今年河南蒜薹產量暴增，直播間裡，農戶們紛紛開始賣起沒人收的蒜薹，甚至請外地人來帶走自己家的蒜薹，不要錢、免費送，隨後在網絡上演變成一場由蒜薹表情包、品牌AI聯名海報、創意料理與跨省特產交換交織而成的綠色蒜薹平行宇宙大狂歡。新周刊報導，為了消滅這餐桌噩夢，網友將蒜薹的潛力開發得最全...
過年期間，蒜薹可是一種俏菜，價格貴著呢，一斤38元比牛肉還貴，一小把就要22塊錢。不過這是當季的新鮮蒜薹，普通冷藏蒜薹只要七八塊錢一斤，區別可真大呀。蒜薹口感好，營養豐富，炒著吃特別香，它含有大蒜素、辣素等活性物質，可以殺菌抗病毒，經常吃可以提高身體免疫力。蒜薹除了新鮮的和冷藏的...
春天，氣溫忽冷忽熱，孩子和老人的抵抗力比較差，很容易感冒、咳嗽，這都是病菌在作怪，所以我們一定要多給家人吃一些能殺菌消毒的食材。有一種食材，春天正上市，是最鮮嫩的時候，價格也不貴，一斤5塊錢左右，口感爽脆，還帶點辣味，適合涼拌、熱炒、醃製等多種做法，最關鍵的是它還含有一種植物性天...
雞蛋是我們餐桌中不可少的美味。小時候家裡的長輩都會告訴我們，吃雞蛋對身體好，感覺吃雞蛋就補充人體所需的，都能用雞蛋來滋補一樣，這種觀念把下至三歲小孩，上至八十歲老太太一網打盡，其實雞蛋沒有那麼神奇的作用，但確實營養豐富，對大腦和身體發育有良好的作用，可以保...
