很多人都聽說過這麼一句話：「吃得越飽，死得越早」。
但是，也有人會說：我身邊誰誰誰，從來胃口非常好，經常吃著大魚大肉，紅光滿面，依舊能活到90歲。
那麼，這話到底靠譜不靠譜呢？刊登在《自然》的一篇研究提供了一些答案。
「吃得越飽，死得越早」，有一定的道理！
德國馬克斯·普朗克衰老生物學研究所、德國科隆大學、英國Babraham研究所和倫敦大學學院的科學家們，用800隻小鼠進行晚期飲食限制轉換的研究。
飲食控制的小鼠，比隨意進食的小鼠生存率高，但是，如果飲食控制的小鼠改為隨意進食，死亡率會升高很多，而隨意進食的老鼠，在老年後轉為控制飲食，及時限制了體重，死亡率僅僅略有下降。
這個研究也表明，長期的健康飲食方式，對壽命是有直接影響的。
生活中，不只是只有「吃的太撐」這一個不良飲食習慣，很多不好的飲食方式都會對健康造成不利影響，甚至會讓人短命。
6個「減壽」飲食習慣，你占了幾個？
1、不吃早餐
危害：嚴重傷胃，使你無法精力充沛地工作，而且還容易「顯老」。
建議：早餐食物儘量做到可口、開胃，有足夠的數量和較好的質量；在食物的選擇上要注意干稀搭配，葷素兼備。如果時間真的趕，可以帶些餅乾什麼的充飢。
2、晚餐太豐盛
危害：傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰，胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太豐盛，久而久之，人便肥胖起來。
建議：晚餐要早吃，可大大降低尿路結石病的發病率。
晚餐要素吃。晚餐一定要偏素，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量，以不超過全日膳食總熱量的30%。
3、進食過快
危害：進食速度過快，食物未得到充分咀嚼，不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化，加重腸胃負擔；咀嚼時間過短，迷走神經仍在過度興奮之中，長此以往，容易因食慾亢進而肥胖。
4、果蔬當主食
危害：造成人體缺乏蛋白質等物質，營養失衡，甚至引發疾病
5、餐後吸菸
危害：飯後吸一支煙，中毒量大於平時吸十支煙的總和。
因為人在吃飯以後，胃腸蠕動加強，血液循環加快，這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」，煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。
6、嗜飲咖啡
危害：降低受孕率。每天每人喝一杯咖啡，受孕率就有可能下降50%。
容易患心臟病。咖啡中含有高濃度的咖啡因，可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高。降低工作效率。
5個「長壽」飲食習慣，趕緊學起來！
1、口味淡一點
人到老年，味覺會有所下降，所以很多老人喜歡吃咸一點的食物，覺得這樣才有味道。
但是，這樣的飲食會導致鹽的攝入量增加，人體鹽攝入太多會影響我們的腎臟的健康，還會引起高血壓、呼吸道炎症等疾病。
老人每天攝入的食鹽不要高於5克，成年人每天攝入的食鹽最好不要超過12克。
2、吃點粥
把飯做稀一點，就可以把飯換成粥，粥容易消化，而且比較軟。
老人吃粥容易入口、消化，既能健脾養胃又能生津潤燥，對養生、長壽十分有益。
但是，老人不能每頓都喝粥，畢竟同量的粥與米飯在營養上差很多，如果長期喝粥的話會營養不良。
初夏養生，可以喝點桂圓蓮子糯米粥。
心氣虛、心血虧少的人，可以將桂圓、蓮子各30克、糯米100克，加水燒沸後，改用小火慢慢煮至米粒爛透。常服這款粥可養心補血，潤膚養顏。
3、喝點茶
茶療，自古就有，很多長壽老人都有喝茶的好習慣，除了傳統的綠茶之外，植物茶水也是很好的選擇。
4、吃應季的食材
現在隨著科技的進步，我們平時也可以吃到一些反季節的食物。
雖然說這可以滿足一些心理上的需求。但是想要長壽的話，還是應該吃一些比較天然、應季的食物。應季的食物相對來說，也更新鮮，營養更豐富。
夏季的時候，可以吃一些黃瓜、番茄，不僅補充體內的水分，還可以降火。冬季的時候，可以吃一些能夠暖身健體的食物。
5、多吃海產少吃紅肉
很多人都知道，日本是出了名的長壽之地。日本人吃魚可以用瘋狂來形容。
根據顯示，日本人每年吃魚，人均吃魚一百多公斤。甚至超過和食用大米的消耗量。
而且海產品相對於畜牧業生產的豬牛羊等紅肉，膽固醇更低，而且健康的不飽和脂肪酸更多。
至於海帶、海苔等其他海產品，幾乎是零脂肪、零膽固醇。這樣健康的飲食怎能不令人長壽。
