在一個肚子空空，不用加班，又懶懶不想動的晚上，窩在沙發看電視，手裡捧著一碗熱氣騰騰的泡麵「吸溜吸溜」地吃……這，想必是人世間最美好的場景之一了。不過，一些養生人士卻對那碗面看不過眼了—— 「垃圾食品？扔了吧！」 「有添加劑的，別吃了！」 …… ...

你的近視眼老花眼有救了！一個雞蛋加上它，比吃藥手術還管用！！ 不近視、不散光、不老化，一生安康!可是卻有不少人事與願違地戴起了眼鏡，看到十來歲的孩子就戴上了小眼鏡，說實話，誰都著急。視力堪憂的原因很簡單，除了用眼不衛生的因素外，飲食結構不合理也是其...

相信很多人在煮雞蛋的時候，經常會把雞蛋煮破皮，今天給大家分享一個煮雞蛋的小竅門，雞蛋不會開裂，還更好剝，一起來看下。 方法很簡單，把雞蛋洗乾淨以後，放進裝有冷水的鍋中，這時先不要開火煮，讓雞蛋在冷水中浸泡一會兒，使雞蛋中心的溫度和水溫一樣，然後再點...

每天吃一個雞蛋，不僅能提供優質蛋白質，還能提高記憶力、保護視力。但有些人對雞蛋卻有疑慮，怕每天吃會血脂高，有的高血壓病人擔心蛋黃中的膽固醇，也不敢吃雞蛋，殊不知，早餐吃個雞蛋的好處是你想像不到的。

補鈣是很多人關心的問題，不管是家裡的老人還是孩子，鈣的補充對身體很重要。當在琳琅滿目的補鈣產品中挑花眼時，生活中其實有一個很普通的小物是個補鈣的好東西，到底是什麼呢？沒錯，那就是雞蛋，那麼雞蛋除了補鈣還有什麼功效呢？怎麼吃才能發揮它最大的療效呢？一起來...

8月23日的北京，西四環一個大型社區中的超市，一清早，菠菜的價格被標到10元/斤。年輕人仍不問價格地買了起來，而那些每日採購蔬菜的老人，有人笑笑，有人搖了搖頭，轉身離開。 這是《中國經營報》記者採訪中看到的情況。近日，全國蛋、菜價格上漲明顯，且漲幅高於往...

隨著年齡增長，視力逐漸模糊、反應力越來越差，體力也每況愈下，十分擔心老年生活，總是留意各種保健食品資訊，想為身體找回健康活力嗎？其實，我們身邊常見的居家食材，就具有極強的抗老化效果！有著30年營養學與醫學研究經驗，活躍於電視媒體、雜誌以及演講活動的營養...

正所謂技多不壓身 今天小編教大家幾招烹飪技巧 絕對讓你的廚藝人人夸 主食篇 /米飯更香/ ▽ 煮飯的時候在米飯中加幾滴醋，煮出來的飯更香，而且還能防餿! 或者在米飯中加入一點鹽，少許豬油，煮出來的米飯香氣四溢~ 煮飯用開水煮，...

雞蛋是一種極為常見，又深受人們喜愛的營養品。對於注重養生的人們來說，每天一個雞蛋比每天一個蘋果還要重要。但是對於雞蛋的狂熱愛好者來說，一天一個雞蛋已經不能滿足他們的需求了。只是相信大家也經常聽到「雞蛋不能多吃」這一說法，這是為什麼呢？雞蛋到底能不能多吃...

蒸米飯時打入了兩個雞蛋，出鍋後全家人愣了。（圖片來源：photoAC） 老婆往米飯里打入了兩枚雞蛋，出鍋後我們全家人都傻眼了，全家人都搶著吃！真是太好吃了。 往米飯里打入了兩枚雞蛋 1、首先需要我們準備兩個雞蛋，打碎碗中攪拌下。 2、雞蛋中加入料酒，食...

每天吃一個雞蛋，等於給身體享用了一次全營養餐。（圖片來源 pixabay） 雞蛋是最優質可靠的蛋白質來源之一，含有有益脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，能健腦益智、保護肝臟、保護視力、降低血脂…好處多到數不清，可以說，每天吃...

民以食為天，早飯更是一天當中最重要的一餐，那吃早餐有禁忌嗎——還真有！ 很多人，特別是上班族早餐總是吃得相當簡單。其實，早餐應該要吃好，而且不吃早餐是有害健康的。 接下來，為大家介紹一下早上不該吃的3種東西以及吃早餐的禁忌，一定要給身邊不好好吃早餐的人看...

只用牛奶和雞蛋，竟然可以做成油條，還比外面賣的好吃多了 豆漿和油條可是早餐的最佳搭檔 擔心外面的油條不衛生 又想吃 怎麼辦 接下來，小編就教你自己炸油條 簡單易學，營養又好吃 將材料準備齊全 牛奶、雞蛋、麵粉、油、鹽、酵母適量 （三個人的量一包奶一個雞...

枸杞芙蓉雞蛋羹(圖片來源：Elissa—youtue截圖) 誰都希望可以擁有一雙健康的眼睛，不近視、不散光、不老化，但偏偏因為各種各樣的原因不得不戴起了眼鏡，看到十來歲的孩子就戴上了小眼鏡，說實話，誰都著急。視力堪憂的原因很簡單，除了用眼不衛生的因素外...

新的膳食指南發布後，最引人注意的改變就是去掉之前「每天不超過300 mg膽固醇」的限制。 於是很多人覺得膽固醇對健康無害，紛紛表示： 這個消息太好了，我可以肆無忌憚吃肉了！ 今天我們請專業醫生來給大家講講，膳食指南到底是如何要求的，膽固醇到底該怎麼吃。...

美國兩年前爆發歷來最嚴重的禽流感疫疾，導致幾千萬隻雞遭到撲殺，蛋價為之暴漲。現在養殖場已完全復原，需求卻沒有隨之恢復，使市面雞蛋供應過剩，蛋價掉到將近10年來的最低點。

現在長白頭髮的人年齡不大卻越來越多了，選擇去染頭髮不大好，畢竟有化學污染物，根本就是治標不治本。怎麼辦呢？用個小小的雞蛋來解決，雞蛋煮何首烏，一個星期吃兩次，給點耐心看看，一個月後可能有大收穫，總比去染髪強多啦。 雞蛋煮何首烏的功用: 補肝腎，益精血，...

備料：雞蛋、豆腐、蒜蓉辣醬、白芝麻 生活需要創意，我們吃的美食更是如此，今天教大家做這道豆腐雞蛋餅，看著很簡單，可能你之前沒有想到。味道很不錯的一道雞蛋豆腐餅，還可以撒點蔥或者花椒，根據自己的口味做也可以，做法相當簡單。 生活需要創意，我們吃的美食更是...

近幾個月來，雞蛋價格持續走低，累計跌幅一度達32%。業內人士分析認為，蛋雞存欄數量過度、飼料價格下調直接導致了雞蛋價格持續走低。預計蛋雞存欄數量充足、雞蛋存在一定積壓，將使短期內價格繼續低位震盪。雞蛋價格進入2元時代曾因價格飛漲一度被稱為火箭蛋的雞蛋，卻在...

番茄和雞蛋一樣，是一種最常見蔬菜。據營養學家研究測定，每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的番茄素，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含糊蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、...