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老公：這果汁差點殺了我妻子 真相曝光全網炸鍋(圖)
2025-08-26

果汁≠安全!加拿大一名女子差點被蔓越莓汁要命，只因標籤上的一句可能含貝類。一名男子正在提醒消費者：買飲料前一定要看清楚配料標籤。Reddit用戶hi2colin在匿名論壇上發帖稱，他的妻子差點因為一瓶蔓越莓汁發生致命的過敏反應，原因是該飲料標籤上標註可能含有貝類成分。這名居...

科學家揭開深海「死亡之謎」(圖)
2025-08-05

北美太平洋沿岸自2013年起爆發一種神秘海星疾病，造成從墨西哥到阿拉斯加超過50億隻海星死亡，波及20多個物種，疫情持續至今。近日，科學家終於找出病因：是一種名為扇貝弧菌（Vibrio pectenicida）的細菌，這種病原體也會感染貝類。這項研究於2025年8月5日發表在《自...

原來這麼多年都搞錯了！這「4樣菜」不能直接用水洗，會越洗越髒(組圖)
2025-06-19

烹飪作為每個家庭日常生活中的重要環節，每頓飯的準備過程都蘊含著繁瑣的步驟。其中，買菜、洗菜到炒菜的流程是每餐的必備環節。雖然洗菜這個步驟看似簡單，卻蘊藏著許多細節和技巧。本文將揭示四種不適宜直接用水清洗的食材，幫助大家更正確地完成烹飪第一步。第一種：蟹類螃蟹作為廣受歡迎的海鮮，其...

春天，記得吃「開春第一鮮」，10塊錢3斤，鮮美營養，人人吃得起 （組圖）
2025-02-11

立春過後，冰雪消融，萬物復甦。春風拂面，空氣中瀰漫著泥土與花草的清新氣息，人體的陽氣也隨自然節律逐漸升發。此時，飲食需順應春生之道，以清淡、鮮嫩、滋補為主。在眾多春季時令食材中，被譽為開春第一鮮的海虹，憑藉其鮮美的口感、親民的價格（沿海地區僅需3元/斤，10元能買足3斤）和豐富的...

吃這種東西真的能變聰明！快來看你吃夠了沒(組圖)
2023-11-27

小時候，在餐桌上，總會有長輩向你的碗中夾上一塊鮮美的魚肉並對你說小孩子多吃魚更聰明。雖然這句話更多是出於長輩對後輩的愛，但最近這句從小聽到大的俗語確實是獲得了科學上的證明。其實科學界很早就發現從魚身上提煉的魚油對人體健康大有益處，也多有對飲食結構的研究表明這種益處是來源於一種名為...

為什麼日本人喜吃生食，看了這些可能連你也會愛上生食(組圖)
2021-09-09

很多人都認為，像生魚片、壽司什麼的，都是生的食物，甚至日本人有的時候將魚肉從生魚的身上直接切下來也會吃的津津有人，日本人都覺得那個很贊，可是我們大多真的沒什麼感覺，不但吃不出哪裡好吃甚至還有點噁心，但為什麼日本人這麼喜歡呢？其實在日本的傳統飲食文化中，食物...

警惕！這些食物可能含有重金屬，會損傷大腦，提醒家人要少吃(組圖)
2021-08-23

在這食材豐富，飲食方式日新月異的年代，很多人無肉不歡、非重口味不歡，蔬菜豆類越吃越少，殊不知病從口入，一些看似無害的飲食習慣將會健康帶來不小的隱患。一、3萬名女性研究發現，吃含硫食物與直腸癌風險升高有關來自美國哈佛大學醫學院的Andrew T. Chan教...

11種高膽固醇食物-醫生告訴您哪些能吃，哪些不能吃(圖集)
2021-05-02

膽固醇可以說是最容易被誤解的物質之一。幾十年來，人們一直避免食用健康但膽固醇含量高的食物，例如雞蛋，這是因為擔心這些食物會增加患心臟病的風險。但是，最近的研究表明，對大多數人而言，食用高膽固醇的健康食品不會損害您的健康。而且，一些富含膽固醇的食物中含有許多...

花甲 蟶子 扇貝 各種你分不清的貝類都該怎麼吃？(圖集)
2019-09-28

說到小海鮮，最多的就是各種「貝殼」，這貝殼是軟體動物雙殼綱物種的俗稱，還有個俗稱叫「蛤蜊」。自從人類文明形成之初，我們的祖先就有吃貝類的傳統，目前所找到的最早的考古證據是髪國Terra Amata遺址的貝丘，距今約有30萬年，也許都不是來自智人，而是其他...

做菜時蔥姜蒜椒別亂撒 95%的人都錯了 後悔現在才知道(組圖)
2019-02-16

蔥姜椒蒜，油鹽醬醋 用起來可大有講究 調料這樣放 做出的菜才最鮮美 快來看一看！ 貝類食物多放蔥 河蚌、田螺等貝類食物雖然味道鮮美，可不少人食用後會產生咳嗽、腹痛等過敏反應。烹飪貝類食物時放些蔥，不但能緩解貝類食物的寒性，溫胃健脾，還...