在炎炎夏日，各種水果琳琅滿目，其中，桃子無疑是最受歡迎的一種了。它的外觀飽滿圓潤，色澤鮮艷；果肉鮮嫩多汁，口感豐富；而且它還含有豐富的營養價值，如維生素C、維生素E、鉀、膳食纖維等多種營養成分，有助於增強免疫力、抗氧化、促進消化等。然而，在購買桃子的時候，是有一定技巧的，否則買到的桃子寡淡無味，一點都不好吃。今天就來給大家分享5個挑選桃子的小竅門，讓你輕鬆選出香甜多汁的好桃子，下面一起來看看吧！
第一點：看顏色。
說起桃子的顏色，很多朋友的第一反應就認為顏色越紅的越好。因為桃子在沒有成熟的時候是青色的，但隨著成熟顏色就會越來越紅了，所以顏色特別紅的桃子，它的成熟度就更好，當然吃起來也會更加香甜。但事實並非如此，桃子結在樹上，向上的一面可以充分受到陽光的照射，而另一面基本上就曬不到太陽了。所以，自然成熟的桃子，它的紅色並不會很均勻，通常就是一面顏色紅，另一面則偏黃或者只是粉紅色的。如果我們看到那種整個均勻的通紅色，那麼這個桃子很可能抹了催熟劑。
第二點：看桃溝。
在桃子的一側，都是有一條桃溝的，這條桃溝直接從頂部連接到了底部。注意觀察我們會發現，有些桃子的桃溝深，而有些則比較淺。對於這兩種桃子，我們應該選擇桃溝更深的。因為隨著桃子慢慢地成熟，桃溝也會慢慢加深，也就是說桃溝越深的桃子，成熟度就會越好，它的口感也就會更加香甜好吃了。要是在挑選時，遇到那種桃溝淺，但顏色卻很紅潤的，說明它在還沒有完全成熟的情況下就採摘了，然後塗抹了催熟劑，這樣的桃子好看但不好吃。
第三點：看果臍。
果臍也就是桃子的頂部，有些桃子的頂部是凸起的一個小尖尖，但有些桃子的頂部則是凹進去的一個小坑。對於這兩種不同果臍的桃子，果農還有不同的叫法，凸起來的叫「公桃」，凹進去的叫「母桃」。「公桃」比「母桃」更好吃，它的水分、糖分更充足，所以，在買桃時，我們就要挑選凸起來的「公桃」了。
第四點：看果蒂。
果臍的另一端就是果蒂了，這一端也就是直接和果樹連接的一端，我們通過觀察果蒂的顏色，就能判斷桃子的成熟度。成熟的桃子，它的果蒂四周是一種紅色或者白色的。但要是桃子的果蒂四周還是青色的，那麼就說明這個桃子還沒有完全成熟，它的口感吃起來會有點澀口，沒有那麼甜。
第五點：看絨毛。
平常我們購買的很多桃子表面都是有絨毛的，比如水蜜桃。在挑選的時候，我們也要注意觀察一下表面的絨毛。新鮮的桃子表面的絨毛是比較多的，但隨著桃子放置的時間久了，絨毛就會脫落。還有一種情況是，果農為了桃子的顏色看著更鮮艷，賣相更好，就會將摘下的桃子清洗一下，但這樣的桃子不利於保存。因此，挑選時如果桃毛特別少的，我們就不要選購了。