如果您關心健康，您一定知道食鹽和身體健康之間的關係；現代人由於食鹽過多，其實在某種意義上增加了多種慢性疾病的發病風險，過量攝入食鹽會導致血壓升高，甚至誘發高血壓，而高血壓則是較多疾病的危險因素；因此，控鹽很重要；在減少食鹽攝入量的同時，選擇某種具有特殊作用...

食鹽作為烹飪食物的點睛之筆，不僅僅為增加了鹹味，同時對人體也有著至關重要的作用，例如可以改善身體的水分平衡，調節身體的營養吸收等等。如果一個人沒有攝入足夠量的鹽分，就會出現各種不良反應，但是那些生活在野外的動物，為什麼可以不用吃鹽？難道人類的身體組織有什麼...

【鹽】作為調味的鼻祖，是日常生活中使用最廣泛的調味品！數世紀以來，人們一直對它都有著特殊的感情！大約在5000年前的炎黃時代，我國就發明了食鹽。在農村有一些上了年紀的人總喜歡拿鹽來懟人。我吃過的鹽比你吃過的米都多，甚至還會懟一些品行不好的人，說他們是沒吃過...

1、豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美2、今天劉嫂就來分享一下解凍豬肉小技巧做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：豬肉、食鹽...

青菜的種類很多，近些年生菜很受歡迎，一年四季都能買到這個菜，用它炒菜、做湯、煮火鍋都很不錯，綠油油的，脆嫩的口感，很多人都喜歡吃。其中炒生菜最招人喜歡，平常到外面吃飯，不少人愛點這道菜，可有人發現一個問題，不知道為什麼每次自己炒生菜卻做不好，炒好後不僅不脆...

血管，被譽為生命的命脈，它負責將血液和氧氣運輸到身體所需的部位，19世紀以來更是被稱為生命的蠟燭。人與血管同壽絕不是一句空話，血管發生堵塞時，身體局部或組織會缺血、缺氧，會影響到身體機能正常運轉。生活中的飲食習慣，對我們血管的影響極大，其中高油脂、高鹽分食...

老張啊，你怎麼炒菜都放不鹽的啊，是用完了嗎，我去買，老伴吃著沒味道的菜，鬱悶地說。老張嘟囔著：你懂什麼，我們都這個年紀了，再吃鹽，估計都高血壓了，以後儘量不吃鹽。高血壓確實是中老年人該重視的疾病，提高預防意識也是有必要的，需要到做飯不放鹽的程度嗎？其實引起...

現如今生活水平越來越高，我們的飲食也受到了相當大的重視，總是想吃好的喝好的，但長期的大魚大肉對於身體的健康是沒有太大好處的。尤其是隨著年齡的增長，各種慢性疾病都會找上門來，而骨質疏鬆是常見的慢性骨骼疾病之一，很容易就造成骨質疏鬆性骨折骨裂的發生，腰酸背痛，...

昨天回老家到地里一看，地頭的萵筍長勢極好，拔出來幾顆看看已經能吃了,就帶回來一些，準備用萵筍多做幾道菜。萵筍涼拌的時候到底要不要焯水不焯水？怎麼拌最好吃？該放哪些調味品？今天咱就做一道最簡單的涼拌萵筍絲。【涼拌萵筍絲】不喜歡萵筍輕微的苦澀味，還是要想辦法去...

目前正規廠家大規模生產的皮蛋，鉛含量均維持在標準範圍之內，然而小作坊生產的皮蛋仍存在鉛含量過高的現象。皮蛋、松花蛋等作為中國的特色美食，一直備受喜愛。但是，類似吃皮蛋會慢性中毒、皮蛋是既不安全又沒有營養的黑暗料理等質疑聲也充斥在我們周圍。那麼，吃皮蛋真的對...

據世界衛生組織在官網中發布了一項關於《2020年世界衛生統計的報告》，發現我國居民的人平均預期壽命達到了77.3歲，即便如此，也有很多人因某種疾病和癌症去世。同時，人們也在想，為什麼壽命增長了還阻擋不了死亡的人數。其實，早有科學家發現，每個人都可以輕輕鬆鬆...

血管健康一直是大家比較關心的一個問題，血管作為身體的交通運輸線，如果哪裡出現了問題，輕則出現貧血，重則就會出現血栓，血管阻塞甚至猝死。所以人們常說人與血管同壽。在我國，心血管疾病發病率卻居高不下，尤其是在中老年人身上，很多人都患有不同程度的心血管問題，可是...

包子香軟好吃，很多人都覺得包子是早餐里的不二之選，又美味又抵餓，吃上兩個大包子，再喝一杯豆漿就吃飽了，還很有滿足感。相信不少朋友都有自己蒸包子的想法，若能做好多有成就感，但有人覺得蒸包子太難了，除了不會給包子收口之外，更不知道怎麼和面？想要包子做成功口感好...

老話常說，早起開門7件事柴米油鹽醬醋茶，看見沒有這7件事中調料就占了4個，沒有調料就一定做不出一頓豐盛的美食，有了調料也不一定把美食做的完美，因為調料的使用有它的規矩，並不是隨時隨地拿起就往鍋中倒那麼簡單。你們家廚房有些什麼調料，常見的有油，鹽，醬油，醋，...

生薑和醋泡在一起，原來作用這麼厲害。1、生薑，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑。2、今天老劉就來分享一下醋泡生薑做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。3、下面開始介紹所需要的食材：生薑、香...

鹽，大家都知道，是我們生活中離不來的調味品。但如果你只知道鹽可以用來調味，那就太埋沒鹽的價值了。今天小編就帶大家看看鹽在我們日常生活的其他八大神奇妙用吧！1、鹽水洗頭如果您有頭髮愛出油、愛掉頭髮的煩惱，不妨試試用稀釋的鹽水洗頭，非常適合油性發質的人。鹽水洗...

在日常生活中，食鹽和洗衣粉是每個家庭里都會有的兩樣東西。可是，你知道洗衣粉和食鹽混合在一起用有什麼用途嗎？今天就給大家分享一招洗衣粉和食鹽混合在一起的妙用，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來了解一下洗衣粉和食鹽混合在一起到底有什麼用處吧！食鹽加洗衣粉的妙用...

1954年，日本水俁灣出現一種怪病，因為病因不明被稱為水俁病。患病的人步態不穩、手足變形並伴隨著抽搐，隨著病情發展精神逐漸失常，直到死亡。經過科學家數十年的研究，才發現原來這種病是因為患者吃了當地水裡的生物，而這些水生生物又食用了工廠廢水。只是這些有毒物質...

和食鹽、白糖、醬油一樣，蚝油不知從何時起也成為了家家戶戶必備的調味品，一種百搭的調料，無論是肉菜還是素菜，皆能見到它的身影。現代人對於健康尤為關注，對於調味品同樣如此，總有人問我蚝油當中是否有蚝、常吃蚝油是否對身體有害一類的問題，真相究竟如何，請隨文字深入...

鹽，雖然表面上是人人喊打的過街老鼠，但在日常生活中還是少不了食鹽的存在。比如要想做出美味的菜餚，鹽放少了，人們會覺得平淡無味。然而現實卻是，人們吃鹽的量過多，已經達到了影響身體健康的地步。據之前世界衛生組織調查的數據顯示，我國北方人吃鹽比南方人更多，每天吃...