張先生捂著胃部，臉色蒼白地躺在消化內科診室里。這位45歲的餐飲店老闆，最近三個月體重莫名下降了10公斤，胃痛反覆發作。胃鏡檢查結果令人震驚：胃腺癌晚期。醫生詳細了解他的飲食習慣後發現，張先生幾乎每天都要吃自家熏制的臘肉，還特別愛吃烤羊肉串和加工肉丸。"這些食物中的致癌物...
有很多粉絲留言說想知道年夜飯怎麼做更營養，怎麼吃更健康。別急，谷老師這就來跟大家分享，其實也不難哦，只要注意下面5點就行了。一、主食加點粗很多人一年到頭基本都是吃食堂或外賣，主食除了大米飯就是白麵條，很少吃到粗糧，新的一年就從年夜飯開始，主食粗細搭配著吃吧...
由於我國地大物博，幅員遼闊，因此，就造成了不同地區的人們在飲食文化上產生了很大的差異，這集中體現在南北方飲食文化的差異上。在我國，南方泛指秦嶺淮河以南的地區，北方則指的是秦嶺淮河以北的地方，因為地形，氣溫，日照時間等等的不同，造成南北方作物的不同，因此在飲...
一、干煸菜花 材料：菜花、素肉末、干紅辣椒、青椒。 調料：生抽、陳醋、植物油、蔥姜蒜末、花椒、鹽。 做法： 1。菜花掰成小朵，洗淨。青椒切絲，紅辣椒切段。 2。鍋里放油，燒熱後先下花椒炸出香味，然後放紅辣椒和蔥姜蒜末炒香，紅辣椒可以多放點，要辣一點味道...
