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插隊故事: 生火做飯

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我的灶是趕著我來之前剛盤好的,泥還是濕的。一口大缸大得來藏個我完全沒問題,一口大鍋在人家老鄉家是做一家人飯煮一圈豬食用的。

做飯做菜本身在我不是難事,從小獨立生活,這些早都會了,不會做的學起來也很快,怕的就是燒火。

我母親很理論的告訴我,火要膛中空,那是她自己下鄉多次總結的經驗。

但就這濕灶她自己也不太把握得好,她一走我自己簡直是一塌糊塗。因為除了濕灶而外,這灶里還沒有撐柴的爐條,要像搭篝火一樣用柴禾自己把灶膛架空。

最初一段時間每天的燒火做飯都要費我很大勁,不是點不燃火就是好不容易成功的做了一個空心,爐火旺起來,突然呼啦一下全塌了,幸得有根吹火筒很有效地用於不斷挽救灶火的過程之中。

最讓我沒面子的是,這天正煙燻得來眼淚鼻涕滿臉花時,一位早我一年來的,不知突然從哪裡冒出來的男知青突然敲門進來,笑嘻嘻地打量著我自我介紹說:我是××,你是新來的知青?我萬分狼狽的點點頭,避開他的眼神說了聲:你坐吧!立即一邊低頭繼續燒我那倒霉的柴火一邊不顧衛生地用衣袖擦我的眼淚和花臉。

這人居然笑嘻嘻的說:讓我來幫你點燃。待我讓開後他三下兩下的就弄燃了。然後還有一句沒一句的問這問那。我心裡特別沒好氣,說:謝謝你了,我自己會了。

就站那做出一副拒人千里之外的樣子不再說話,那人只好訕訕走了。

後來時間長了,那男知青也比較熟了,但直到他一年後招工走了,我們始終沒成為很好的朋友,其原因可能是他後來向老鄉形容新來的女知青是個醜女子有關,哈哈!

不過後來我燒火做飯是非常熟練,每晚用不了一小時連第二天早上中午的都做好。特別還學會了用玉米面做鍋邊饃饃,金裹銀飯等,最拿手的是切土豆絲,那個快,那個細啊!

責任編輯: 吳量  來源:華夏知青網 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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