現在，大多數人一天吃幾頓飯？三頓吧？那肯定是一天吃三頓飯最科學。一天吃幾頓飯，現在看來很隨意。因為，現在的物質極大豐富，想吃幾頓就吃幾頓。但在生產力低下、物質匱乏的古代，並不是這樣。
在唐朝以前，普通百姓每天只能吃兩頓飯，只有貴族才能每天吃三頓飯。老百姓每天能吃上三頓飯，都是宋朝以後的事了。因為宋朝時，隨著對江南的開發，南方已成為魚米之鄉，糧食生產相比從前，富足了不少。
其實，每天吃三頓飯，本身有它的科學道理。因為人的胃排空是四個小時，就是說四個小時之後，吃進的食物基本完全消化了。如果，從事重體力勞動，消化的更快。這樣看來，每天吃三頓飯，是比較科學的。
但是，時代發展到今天，情況又完全不同了。第一，古代時沒有電，人們是日出而作、日落而息。白天的時間是有限的，所以一日三餐就可以滿足需要。現代人因為有了電，所以晚上熬夜，通宵不睡是家常便飯。因為不睡覺的時間延長了，所以，一日三餐就滿足不了身體的需要。於是，便有了宵夜。????????????
第二，由於現代科技的發展，大多數人擺脫了繁重的體力勞動，生活越來越悠閒。於此同時，人們的膳食卻越來越好，肉食在食物中的比例越來越高。因為肉食的熱量高，所以吃完飯很長時間都不餓。所以，不從事體力勞動的人，每日兩餐也能滿足需要。
所以說，現代人一天吃幾頓飯，比古人要複雜。古人是能吃幾頓吃幾頓，現代人是想吃幾頓吃幾頓。????????????一天吃兩頓和一天吃三頓，不存在哪個更科學。要根據具體情況，因人而宜。體力勞動者還是要吃三頓，否則工作時體力跟不上。生活比較悠閒的人，兩頓飯就可以滿足需要。現代人也開始逐漸意識到，貪吃對身體是有害的，像高血脂、糖尿病，多數都是吃出來的，所謂吃飽了撐的。????????????適當節食對身體是有好處的，所謂言多語失、食多傷身。
