媽媽經常會變著花樣，把白菜做成各種不同口味的飯菜。媽媽現在上年紀了，特別注重養生，也喜歡看一些美食節目。前段時間媽媽可能是從美食節目上看到的別人製作韓國泡菜的方法。於是自己也跟著學，做了一些泡菜。嘗嘗媽媽做的泡菜，味道還真不錯啊。比在超市裡面買的好吃多了。
你是不是冬天的時候也常吃白菜呢？要是炒白菜吃膩了，試試這種方法吧，香辣脆爽，好吃到停不下來！吃這樣的白菜，特別下飯。冬天的時候吃它胃口會更好，胃口好了身體才會棒。而且可以根據自己的口味製作成甜辣的或者是香辣的。做法也非常簡單，用到的食材也都是我們家中必備的。
醃製泡菜
準備一顆大白菜，一個雪梨，一個蘋果，蒜，生薑，辣椒面兒，糯米粉
