蝦是我們經常吃的海鮮食品，因營養豐富、味道鮮美，深受大家喜愛。現代醫學就證明，蝦的營養價值很高，屬於高蛋白低脂肪食物，經常吃蝦能夠增強人體免疫力和性功能，預防衰老。 蝦的製作方式也很簡單，蒸、煮、煎、燉的方法都可以，還能保存它的鮮味。不過大家都有個...

這是一份網傳的老漁民教大家挑選海鮮的方法！學一下，還是挺有用的！

美國總統川普 川普周三對媒體表示，為確保中共落實關稅將不會被解除，美國對中國商品的關稅將在很長一段時間內「一直存在」。川普的最新發言或許提醒了市場，美中貿易問題並未解決。有美媒報導，美中談判仍存的五大障礙，或導致協商拖延甚至破局。在貿易戰的影響下，...

1、銀魚 銀魚體內含有非常多的鈣能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生 ▴醫學科學家稱之為「長壽食品」。銀魚體內含有非常多的鈣，為魚類之冠。假若常常地食用含有非常豐富的鈣質的食品，能有效地預防結腸癌和直腸癌的發生。 2、乾貝 乾貝中含有一種...

魚類營養，但有些種類含毒素較多。哪些魚類健康，哪些魚類應儘量少吃？ 魚既可以成為很營養的食物，也可能引發嚴重炎症、甚至中毒，這取決於你吃哪種魚。那麼，哪些魚類健康？哪些魚類應儘量少吃？ 魚是很好的ω-3多不飽和脂肪酸來源。但由於石油排放等原因，一...

壽司是許多人喜愛的美食，白米飯搭配上各種海鮮食材，總會讓人一口接一口，不僅當正餐適合，當下午茶、小點心也是不錯的選擇。不過壽司的材料，主要都以生的海鮮為主，還有其製作過程多半未經過高溫烹調，所以若是製做的人沒有注意衛生，一個不小心可能讓吃的人吃下滿滿的細...

痛風是一種富貴病，古時候只有達官貴人才會得。古今中外很多名人都得過此病：白居易、忽必烈、達爾文、牛頓…… 那麼，痛風的人有哪些共性？什麼樣的生活習慣會招來痛風？ 這七類人更易痛風 男性易痛風 數據表明，痛風患者的男女比例大概是15：1。男性比...

螃蟹、海蝦、扇貝、海虹、海螺等海鮮的哪些部位不能吃？常見的海鮮怎樣蒸煮怎樣把握火候？秋季吃海鮮有哪些禁忌？ 吃海鮮的季節，請記得保留哦！ 常見海鮮的蒸煮方法 01 蛤蜊：不加水乾鍋煮 一點水也不加，乾鍋煮，開鍋不多會兒就能聽到「啪啪」開口的聲音，不要打...

2018年6月18日，端午節長假最後一天，來自河北，山東，北京周邊地區市民上午9點多扎堆天津東疆港趕海拾貝，從河北省唐山市慕名來挖生蚝的劉先生一家一早就準備好小凳子、鑿子、鏟子以及水桶，跟朋友一起開車過來挖生蚝。 上午11點左右，正是退潮時間，路邊汽...

現在，大雪梨的冬天來了，小夥伴下了班放了學，第一時間就是趕緊跑回家，哪裡暖和去哪裡！ 而在wuli大雪梨的海面上，一股遷徙狂潮也在向溫暖的彼岸一觸即發！ 把游泳的澳洲人嚇了個半死 上周六下午，Fairfax媒的攝影師John Veage先生，帶著他的...

喜歡日本料理的朋友，是否曾經留意過「佃煮」和「甘露煮」？這二種頗受歡迎的家常料理，看起來很相似。而調理的方法和味道，其實是有些差異呢！不論是佃煮或甘露煮，都是再來一碗的美味。有興趣的朋友，不妨在家試著煮煮看吧！ 什麼是佃煮？ 日本江戶時期，在江戶佃島當地...

魚在我們生活中是很常見的，幾乎家家戶戶都吃，是平時生活常吃的食物，但是對於有些人而言魚類食物卻是不能吃的，那麼吃魚的注意事項大家了解多少呢?魚怎麼吃好呢?生活中的飲食禁忌有哪些呢?今天就隨著小編一起了解下吧。 又到了夏季吃海鮮的季節，魚蝦是必選的，但是有...

儘管聯合國安理會第2371號決議全面禁止進口朝鮮海產品，但吉林省延吉市市場裡仍在明目張胆地銷售朝鮮海產品，並且近來反而增多了，直接導致海鮮價格暴跌。脫北者經營的韓國媒體每日朝鮮26日引述消息人士的話表示，8月聯合國通過制裁決議以後，一度在市場很難看到的朝鮮...

全球每年有500萬至1300萬噸塑膠垃圾流入海洋，許多垃圾進入海中生物體內。最新研究發現，每6顆生蚝中平均含有50顆塑膠微粒，一份淡菜更含有高達90顆塑膠微粒。研究警告，常吃海鮮者，一年下來吞食的塑膠微粒數量相當驚人，且情況還會愈發惡化。 《每日郵報》...

很多人喜歡吃海鮮，但海鮮如果處理不好，會有很重的腥味！今天就來介紹幾種用天然食材進行去腥的方法。 1.鹽醃法 鹽不僅可防止水分吸收，也可去除腥味。在燒烤或是煎炸之前先將海鮮撒上鹽醃製5~10分鐘。但是如果海鮮的腥味過重，可以延長醃製的時間到20分鐘左右...

近日，在泰國華欣海灘，出現了很「壯觀」的場面，大量海鮮（魚、蝦、蟹）被衝到海灘上來，其中一部分已經死亡，而相當一部分則是處於「休克」狀態。當地村民很興奮地帶上各種工具到海灘上撿海鮮，他們表示是撿回去自己吃和給狗狗貓貓吃，同時吃不完的也會拿去賣。圖為10...

新的膳食指南發布後，最引人注意的改變就是去掉之前「每天不超過300 mg膽固醇」的限制。 於是很多人覺得膽固醇對健康無害，紛紛表示： 這個消息太好了，我可以肆無忌憚吃肉了！ 今天我們請專業醫生來給大家講講，膳食指南到底是如何要求的，膽固醇到底該怎麼吃。...

巴西警方16日表示接獲電話，得知中國進口魚非法灌水或添加化學物質，讓魚變得更重以賣得更高價錢。 警方聲明中表示，巴西南部聖卡塔琳娜州的農業部稽查員發現，當地店家販售加工過的明太鱈、白鱈和其他魚類。 警方表示，這些魚被注射「水和化學物質，讓魚提高售價」。聲...

有些人喜歡吃肉，有些人喜歡吃海鮮，我就是特別喜歡吃海鮮，而討厭吃肉的那種人。有一次請朋友去餐館吃飯，我叫了一桌子海鮮後，朋友才告訴我說從來不吃海鮮。我呆住了：這個世界上還有不喜歡吃海鮮的人？！

俄羅斯鱘魚產業聯合會主席諾維科夫：中國魚類養殖業普遍使用我們都不知道成份的魚食，能夠使魚快速生長。中國養殖出來的7歲的鱘魚個頭要比其他國家的同齡鱘魚大很多。與此同時，其他國家正常飼養的鱘魚最早是在7歲到8歲的時候才開始產生魚籽，而中國人飼養的鱘魚很早就開始產卵，這使我們不得不認為他們在餵養過程中使用了不知名的激素。「除了飼養過程之外，他們在生產和運輸過程中為了更長時間的保存魚子醬，還添加了防腐劑」。