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夏天，碰到這3種菜別手軟，買上10斤存冰箱，隨吃隨取，特省事(圖集)
2022-07-05

人到中年，要學會接地氣，而接地氣最好的辦法就是去逛菜市場，因為一進菜市場就能感受到人間煙火撲面而來，看著一堆人為生活而努力。而在每年的夏天，正是逛菜場絕佳的好時機，因為此時正是各種蔬菜集中上市的時候，不少蔬菜的價格都是一年中最低的，所以在夏天，我會趁著蔬菜便宜，適當的保存一些不易...

夏季標配竟是「定時炸彈」！天氣再熱也不能這麼吃(組圖)
2022-06-23

夏天，對於很多吃貨來說是最幸福的季節：啤酒、毛豆、小龍蝦，西瓜、冷飲、冰淇淋...於是很多人開始放肆吃。不過專家提醒，天氣再熱也不能這麼吃，輕則生病，重則沒命！1.啤酒+毛豆竟是定時炸彈擼串，再配上毛豆，喝啤酒，眼下是很多人夏天的標配。不過，據媒體報導，南京市第一醫院風濕免疫科接...

愛出汗的人 建議常吃6種高鉀食物(圖)
2021-08-29

導言：身體適量出汗對人體健康是非常好的，可以幫助排出毒素和廢物，但是出汗太多會使體內的營養物質和水分流失。身體出汗多，流失的鉀元素也較多，容易造成低血鉀現象，這時候很多人都會沒精神、易疲勞睏乏，不想吃飯沒食慾。所以，出汗多的人應該及時補充鉀元素，多吃些富含...

入伏後出汗多，這5種高鉀食物要常吃，營養消暑，順利度過三伏天(圖集)
2021-07-24

入伏後的天氣一天比一天熱了起來，氣溫高、日照時間長，導致人體出汗也就比較多，雖然說伏天出汗是正常現象，但如果出汗過多會造成人體中的鉀元素流失，不能及時補充鉀元素的話，就容易食欲不振、沒胃口、昏昏欲睡，這就是人們常說的夏打盹。所以，在三伏天中除了要注意防暑、...

鈣含量是牛奶的3倍！補鈣蔬菜排行榜，錯過就可惜了(圖集)
2021-06-12

說起補鈣，大部分人首先想到的就是乳製品，卻往往忽視了我們最常見的補鈣大戶——蔬菜。‍‍‍‍‍膳食指南建議，每天都應該吃一斤左右（350～500克）的蔬菜。蔬菜除了富含維生素、熱量低、飽腹感之外，很多蔬菜的鈣含量比牛奶...

比毛豆更厲害！防大腸癌的超級食物才是它(圖)
2021-06-09

在營養成分中常可以看見的「葉酸」（維生素B9），除了貧血之外，時常可以看見孕婦被提醒要多吃葉酸，這是因為葉酸負責建構肌肉、也是讓細胞分裂與合併，形成DNA的重要養分，能讓胎兒發育正常，而孕媽媽本人也能夠減緩疲倦、暈眩以及早產的機率。而現在研究指出，葉酸不僅...

台灣蠶豆的哀愁與上海豆瓣酥(組圖)
2021-03-29

上次講了一點點江浙菜，周末逛菜市場赫然發現已經看得到鮮蠶豆了，就來聊一下江浙人很喜歡吃的鮮嫩蠶豆。話說我們台灣人講到蠶豆，想到的大都是那種已經炒得酥酥脆脆帶殼的蠶豆酥吧，這種蠶豆酥，是用成熟後採摘下來曬乾的蠶豆做的，把乾燥的帶殼蠶豆在水中泡一段時間然後下鍋...

它是天然的「清腸高手」 每周吃3次 口臭消失了 腸道通暢了(組圖)
2020-05-25

現在餐桌上出現很多應季的蔬菜，立夏後的陽光和濕度都非常適合蔬菜生長，其中毛豆絕對是最適合夏季食用的蔬菜，毛豆又叫做青豆，毛豆既可以用來水煮和做清炒。芋頭也是春夏最該吃的食材，芋頭口感軟糯，清香撲鼻，既可以燉湯，還可以炒著吃，芋頭搭配毛豆一起吃，營養翻倍，補...

盤點：你肯定很少吃的6種好食物
2011-02-11

　人的探險精神如果用在飲食上，一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物，你肯定見過，也肯定吃得不多——至少不會像吃蘋果、麵包、牛肉那樣去吃它們。從今天開始，讓它們成為你每日食譜的主菜吧!　　 count = 27;ad_id = new Array();a...