「吃炸的會上火，配『下火草』煮的涼茶剛剛好，馬來人信回教、不吃豬，所以店裡炸的肉品都是雞，從雞翅、雞胗到雞屁股都有，尤其這個雞屁股，馬來人好喜歡!」曾做過生意、開過卡拉OK店的溫老闆，因為女兒當上空姐，親屬能以優惠價格買機票，所以每年總要出國玩幾趟，開個小店只算調濟，遊山玩水才是生活重心。
「我去過台灣!」溫老闆說，前幾年到台中旅遊，對台灣人的熱情印象深刻，當地人知道他從馬來西亞來，特地免費招待他一家一家地品嘗小吃，「那個人還不忘叮嚀我說：別吃太飽，還有下一家」，讓人生地不熟的溫老闆好生感動。
「吃飽沒?不夠再炸」，從腐皮、茄子到紅椒鑲肉，都下了油鍋;招牌的雞翅、雞屁股又香又酥，不可錯過;超入味的濕炒米粉，更讓吃了好幾天鬆散米飯的我讚不絕口。溫老闆吩咐著員工不停上菜，直到大夥飽得投降，才在歡樂氣氛中互道珍重。
就這樣，一位台灣人種下的善因，卻在風馬牛不相及的我們身上，開花結果，並繼續傳遞下去，旅行的美妙之處，不正是如此嗎?
