最近的一份報告顯示，去年越南人均消費了81包泡麵，使越南成為世界上人均泡麵消費量最高的國家。
總部位於大阪的世界泡麵協會的數據顯示，韓國人均泡麵消費量排名第二，平均每人每年吃掉79包泡麵。
泰國人均消費量排名第三，每年吃掉57包，接著是尼泊爾（54包）、印尼（52包）、日本和馬來西亞（均為47包）。台灣（40包）、菲律賓（39包）、中國（含香港，31包）。
在有傳統麵食文化的亞洲國家，人均泡麵消費量往往較高。
世界泡麵協會表示，在越南，蝦仁酸味面是最受歡迎的口味，越南人更喜歡有彈性的麵條。
他們也會在煮好的泡麵里加入洋蔥、檸檬和辣椒。除了麵粉麵條外，許多產品還使用越南特有的米粉。
就整體消費量而言，中國位居榜首，2024年的消費量為438億包，占當年全球需求的35.6%。
越南以81億包的食用量位居第4，排在印尼和印度之後。泡麵在越南非常受歡迎，是人們早餐、午餐或晚餐的常見選擇。
示意圖（歐新社）
