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注意,那些你一直以為「熱量很低」的食物,恰恰是你長胖的幫凶

你知道嗎?中國肥胖率已趕超美國。從《中國肥胖患病率及相關併發症:1580萬成年人的橫斷面真實世界研究》,「中國肥胖地圖」的顯示,全國41.1%男性體重超重,女性占比可達到27.7%。

如果你已經是「大肚腩」了,尤其要注意生活中熱量高的食物,如警惕,那些你一直以為「熱量很低」的食物,恰恰是你長胖的幫凶。

誘人的素肉:素肉的真身是豆製品,可豆製品的背後,以及配上較多的食品添加劑,食鹽、香精、糖類等,使其熱量不斷攀升。即使與餐桌上最常見的精白米面相比,如大家熟知的每百克米飯熱量為116千卡,素肉可達到米飯的2倍左右。

如果是這樣的素肉,還不如真正的肉,無疑會增加肥胖的發生危險,同時還有升高血壓、血脂、血糖的危險。

假粗糧類的零食:對於大小零食不斷的人,隨著健康越來越普及,很多人在購買零食時,查看配料表成分,看到粗糧類十分喜愛。可因為粗糧的口感較為粗糙,商家們為提高銷售率,往往添加的不是全麥粉而是小麥粉。

如此,這樣的假粗糧名義上看著很健康,實際上卻是大量的碳水,長期高碳水飲食對機體組織器官不利。曾在《英國醫學雜誌》上有一項前瞻性的研究,這項研究涵蓋了13萬人的數據,探索碳水化合物與體質之間的關係。

最終該研究證明,在連續的4年當中,若總碳水化合物攝入量過多,不僅體重會增加,還會升高血糖指數、血糖負荷,對本身患有糖尿病的人群而言,不建議長期食用高碳水飲食。

即食燕麥片、蔬菜片:幾乎所有涉及即食的方式,即使背後是健康的燕麥片、蔬菜片等等,大家仔細看配料表成分就會知道,這樣的食物熱量並不低。

同時,在配料表中還可以看到白砂糖、植脂末、植物油等多種高熱量成分,均會成為堆積體內熱量的幫凶,隨著日積月累,終會增加肥胖的危險。

黑芝麻丸:因以黑補黑的觀念,讓許多人認為黑芝麻丸是健康的食材,但大家可知道,即使是低糖或者是無糖的黑芝麻丸,其熱量也能達到500千卡左右。

對於這樣的零食,加餐時食用也會無形中增加過多的熱量攝入,是大家要警惕的食物,如果不是特殊情況,不建議大家選擇。

阿波羅網責任編輯:王和

來源: 爆炸營養彭鑫蕊

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