番茄是家喻戶曉的一種蔬菜，幾乎人人都愛吃番茄，不僅是因為番茄的口感好，還因為番茄是營養價值非常高，所以深受人們的愛戴。番茄的做法也有很多種，可以直接生吃、涼拌、炒著吃、做湯吃都是很不錯的選擇。
而且我們都知道番茄是男性的「保護神」。為什麼這麼說呢？因為番茄中有很多的抗氧化物質，對男性的前列腺有保護作用，而且番茄是嘌呤含量很低的蔬菜，男性朋友平時的飲食習慣不好，很容易導致嘌呤升高，所以可以多吃一點番茄均衡一下，況且番茄的營養價值又很高。
番茄有兩種做法，可能並不健康，別再繼續食用了
一、炒番茄放糖太多
番茄炒著吃的時候還是比較多的，有人可能覺得番茄是比較酸的，吃起來口感不太好，就在炒的過程中加入白砂糖，但是番茄本身是含有果糖的，若是再加入糖分，會使得營養不均衡，糖分吃多了會影響到血糖，所以建議不要放糖。
二、炒番茄雞蛋放油太多
大家都喜歡吃番茄炒雞蛋，那麼在炒制過程中會首先用油將雞蛋炒出來，再用油炒番茄，然後再倒入一起炒，這樣就用了兩遍油，而有的人可能還會用油過多，加入太多的油，這樣的番茄吃進去對身體的健康來說也是不利的。
