1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡膠雖無毒,但制泡泡糖所用的一級白片膠是加入了具有一定毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,多吃會對身體不利。
含糖精、味精多的食物糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的,但周歲以下的嬰兒和妊娠後期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅,影響孩子智力發展。
2、加糖鮮榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的熱量還要高,糖分也比汽水多。推薦吃原水果。
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。
含鉛食物鉛能取代其他礦物質,例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位,因此,是腦細胞的一大「殺手」。含鉛食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,「無鉛松花蛋」的鉛含量並非為零,只是低於相應的國家標準,同樣不宜大量食用。
4、臭豆腐、煎炸類食品
臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等。它還是分解蛋白質的腐敗物質,對人體有害。
含過氧化脂質的食物油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝曬於陽光下的食物,如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質,它們會在體內積聚,使某些代謝酶系統遭受損傷,促使大腦早衰或痴呆。
5、味精
每人每日最好不要攝入味精,攝入味精會致使血液中穀氨酸的含量升高,限制了人體利用鈣和鎂,可引起短期的頭痛、心慌、噁心等症狀,對人體的生殖系統也有不良影響。