民日報記者馮華從農業部獲悉，我國將力推馬鈴薯主糧化戰略，用其加工成中國人愛吃的饅頭、麵條、米粉等主食。土豆將成稻米、小麥、玉米之外的第四大主糧作物，種植面積將逐步擴大到1.5億畝。土豆片、土豆絲、土豆泥，酸辣...

隨著韓國飲食文化發生變化，大米消費量有所減少，但米飯仍然是「補藥」，具有調節血糖血壓、減肥、防止酒精中毒等功效的功能性大米最近陸續問世，甚至出現了「Medi-rice」的說法。「Medi-rice」是指有預防疾病功效的大米。下面就為您介紹味道好且有利於...

迄今為止，中國政府從沒有批准任何一種基因改造大米的商業化種植，也沒有批准基因改造大米的進口，這也就意味著，市場上出現的基因改造大米和米製品都是非法的。 基因改造水稻研究者張啟發 26日，央視《新聞調查》播出了記者調查武漢基因改造稻種的內容。2014年4月，央視記...

中國南方人、北方人;水稻田、小麥場;白米飯，麵疙瘩;南邊的小家碧玉，北方的彪形大漢，原來都是有關係的。最新一期《科學》雜誌封面文章，提出了一個新理論：大米理論。他們認為：農業差異，是中國南北方人群性格心理差異的根本原因。發表這篇文章的是來自美國維吉尼亞大學...

在朝鮮雙像(一個徽章上印有金日成、金正日肖像)一直被當做是權力與富裕的象徵。可是據內部消息人士14日介紹，最近為了維持生計黑市上出現了雙像交易，其價值大幅下跌。咸鏡北道消息人士跟DailyNK的通話中表示：過去只在金日成生日(4月15日)的時候作為表彰頒發...