昨天晚上正準備熬點粥喝打開存放米麵糧食的櫥櫃一看竟然飛出來一隻飛蛾，差點嚇die了！進入7月，天氣說變就變高溫高濕家裡的糧食也開始霉變生蟲這可怎麼是好？幾個小妙招教給你，今天回家就這麼做！1、放入冰箱冷凍24小時生蟲不嚴重的，可以將大米連口袋一起放入冰箱冷...

對於一個吃貨來說，不僅僅是要很會吃，而且還要懂得怎麼樣去吃，雖然說現在的年輕人通常都是很少會自己做菜的，但如果你想要當一個資深的吃貨，做飯的技能是你必須要Get到的。比如說燉湯這件事吧，很多吃貨只會評價一碗湯好不好喝，但卻說不出來它到底是好喝，或者是不好喝...

如何保存大米當前武漢肺炎的疫情還在不斷的擴大，各個國家的新增病例還在逐漸上升，目前還沒有看到有停止的跡象。人們也開始儲存一些糧食，比如大米之類的，以應對萬一。筆者就親自看到很多人一次性購買大約7-8袋大米，然而，現在天氣逐漸開始轉暖，如何使儲存的大米不生蟲...

在中國，有很多人都特別喜歡吃餃子，現在也有很多人喜歡自己在家裡麵包餃子吃，這樣吃起來感覺更放心一點，但是不知道你們有沒有發現，我們自己在家裡面製作的餃子餡，沒有餃子館裡面的餃子餡香，這是很多人糾結的一個問題，那麼在餃子餡里放什麼「油」最香？小編今天教給大...

一說到燉魚，相信很多人都特別喜歡吃，不但魚肉嫩滑鮮美，而且魚湯喝著也是香濃美味，不管是下飯還是暖胃，都是一道不錯的美食，而且燉魚湯蛋白含量很高，還有很多別的微量元素，吃著營養價值也是相當的高。 燉魚湯雖然營養美味，但是要想燉出來一鍋香濃奶白色的好魚...

咱們平常都能吃著豬肉、牛肉和羊肉了。肉也有好多種做法兒，除了能炒菜，還能燉肉、做肉湯兒喝。有的肉不能很快就做熟了，就得燉，而且肉本身會有腥味兒和別的味兒，燉肉更是能散了腥味兒，燉肉還能讓肉入味兒更快。還有的肉上帶著骨頭，像排骨、牛棒骨，帶骨頭的肉不管是燉...

說到花椒，它是我們生活中再常見不過的廚房調味品了，特別是有時候燉肉時，不放點花椒就很不好吃。花椒除了能夠當做烹飪時的調味品之外，同時還對我們的身體能夠起到保健作用。生活中，花椒對身體有這6個好處，不喜歡它的朋友可惜了！ ■花椒對身體有什麼好處？6個...

「豬不椒，羊不料，牛不韭」是先人智慧的結晶。說的是豬肉不能和花椒相配，羊肉不能和大料相配，牛肉不能和韭菜相配。當然，不相配不等於忌諱，有人說豬肉怎麼離的了花椒的話，川菜怎麼活，羊肉怎麼離的了大料吶，我就豬椒配，羊料配，也沒什麼不可，你非要片段配一盤，也沒...

日常生活中，我們經常會用到調味料。它們不僅能為食物錦上添花，在養生保健方面也功不可沒。說到這兒，你或許會覺得誇大其詞，但下面這9種調料，可不要小看它們，都是長壽「高手」哦……」 花椒 花椒是芸香科植物花椒的果皮，香氣濃郁，是居家必備的調味品。具有...

花椒是生活里常見的調味料，特別是在吃川菜的時候，花椒更是常見。中醫認為，花椒不僅能當作調味料使用，它對人體還有6個功效，下面就來了解下吧。 花椒對人體有6個好處 1、消除腫脹 如果在生活中不小心扭傷腳腕，但是又不想讓其影響到正常的生活，可以用花椒來消腫，...

現今直播當道，很多人藉著直播平台，素人立馬躥升"網紅"，尤其是直播大陸，每天參與直播的人數快速上升，越來越多人乾脆以直播為業，賺取粉絲"賞金"維生，隨著網路表演內容越來越熱絡，中共文化部也開始檢查和清理直播平台。日前中共文化部下令關閉10家直播平台，整頓...

對於現代人來說，雖然外界環境可能不那麼潮濕了，很多人還是需要花椒來調理一下，因為我們體內的濕氣重了。炒菜的時候，先不要放油，在鍋里放幾粒花椒，開小火，把花椒干焙一下。等花椒的香味出來了，再放油，依然是小火，把花椒稍微炸一下。然後，用漏勺把花椒撈出來。留下油...

吃過麻辣香鍋的朋友，一定會對那又麻又辣的味道回味無窮。那麼是什麼作料讓這香鍋如此可口呢？其中有一味很重要的作料就是花椒。花椒其實不僅僅只是作料，在道醫里，它還是一個治病能手呢！不信？且看下文吧！ 【別名】香椒、大花椒、椒目、蜀椒、巴椒、川椒、南椒、秦椒...

應重視花椒等天然香料對人體的潛在危害 合成香料會對人體健康造成危害已被科學界證實，也被越來越多的人所接受，但相當多的人對天然香料對人體造成的危害還缺少認識。 這裡所說的天然香料是指八角、桂皮、茴香、花椒、丁香、五香粉等。這些天然香料以除穢增香、理氣開胃...

1.用油炸食物，有時沸油會從鍋里溢出，可立即放進幾粒花椒，沸油就會消下去。 2.食用的花生油、豆油、菜油等植物油，放在鍋里加熱後，再放入一些花椒，冷卻後即可增加油的香味。 3.在胃口不佳時，食用一點花椒粉，即能開胃。 4.煉好的豬油存放久了，會有一股怪...

一說到吃辣，很多人會自然想起川菜。但辣並不是川菜特有的，不說墨西哥、韓國、印度等國各有辣法，中國之內的湖南、江西人吃起辣來，比四川人有過之而無不及。川菜獨有的特色，是麻——麻婆豆腐、麻辣火鍋、麻辣香鍋、椒麻雞、怪味胡豆……麻辣，麻甚至排在辣之前。如果沒有了...

你沒想過吧，花椒、肉桂、八角、香葉、胡椒不僅是具有特殊香氣的調味料，除了除膻味、腥味之外，他們還具有活血降壓、抑菌的作用呢

蔥、姜、蒜、椒，人稱調味「四君子」，它們不僅能調味，而且能殺菌去霉，對人體健康大有裨益。但在烹調中如何投放才能更提味、更有效，卻是一門學問。 點擊圖片看原圖 1、肉食重點多放椒 燒肉時宜多放花椒，牛肉、羊肉、狗肉更應多放。花椒有助暖作用，...

花椒是常用的調味品，但你有沒有想過炒菜時多放上一把花椒，不僅能夠溫陽驅寒，還能殺菌防病，增強免疫力，有事半功倍的效果? 中醫認為花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，春季適度食用，有助於人體陽氣的生發。同時，春季各種細菌病毒開始繁殖，是流行病...